Consejería De Agricultura, Ganadería Y Desarrollo Sostenible. Impacto Ambiental. (2024062979)
Resolución de 16 de septiembre de 2024, de la Dirección General de Sostenibilidad, por la que se formula informe de impacto ambiental del proyecto de planta extractora de aceite de orujo de oliva, cuya promotora es Nuestra Señora de la Estrella, SA, en el término municipal de Los Santos de Maimona. Expte.: IA23/0492.
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NÚMERO 188

45206

Jueves 26 de septiembre de 2024

El proyecto se encuentra sujeto a la obtención de la preceptiva autorización ambiental
unificada por encuadrarse en las categorías 4.3, 9.1, 9.3 y 10.1, del anexo II de la Ley
16/2015, de 23 de abril, de protección ambiental de la Comunidad Autónoma- de Extremadura. Como resultado del trámite de participación pública promovido por la Dirección
General de Sostenibilidad (artículo 16, punto 5 de la Ley 16/2015, de 23 de abril), dentro
del procedimiento de AAU, no se han recibido alegaciones.
3. A
 nálisis de expediente.
Una vez analizada la documentación que obra en el expediente, y considerando las respuestas recibidas a las consultas practicadas, se realiza el siguiente análisis para determinar la
necesidad de sometimiento del proyecto al procedimiento de evaluación de impacto ambiental ordinaria previsto en la subsección 1.ª de la sección 2.ª del capítulo VII del título I,
según los criterios del anexo X, de la Ley 16/2015, de 23 de abril, de protección ambiental
de la Comunidad Autónoma de Extremadura.
3.1. C
 aracterísticas del proyecto.
El objeto del proyecto es la legalización y mejora tecnológica de una planta extractora de
aceite de orujo de oliva, a partir de OGH, considerado subproducto en virtud de lo dispuesto en la Ley 7/2022, de 8 de abril, y en la Orden TED/99/2022, de 8 de febrero.
El nuevo equipamiento proyectado consiste en una línea de deshuese y repaso de alperujo;
un sistema de alimentación de OGH al secadero, que permita su mezcla con OGS, previa al
secado; un generador de vapor de 616,75 kW de potencia térmica nominal, que sustituye
al existente, para suministrar vapor al proceso productivo (los gases generados en este
equipo serán inyectados a la cámara de mezcla del horno de secado para aprovechar su
calor y reducir el consumo de combustible); una caldera para suministro de agua caliente
al proceso de repaso, de 410 kW de potencia térmica; y el sistema de depuración de los
gases del secadero, de 50.000 m3N/h de capacidad. Éste último tratará los gases procedentes del secadero, al que también se inyectan los gases del generador de vapor.
La instalación industrial contará con dos balsas impermeabilizadas, una para almacenamiento de OGH y otra para la gestión de aguas residuales. Las principales características
de estas infraestructuras se indican a continuación:
Balsa de almacenamiento de OGH:
— Superficie en coronación:

5.856 m2.

— Superficie en fondo:

3.750,6 m2.

— Profundidad media:

4,8 m.

— Volumen útil descontando resguardo:

18.070 m3.