Ministerio de Educación, Formación Profesional y Deportes. I. Disposiciones generales. Formación profesional. (BOE-A-2025-7295)
Real Decreto 213/2025, de 18 de marzo, por el que se regulan aspectos específicos de los grados A, B y C de Formación Profesional para la familia profesional Hostelería y Turismo.
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No ocultamos, cambiamos o tergiversamos la información, simplemente somos un altavoz organizado de los boletines oficiales de España.
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BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Viernes 11 de abril de 2025
Sec. I. Pág. 50422
competencia recogidos en el anexo II, apartado f) y las acreditaciones parciales de
competencia recogidas en el anexo III.
2. Se establece el certificado profesional HOT_C_007_3B. Venta en panadería y
pastelería, que figura en el anexo I, apartado g), así como los certificados de
competencia recogidos en el anexo II, apartado g) y las acreditaciones parciales de
competencia recogidas en el anexo III.
Artículo 5. Establecimiento de los grados C, B y A del título de Técnico en Cocina y
Gastronomía de la Familia Profesional Hostelería y Turismo.
1. Se establece el certificado profesional HOT_C_001_4B. Cocina, que figura en el
anexo I, apartado h), así como los certificados de competencia recogidos en el anexo II,
apartado h) y las acreditaciones parciales de competencia recogidas en el anexo III.
2. Se establece el certificado profesional HOT_C_002_4B. Repostería en
restauración, que figura en el anexo I, apartado i), así como los certificados de
competencia recogidos en el anexo II, apartado i) y las acreditaciones parciales de
competencia recogidas en el anexo III.
3. Se establece el certificado profesional HOT_C_003_4B. Cocina gastronómica,
que figura en el anexo I, apartado j), así como los certificados de competencia recogidos
en el anexo II, apartado j) y las acreditaciones parciales de competencia recogidas en el
anexo III.
Artículo 6. Establecimiento de los grados C, B y A del título de Técnico en Servicios en
Restauración de la Familia Profesional Hostelería y Turismo.
1. Se establece el certificado profesional HOT_C_004_4B. Servicios en restaurante,
que figura en el anexo I, apartado k), así como los certificados de competencia recogidos
en el anexo II, apartado k) y las acreditaciones parciales de competencia recogidas en el
anexo III.
2. Se establece el certificado profesional HOT_C_005_4B. Servicio de vinos, que
figura en el anexo I, apartado l), así como los certificados de competencia recogidos en
el anexo II, apartado l) y las acreditaciones parciales de competencia recogidas en el
anexo III.
3. Se establece el certificado profesional HOT_C_006_4B. Servicios en bar y
cafetería, que figura en el anexo I, apartado m), así como los certificados de
competencia recogidos en el anexo II, apartado m) y las acreditaciones parciales de
competencia recogidas en el anexo III.
Artículo 7. Establecimiento de los grados C, B y A del título de Técnico Superior en
Gestión de Alojamientos Turísticos de la Familia Profesional Hostelería y Turismo.
1. Se establece el certificado profesional HOT_C_001_5B. Gestión del departamento
de recepción y reservas en alojamientos, que figura en el anexo I, apartado n), así como los
certificados de competencia recogidos en el anexo II, apartado n) y las acreditaciones
parciales de competencia recogidas en el anexo III.
2. Se establece el certificado profesional HOT_C_002_5B. Gestión del
departamento de pisos en alojamientos, que figura en el anexo I, apartado ñ), así como
los certificados de competencia recogidos en el anexo II, apartado ñ) y las acreditaciones
parciales de competencia recogidas en el anexo III.
3. Se establece el certificado profesional HOT_C_003_5B. Comercial de
alojamientos turísticos, que figura en el anexo I, apartado o), así como los certificados de
competencia recogidos en el anexo II, apartado o) y las acreditaciones parciales
de competencia recogidas en el anexo III.
cve: BOE-A-2025-7295
Verificable en https://www.boe.es
Núm. 88
Viernes 11 de abril de 2025
Sec. I. Pág. 50422
competencia recogidos en el anexo II, apartado f) y las acreditaciones parciales de
competencia recogidas en el anexo III.
2. Se establece el certificado profesional HOT_C_007_3B. Venta en panadería y
pastelería, que figura en el anexo I, apartado g), así como los certificados de
competencia recogidos en el anexo II, apartado g) y las acreditaciones parciales de
competencia recogidas en el anexo III.
Artículo 5. Establecimiento de los grados C, B y A del título de Técnico en Cocina y
Gastronomía de la Familia Profesional Hostelería y Turismo.
1. Se establece el certificado profesional HOT_C_001_4B. Cocina, que figura en el
anexo I, apartado h), así como los certificados de competencia recogidos en el anexo II,
apartado h) y las acreditaciones parciales de competencia recogidas en el anexo III.
2. Se establece el certificado profesional HOT_C_002_4B. Repostería en
restauración, que figura en el anexo I, apartado i), así como los certificados de
competencia recogidos en el anexo II, apartado i) y las acreditaciones parciales de
competencia recogidas en el anexo III.
3. Se establece el certificado profesional HOT_C_003_4B. Cocina gastronómica,
que figura en el anexo I, apartado j), así como los certificados de competencia recogidos
en el anexo II, apartado j) y las acreditaciones parciales de competencia recogidas en el
anexo III.
Artículo 6. Establecimiento de los grados C, B y A del título de Técnico en Servicios en
Restauración de la Familia Profesional Hostelería y Turismo.
1. Se establece el certificado profesional HOT_C_004_4B. Servicios en restaurante,
que figura en el anexo I, apartado k), así como los certificados de competencia recogidos
en el anexo II, apartado k) y las acreditaciones parciales de competencia recogidas en el
anexo III.
2. Se establece el certificado profesional HOT_C_005_4B. Servicio de vinos, que
figura en el anexo I, apartado l), así como los certificados de competencia recogidos en
el anexo II, apartado l) y las acreditaciones parciales de competencia recogidas en el
anexo III.
3. Se establece el certificado profesional HOT_C_006_4B. Servicios en bar y
cafetería, que figura en el anexo I, apartado m), así como los certificados de
competencia recogidos en el anexo II, apartado m) y las acreditaciones parciales de
competencia recogidas en el anexo III.
Artículo 7. Establecimiento de los grados C, B y A del título de Técnico Superior en
Gestión de Alojamientos Turísticos de la Familia Profesional Hostelería y Turismo.
1. Se establece el certificado profesional HOT_C_001_5B. Gestión del departamento
de recepción y reservas en alojamientos, que figura en el anexo I, apartado n), así como los
certificados de competencia recogidos en el anexo II, apartado n) y las acreditaciones
parciales de competencia recogidas en el anexo III.
2. Se establece el certificado profesional HOT_C_002_5B. Gestión del
departamento de pisos en alojamientos, que figura en el anexo I, apartado ñ), así como
los certificados de competencia recogidos en el anexo II, apartado ñ) y las acreditaciones
parciales de competencia recogidas en el anexo III.
3. Se establece el certificado profesional HOT_C_003_5B. Comercial de
alojamientos turísticos, que figura en el anexo I, apartado o), así como los certificados de
competencia recogidos en el anexo II, apartado o) y las acreditaciones parciales
de competencia recogidas en el anexo III.
cve: BOE-A-2025-7295
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Núm. 88
