Consejería De Educación, Ciencia Y Formación Profesional. Educación. (2023064152)
Resolución de 1 de diciembre de 2023, de la Dirección General de Formación Profesional, Innovación e Inclusión Educativa, por la que se establece el programa específico de Formación Profesional Básica de Actividades de Panadería y Pastelería en la modalidad Taller Específico, en la Comunidad Autónoma de Extremadura.
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NÚMERO 235
Lunes 11 de diciembre de 2023

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• Comprensión de textos orales y escritos que faciliten la inserción laboral: cuestionarios,
encuestas, currículum vitae, correspondencia, instrucciones, cartas de presentación, de
productos o servicios, presupuestos, facturas, recibos, circulares, partes de incidencias,
procesos, técnicas y características de las tareas propias del oficio, etc.).
• Comprensión de textos orales y escritos con finalidad estética cercanos a sus gustos e
intereses: poemas, cuentos, teatro...
• Lectura, memorización y reproducción de textos literarios breves y sencillos ajustando la
voz en la recitación.
• Actitud reflexiva y crítica con respecto a la información disponible, y ante los mensajes
que supongan cualquier tipo de discriminación.
• Capacidad de captar las ideas básicas de un texto escuchado: entrevistas, noticias…,
procedentes de la radio, televisión, internet.
• Capacidad de escuchar activamente, respetando el turno de palabra, recogiendo datos
pertinentes al objetivo de la comunicación, preguntando o pidiendo aclaraciones sobre
distintos aspectos.
• Respeto por las experiencias, conocimientos, ideas, opiniones y sentimientos de los demás. Expresión oral y composición escrita: hablar, conversar y escribir.
• Participación activa en situaciones de comunicación propias del ámbito laboral (petición
de aclaraciones ante una instrucción, entrevistas, intercambio de opiniones, etc.) y propias del ámbito social, especialmente destinadas a favorecer la convivencia (debates o
conflictos).
• Valoración y respeto por las normas que rigen la interacción oral (exposición clara, turnos
de palabra, papeles diversos en el intercambio, dicción, tono de voz, posturas y gestos
adecuados).
• Reconocimiento de la importancia en la elaboración de mensajes orales y escritos (informar, reclamar, solicitar, explicar o argumentar).
• Utilización en las producciones escritas de elementos gráficos y paratextuales: tipografía,
ilustraciones, gráficos y tablas.
• Composición de textos diversos en soporte papel y digital adecuando su uso a la situación (coloquial y formal) y al registro comunicativo (cómics, anuncios, carteles y folletos
publicitarios, instrucciones, normas, etc.).