Ministerio de Trabajo y Economía Social. III. Otras disposiciones. Convenios colectivos de trabajo. (BOE-A-2025-12598)
Resolución de 14 de mayo de 2025, de la Dirección General de Trabajo, por la que se registra y publica el Convenio colectivo estatal de restauración colectiva.
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No ocultamos, cambiamos o tergiversamos la información, simplemente somos un altavoz organizado de los boletines oficiales de España.
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BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Núm. 148
Viernes 20 de junio de 2025
Sec. III. Pág. 82200
2025
–
Euros
Seguro accidentes. Las empresas están obligadas a suscribir una póliza de seguro que cubra a todo el personal los
riesgos de fallecimiento o incapacidad permanente, absoluta o gran invalidez, derivado de accidente laboral incluidos
los desplazamientos «In itinere» al lugar de trabajo,
8.662,05
Plus de residencia.
25 % sobre salario base.
Antigüedad.
1 trienio – 5 % del salario base.
2 trienios – 10 % del salario base.
3 trienios – 15 % del salario base.
4 trienios – 20 % del salario base.
5 trienios -25 % del salario base.
6 trienios – 30 % del salario base.
7 trienios – 35 % del salario base.
8 trienios – 40 % del salario base.
9 trienios – 50 % del salario base.
10 trienios – 60 % del salario base.
Pagas extraordinarias.
3 (julio y diciembre + paga beneficios octubre) abonables el 15 de junio y 15 de diciembre. El Plus de
vinculación a la bonificación formará parte de las pagas extraordinarias mientras subsista la
bonificación a la seguridad social empresarial que da origen.
Complemento funcional de convenio.
20 % salario base en las horas realizadas entre las 12 am y 6 am.
Plus condiciones esp. centros de acogida.
10 % sobre salario base.
Plus de vinculación a la bonificación.
8 % sobre salario base.
Ropa de trabajo.
Facilitada por el empresario.
EXTREMADURA
1.
Badajoz
Salario base
Jefe de recepción, Jefe de cocina, 2.º jefe de cocina, Jefe de restaurante o sala, 2.º jefe de restaurante o sala, Gerente de
centro, Responsable de servicio.
1.094,55
Gobernante o Encargado general, Recepcionista, Administrativo, Técnico, Cocinero, Encargado de economato, Camarero,
Supervisor de colectividades, Encargado de sección, Técnico de servicio (fisioterapeuta, dietista, otros ciencias salud).
1.057,16
Aydte. Administrativo, Aydte. de cocina, Aydte. de economato, Aydte. de Camarero, Especialista de mantenimiento y servs.
Auxiliares, Monitor de catering y colectividades.
996,31
Auxiliar de pisos y limpieza, Auxiliar de cocina, Auxiliar de colectividades, Auxiliar de mantenimiento y servs. Auxiliares.
996,31
Complementos salariales
2025
Plus de ferias. (día).
12,71
Fiesta patronal. (día).
12,71
Nocturnidad. (x hora).
2,52
Ropa de trabajo. (facilitada por el empresario o cantidad mensual detalla a continuación).
19,98
cve: BOE-A-2025-12598
Verificable en https://www.boe.es
2025
–
Euros
Núm. 148
Viernes 20 de junio de 2025
Sec. III. Pág. 82200
2025
–
Euros
Seguro accidentes. Las empresas están obligadas a suscribir una póliza de seguro que cubra a todo el personal los
riesgos de fallecimiento o incapacidad permanente, absoluta o gran invalidez, derivado de accidente laboral incluidos
los desplazamientos «In itinere» al lugar de trabajo,
8.662,05
Plus de residencia.
25 % sobre salario base.
Antigüedad.
1 trienio – 5 % del salario base.
2 trienios – 10 % del salario base.
3 trienios – 15 % del salario base.
4 trienios – 20 % del salario base.
5 trienios -25 % del salario base.
6 trienios – 30 % del salario base.
7 trienios – 35 % del salario base.
8 trienios – 40 % del salario base.
9 trienios – 50 % del salario base.
10 trienios – 60 % del salario base.
Pagas extraordinarias.
3 (julio y diciembre + paga beneficios octubre) abonables el 15 de junio y 15 de diciembre. El Plus de
vinculación a la bonificación formará parte de las pagas extraordinarias mientras subsista la
bonificación a la seguridad social empresarial que da origen.
Complemento funcional de convenio.
20 % salario base en las horas realizadas entre las 12 am y 6 am.
Plus condiciones esp. centros de acogida.
10 % sobre salario base.
Plus de vinculación a la bonificación.
8 % sobre salario base.
Ropa de trabajo.
Facilitada por el empresario.
EXTREMADURA
1.
Badajoz
Salario base
Jefe de recepción, Jefe de cocina, 2.º jefe de cocina, Jefe de restaurante o sala, 2.º jefe de restaurante o sala, Gerente de
centro, Responsable de servicio.
1.094,55
Gobernante o Encargado general, Recepcionista, Administrativo, Técnico, Cocinero, Encargado de economato, Camarero,
Supervisor de colectividades, Encargado de sección, Técnico de servicio (fisioterapeuta, dietista, otros ciencias salud).
1.057,16
Aydte. Administrativo, Aydte. de cocina, Aydte. de economato, Aydte. de Camarero, Especialista de mantenimiento y servs.
Auxiliares, Monitor de catering y colectividades.
996,31
Auxiliar de pisos y limpieza, Auxiliar de cocina, Auxiliar de colectividades, Auxiliar de mantenimiento y servs. Auxiliares.
996,31
Complementos salariales
2025
Plus de ferias. (día).
12,71
Fiesta patronal. (día).
12,71
Nocturnidad. (x hora).
2,52
Ropa de trabajo. (facilitada por el empresario o cantidad mensual detalla a continuación).
19,98
cve: BOE-A-2025-12598
Verificable en https://www.boe.es
2025
–
Euros
