Ministerio de Educación, Formación Profesional y Deportes. I. Disposiciones generales. Formación profesional. (BOE-A-2025-7295)
Real Decreto 213/2025, de 18 de marzo, por el que se regulan aspectos específicos de los grados A, B y C de Formación Profesional para la familia profesional Hostelería y Turismo.
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No ocultamos, cambiamos o tergiversamos la información, simplemente somos un altavoz organizado de los boletines oficiales de España.
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BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Núm. 88
Viernes 11 de abril de 2025
Taller de restaurante.
7.
Sec. I. Pág. 50490
Servicio de energía eléctrica.
Paredes y suelos según normativa técnico-sanitaria vigente.
Mobiliario de Restaurante (mesas, tableros plegables, sillas,
muebles auxiliares, entre otros).
Generadores de frío (armario de vinos,...).
Carros de Restaurante (caliente, infiernillo, de entremeses, de
postres, de quesos, de bebidas).
Útiles de Restaurante: rechaud con bombonas de gas, sauteusse,
fondues, calienta fuentes, calientaplatos, baños maría, cepo
jamonero, tabla de salmón,...).
Útiles para trinchar.
Vajilla de Restaurante.
Cristalería de Restaurante.
Cubertería de Restaurante.
Utillaje de Restaurante (cubertería especial, platos decorativos,
cestillas paneras y fruteras, cestillas para vinos reserva, objetos
para decantar, cubiteras, pinzas hielo, jarras, saleros y pimenteros,
números de mesa, ceniceros, palilleros, convoyes, molinillos de
pimienta, carpetas y cartas, decoración mesas).
Equipo de facturación (tpv con comanderos electrónicos).
Ropa de Restaurante (muletones, manteles, cubre.
manteles, servilletas, tiras, litos, paños,...).
Maquinaria de limpieza y secado. (Lavavajillas industrial).
Mesa de descarga en acero inoxidable.
Estanterías en acero inoxidable.
Espacio de almacenamiento de artículos de limpieza.
Máquinas industriales de lavado, centrifugado y secado.
Planchadoras de rodillos y manuales y tablas de plancha.
Contenedores para ropa sucia.
Estanterías para ropa limpia.
Armario para ropa.
Taquillas.
Sanitarios. (Con duchas).
Deberán estar físicamente delimitados:
Offices.
Vestuarios.
Sanitarios (Con duchas).
Módulos profesionales del Certificado Profesional
Módulos Profesionales
0179. Inglés profesional (GS).
0501. Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentaria.
0502. Gastronomía y nutrición.
0510. Procesos de servicios en restaurante.
0512. Planificación y dirección de servicios y eventos en restauración.
cve: BOE-A-2025-7295
Verificable en https://www.boe.es
1782. Prevención de riesgos laborales.
Núm. 88
Viernes 11 de abril de 2025
Taller de restaurante.
7.
Sec. I. Pág. 50490
Servicio de energía eléctrica.
Paredes y suelos según normativa técnico-sanitaria vigente.
Mobiliario de Restaurante (mesas, tableros plegables, sillas,
muebles auxiliares, entre otros).
Generadores de frío (armario de vinos,...).
Carros de Restaurante (caliente, infiernillo, de entremeses, de
postres, de quesos, de bebidas).
Útiles de Restaurante: rechaud con bombonas de gas, sauteusse,
fondues, calienta fuentes, calientaplatos, baños maría, cepo
jamonero, tabla de salmón,...).
Útiles para trinchar.
Vajilla de Restaurante.
Cristalería de Restaurante.
Cubertería de Restaurante.
Utillaje de Restaurante (cubertería especial, platos decorativos,
cestillas paneras y fruteras, cestillas para vinos reserva, objetos
para decantar, cubiteras, pinzas hielo, jarras, saleros y pimenteros,
números de mesa, ceniceros, palilleros, convoyes, molinillos de
pimienta, carpetas y cartas, decoración mesas).
Equipo de facturación (tpv con comanderos electrónicos).
Ropa de Restaurante (muletones, manteles, cubre.
manteles, servilletas, tiras, litos, paños,...).
Maquinaria de limpieza y secado. (Lavavajillas industrial).
Mesa de descarga en acero inoxidable.
Estanterías en acero inoxidable.
Espacio de almacenamiento de artículos de limpieza.
Máquinas industriales de lavado, centrifugado y secado.
Planchadoras de rodillos y manuales y tablas de plancha.
Contenedores para ropa sucia.
Estanterías para ropa limpia.
Armario para ropa.
Taquillas.
Sanitarios. (Con duchas).
Deberán estar físicamente delimitados:
Offices.
Vestuarios.
Sanitarios (Con duchas).
Módulos profesionales del Certificado Profesional
Módulos Profesionales
0179. Inglés profesional (GS).
0501. Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentaria.
0502. Gastronomía y nutrición.
0510. Procesos de servicios en restaurante.
0512. Planificación y dirección de servicios y eventos en restauración.
cve: BOE-A-2025-7295
Verificable en https://www.boe.es
1782. Prevención de riesgos laborales.
