Ministerio de Educación, Formación Profesional y Deportes. I. Disposiciones generales. Formación profesional. (BOE-A-2025-7096)
Real Decreto 211/2025, de 18 de marzo, por el que se regulan aspectos específicos de los grados A, B y C de Formación Profesional para las familias profesionales Industrias Alimentarias; Seguridad y Medio Ambiente; Textil, Confección y Piel; y Transporte y Mantenimiento de Vehículos.
302 páginas totales
Página
Zahoribo únicamente muestra información pública que han sido publicada previamente por organismos oficiales de España.
Cualquier dato, sea personal o no, ya está disponible en internet y con acceso público antes de estar en Zahoribo. Si lo ves aquí primero es simple casualidad.
No ocultamos, cambiamos o tergiversamos la información, simplemente somos un altavoz organizado de los boletines oficiales de España.
Cualquier dato, sea personal o no, ya está disponible en internet y con acceso público antes de estar en Zahoribo. Si lo ves aquí primero es simple casualidad.
No ocultamos, cambiamos o tergiversamos la información, simplemente somos un altavoz organizado de los boletines oficiales de España.
BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Núm. 86
Miércoles 9 de abril de 2025
5.
Sec. I. Pág. 48975
Entorno profesional
Este profesional ejerce su actividad en la industria de elaboración y envasado de
vinos, otras bebidas alcohólicas y vinagre, en pequeñas, medianas o grandes empresas,
con tecnología tradicional o avanzada. Realizan tareas como la elaboración, la crianza o
el acondicionado de los anteriores, en las áreas funcionales de producción y envasado.
Las ocupaciones y puestos de trabajo más relevantes son los siguientes:
– Bodegueros/as, elaboradores/as de vinos, cavas, sidra y otras bebidas y
derivados.
– Operadores/as de sección de embotellado y/o envasado.
6. Espacios y equipamientos mínimos
Los espacios y el equipamiento mínimo necesarios quedan establecidos como
siguen:
Espacios
Los espacios necesarios para el desarrollo de las enseñanzas de este certificado
profesional son aula polivalente, taller-almazara-bodega y sala de cata, cuyos requisitos
serán los indicados en los reales decretos de establecimiento de los títulos.
Aula polivalente.
Ordenadores instalados en red, cañón de proyección e Internet.
Medios audiovisuales.
Taller-almazara-bodega.
Zonas separadas para la elaboración de aceites, vinos y otras bebidas.
Depósitos de elaboración, almacenamiento y estabilización para vinos.
Panel de control de temperaturas conectado a medios informáticos.
Equipo de frío para control de temperatura de fermentación y para estabilización.
Prensa.
Despalilladora-Estrujadora.
Filtro de tierras.
Filtro de placas.
Filtro esterilizante.
Línea de embotellado.
Alambique de destilación.
Bomba de vendimia.
Bombas de líquidos.
Carro para transportar cargas.
Equipos de elaboración de aceites.
Sala de cata.
Puestos individuales de cata, con paneles separadores móviles, con luz individual, grifo, pileta y calentadores.
Armario climatizado.
Lavavajillas para copas.
Escupideras.
Copas para cata de vinos y aceites.
Mesa de cata del profesor con grifo y pileta.
7.
Módulos profesionales del Certificado Profesional
Módulos Profesionales
0318. Elaboración de vinos.
0320. Elaboración de otras bebidas y derivados.
cve: BOE-A-2025-7096
Verificable en https://www.boe.es
Equipamiento mínimo
Núm. 86
Miércoles 9 de abril de 2025
5.
Sec. I. Pág. 48975
Entorno profesional
Este profesional ejerce su actividad en la industria de elaboración y envasado de
vinos, otras bebidas alcohólicas y vinagre, en pequeñas, medianas o grandes empresas,
con tecnología tradicional o avanzada. Realizan tareas como la elaboración, la crianza o
el acondicionado de los anteriores, en las áreas funcionales de producción y envasado.
Las ocupaciones y puestos de trabajo más relevantes son los siguientes:
– Bodegueros/as, elaboradores/as de vinos, cavas, sidra y otras bebidas y
derivados.
– Operadores/as de sección de embotellado y/o envasado.
6. Espacios y equipamientos mínimos
Los espacios y el equipamiento mínimo necesarios quedan establecidos como
siguen:
Espacios
Los espacios necesarios para el desarrollo de las enseñanzas de este certificado
profesional son aula polivalente, taller-almazara-bodega y sala de cata, cuyos requisitos
serán los indicados en los reales decretos de establecimiento de los títulos.
Aula polivalente.
Ordenadores instalados en red, cañón de proyección e Internet.
Medios audiovisuales.
Taller-almazara-bodega.
Zonas separadas para la elaboración de aceites, vinos y otras bebidas.
Depósitos de elaboración, almacenamiento y estabilización para vinos.
Panel de control de temperaturas conectado a medios informáticos.
Equipo de frío para control de temperatura de fermentación y para estabilización.
Prensa.
Despalilladora-Estrujadora.
Filtro de tierras.
Filtro de placas.
Filtro esterilizante.
Línea de embotellado.
Alambique de destilación.
Bomba de vendimia.
Bombas de líquidos.
Carro para transportar cargas.
Equipos de elaboración de aceites.
Sala de cata.
Puestos individuales de cata, con paneles separadores móviles, con luz individual, grifo, pileta y calentadores.
Armario climatizado.
Lavavajillas para copas.
Escupideras.
Copas para cata de vinos y aceites.
Mesa de cata del profesor con grifo y pileta.
7.
Módulos profesionales del Certificado Profesional
Módulos Profesionales
0318. Elaboración de vinos.
0320. Elaboración de otras bebidas y derivados.
cve: BOE-A-2025-7096
Verificable en https://www.boe.es
Equipamiento mínimo
