Consejería De Agricultura, Ganadería Y Desarrollo Sostenible. Autorización Ambiental. (2024060255)
Resolución de 18 de enero de 2024, de la Dirección General de Sostenibilidad, por la que se otorga autorización ambiental unificada al proyecto de fábrica de aderezo y balsas de evaporación de aguas oleosas, cuya promotora es Aceitunas Aguedo, SL, en el término municipal de La Albuera.
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NÚMERO 19
Viernes 26 de enero de 2024

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- b - Medidas relativas a la prevención, minimización y control de
las emisiones contaminantes a la atmósfera
Las operaciones derivadas del aderezo de aceitunas y la valorización en las balsas de las
aguas contaminadas en el proceso de aderezo se realizarán sin evacuar contaminantes a la
atmósfera.
- c - Medidas de protección y control de las aguas, del suelo y de las aguas subterráneas
1. E
 l complejo industrial contará con tres redes separativas de aguas residuales:
a) Una red de aguas pluviales no susceptibles a ser contaminadas procedentes de la cubierta de las naves, que se conectará a la red general de saneamiento municipal. Este
vertido deberá contar con la correspondiente autorización.
b) Una red de aguas residuales sanitarias procedentes de aseos y vestuarios. Estas aguas
se dirigirán a la red de saneamiento municipal. Para ello deberá contar con autorización
de vertido del Ayuntamiento. En caso de no obtener dicha autorización, deberá dirigida a una fosa estanca, cuyas aguas deberán ser gestionadas como residuo por gestor
autorizado.
c) Una red de saneamiento de aguas con alta carga contaminante, que incluye aguas contaminadas procedentes del proceso de aderezo de aceitunas (las lejías diluidas y restos
y derrames de salmuera diluida), que serán llevados a las balsas de evaporación donde
se gestionarán como residuos.
2. Cualquier vertido que se pretenda llevar a cabo a dominio público hidráulico deberá contar
con autorización de vertido por el organismo de cuenca correspondiente, quién fijará las
condiciones y límites de vertido.
3. Se deberá disponer de un manual de mantenimiento preventivo al objeto de garantizar el
buen estado de las instalaciones, en especial respecto a los medios disponibles para evitar
la contaminación del medio en caso de derrames o escapes accidentales y a las medidas
de seguridad implantadas.
4. Las bolsas de evaporación de aguas de proceso serán construidas mediante dos láminas,
una lámina geotextil sobre la que se instalará una lámina PEAD de 1,5 mm soldada, sobre
cuyo fondo se instalará una solera de hormigón armado de 15 cm de espesor, extendiéndose dicha solera a taludes con una altura de 1,00 m para evitar pinchazos en las labores
de limpieza anual de la misma. Los taludes de la balsa se han dispuesto con pendientes y
tendrá una profundidad máxima de 1,50 m, siendo la altura de llenado máxima esperada
de 0,90 m.