Ministerio de Trabajo y Economía Social. III. Otras disposiciones. Convenios colectivos de trabajo. (BOE-A-2025-12598)
Resolución de 14 de mayo de 2025, de la Dirección General de Trabajo, por la que se registra y publica el Convenio colectivo estatal de restauración colectiva.
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No ocultamos, cambiamos o tergiversamos la información, simplemente somos un altavoz organizado de los boletines oficiales de España.
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BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Núm. 148
Viernes 20 de junio de 2025
Sec. III. Pág. 82180
Santa Cruz de Tenerife
Salario base
2025
–
Euros
Jefe/a de cocina, Jefe/a de comedor, Primer Barman/Barwoman, Jefe/a de compras, Contable general, Jefe/a de sala,
Gobernanta/e, Primer encargado de cafetería, Jefe/a de operaciones, Supervisor/a, Jefe/a de sección, Titulados de grado
medio y superior, Técnicos o universitarios.
1.422,64
Encargado/a de trabajo, Jefe/a de compras, Contable, Cajero/a general, Segundo/a Jefe/a de cocina, 2.º Jefe/a de comedor,
2.º Jefe/a de sala, 2.º Barman/Barwoman, Repostero/a, 2.º encargado/a de mostrador café/bares, 2.º encargado/a de
cafeterías, 2.º jefe de sección.
1.338,73
Jefe/a de partida, Jefe/a de sector, 2.º encargado/a de trabajos, Subgoberante/a, Oficial de contabilidad, Secretario/a,
Encargado/a de economato y bodega, Oficial de repostero/a y pandero/a, Relaciones públicas, Conductor de primera.
1.271,89
Telefonista, Cafetero/a, Bodeguero/a, Camarero/a de comedor y bares, Cocinero/a, Sumller, Cajeros/as de comedor y bares,
Auxiliar Administrativo, Preparador/a, Monitor/a – cuidador/a de colectividades.
1.210,99
Ayudante en general, Mozos/as, Pinche de concina, Fregador/a, Limpiador/a.
1.104,34
Complementos salariales
2025
–
Euros
Desgate útiles y herramientas (se percibe el 100 % independientemente de la jornada
realizada).
7,66 / mes
Lavado de ropa (se percibe el 100 % independientemente de la jornada realizada).
14,86 / mes
Calzado (se percibe el 100 % independientemente de la jornada realizada).
14,86 / mes
Natalidad.
Se abonará justo después del parto tanto al padre como a la
madre, salvo que ambos trabajen en la misma empresa.
86,68
Bolsa de Vacaciones: Abonable al inicio de las vacaciones o en la nómina anterior (salvo en Educa).
30 días naturales ininterrumpidos trabajando festivos.
1.380,05
30 días + 9.
690,04
44 días.
690,04
48 días.
345,02
30 días (descansando festivos).
345,02
Antigüedad (Art. 36 Convenio Provincial Hostelería Santa Cruz de Tenerife 2015-2019.
Promoción económica
(Art. 36).
15.000
Con fundamento en lo establecido en el artículo 25 del Estatuto de los Trabajadores/as, se pacta un régimen de
promoción económica consistente en una retribución de naturaleza salarial y por una sola vez, que premia la
vinculación a la empresa de los trabajadores/as afectados por el presente Convenio y que al cesar reúnan los
requisitos y condiciones previstas en el presente artículo. El trabajador/a que cause baja en la empresa, por cese
voluntario, o por cualquier otra causa, a excepción de despido declarado procedente o expediente de regulación de
empleo en sus diferentes modalidades, se le abonará el importe del premio de vinculación según la siguiente
escala:
Entre 16 y 18 años de antigüedad. – 3 mensualidades de salario real.
Entre 19 y 21 años de antigüedad. – 4 mensualidades de salario real.
Entre 22 y 24 años de antigüedad. – 5 mensualidades de salario real.
A partir de 25 años de antigüedad. – 6 mensualidades de salario real.
cve: BOE-A-2025-12598
Verificable en https://www.boe.es
Seguro de vida e incapacidad.
Consolidada
Núm. 148
Viernes 20 de junio de 2025
Sec. III. Pág. 82180
Santa Cruz de Tenerife
Salario base
2025
–
Euros
Jefe/a de cocina, Jefe/a de comedor, Primer Barman/Barwoman, Jefe/a de compras, Contable general, Jefe/a de sala,
Gobernanta/e, Primer encargado de cafetería, Jefe/a de operaciones, Supervisor/a, Jefe/a de sección, Titulados de grado
medio y superior, Técnicos o universitarios.
1.422,64
Encargado/a de trabajo, Jefe/a de compras, Contable, Cajero/a general, Segundo/a Jefe/a de cocina, 2.º Jefe/a de comedor,
2.º Jefe/a de sala, 2.º Barman/Barwoman, Repostero/a, 2.º encargado/a de mostrador café/bares, 2.º encargado/a de
cafeterías, 2.º jefe de sección.
1.338,73
Jefe/a de partida, Jefe/a de sector, 2.º encargado/a de trabajos, Subgoberante/a, Oficial de contabilidad, Secretario/a,
Encargado/a de economato y bodega, Oficial de repostero/a y pandero/a, Relaciones públicas, Conductor de primera.
1.271,89
Telefonista, Cafetero/a, Bodeguero/a, Camarero/a de comedor y bares, Cocinero/a, Sumller, Cajeros/as de comedor y bares,
Auxiliar Administrativo, Preparador/a, Monitor/a – cuidador/a de colectividades.
1.210,99
Ayudante en general, Mozos/as, Pinche de concina, Fregador/a, Limpiador/a.
1.104,34
Complementos salariales
2025
–
Euros
Desgate útiles y herramientas (se percibe el 100 % independientemente de la jornada
realizada).
7,66 / mes
Lavado de ropa (se percibe el 100 % independientemente de la jornada realizada).
14,86 / mes
Calzado (se percibe el 100 % independientemente de la jornada realizada).
14,86 / mes
Natalidad.
Se abonará justo después del parto tanto al padre como a la
madre, salvo que ambos trabajen en la misma empresa.
86,68
Bolsa de Vacaciones: Abonable al inicio de las vacaciones o en la nómina anterior (salvo en Educa).
30 días naturales ininterrumpidos trabajando festivos.
1.380,05
30 días + 9.
690,04
44 días.
690,04
48 días.
345,02
30 días (descansando festivos).
345,02
Antigüedad (Art. 36 Convenio Provincial Hostelería Santa Cruz de Tenerife 2015-2019.
Promoción económica
(Art. 36).
15.000
Con fundamento en lo establecido en el artículo 25 del Estatuto de los Trabajadores/as, se pacta un régimen de
promoción económica consistente en una retribución de naturaleza salarial y por una sola vez, que premia la
vinculación a la empresa de los trabajadores/as afectados por el presente Convenio y que al cesar reúnan los
requisitos y condiciones previstas en el presente artículo. El trabajador/a que cause baja en la empresa, por cese
voluntario, o por cualquier otra causa, a excepción de despido declarado procedente o expediente de regulación de
empleo en sus diferentes modalidades, se le abonará el importe del premio de vinculación según la siguiente
escala:
Entre 16 y 18 años de antigüedad. – 3 mensualidades de salario real.
Entre 19 y 21 años de antigüedad. – 4 mensualidades de salario real.
Entre 22 y 24 años de antigüedad. – 5 mensualidades de salario real.
A partir de 25 años de antigüedad. – 6 mensualidades de salario real.
cve: BOE-A-2025-12598
Verificable en https://www.boe.es
Seguro de vida e incapacidad.
Consolidada
