BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Núm. 55

Miércoles 5 de marzo de 2025

Sec. III. Pág. 30084

Los festivos que no coincidan para todo el territorio nacional, en el mismo día, será
obligatorios para el personal de los departamentos de Almacén (carga y descarga) y
Control, para el resto del personal serán voluntarios.
El Jueves Santo (para la planta de Alcolea) y San José (para la planta de Oliva serán
voluntarios para todo el personal incluido Almacén y Control.
La empresa informará con diez días de antelación de la necesidad de trabajar un
festivo de los anteriormente indicados. El primer día del plazo de diez días, la empresa
informará de la necesidad de trabajar en festivo, informando del número de trabajadores
y/o trabajadoras que son necesarios y solicitando voluntarios para trabajar en dicho día.
Hasta el 4.º día del plazo de diez, se podrán presentar trabajadores o/y trabajadoras
voluntarias. El 4.º día del plazo de diez se hará la lista de personal voluntario. Si el 4.º
día no hubiera voluntarios suficientes, la empresa en el 7.º día del plazo de diez días
designará al personal (almacén, carga, descarga y control) que debe complementar a los
voluntarios, remitiendo la empresa dicho listado de personal voluntario a Comité de
Empresa. En todo caso la retribución será la misma para todos ellos.
Sólo se podrán plantear dos festivos de este tipo como obligatorios por trabajador o
trabajadora. No se podrá plantear un 2.º día a ningún trabajador o trabajadora en el caso
que todos los trabajadores o trabajadoras que sean aptos para el trabajo y asignados al
grupo de almacén o control no hayan trabajado un día festivo. El 10.º día del plazo es el
día festivo que se trabaja. En cualquier caso, se podrá acudir a la contratación temporal
en el caso que sea necesario, no aplicándose ninguna limitación en este caso. La
Dirección de la Empresa remitirá al Comité de Empresa, el listado de personal que haya
trabajado el festivo como obligatorio.
La empresa no publicará oferta voluntaria de trabajo para los siguientes días por
considerarlos de alcance social:
– 25 de diciembre.
– 1 de enero.
– 6 de enero.

Artículo 21. Horas extraordinarias.
Se consideran horas extraordinarias aquellas que se realicen fuera o sobre la jornada
laboral establecida en el calendario laboral de la empresa.
No se entenderán como horas extras las realizadas por cada trabajador o trabajadora
dentro de su turno y horario que tenga establecido.
Con objeto de favorecer el empleo, ambas partes recuerdan la conveniencia de
recurrir lo mínimo indispensable a las horas extraordinarias.

cve: BOE-A-2025-4386
Verificable en https://www.boe.es

20.2 Días no operativos: Se considerarán días no operativos recuperables en
jornada anual, los días 24 y 31 de diciembre, en sus tres turnos, desde el turno de
las 6:00 horas de los días 24 y 31 hasta el turno que finaliza a las 6:00 horas del día 25
de diciembre y/o 1 de enero y los turnos de tarde y noche del día 5 de enero. Así mismo
serán días no operativos recuperables: el viernes de la feria de Córdoba, para el
personal de la planta de Alcolea y el día de San Vicente Ferrer, para el personal de la
planta de Oliva.
Se excluye a los departamentos de control y almacén que podrán prestar servicios
hasta las 14 horas de los referidos días. Aquel personal de estos departamentos que
deban trabajar los citados días, podrán fijar de común acuerdo con la empresa los días
en los que podrán compensar la jornada realizada en los citados días. El personal de
dichos departamentos que trabaje los referidos días tendrá derecho a la compensación
correspondiente al plus de sábado por cada hora realizada.
El personal que tiene «flexitime» disfrutará el día de San Vicente Ferrer en la planta
de Oliva. Del mismo modo el personal que tiene «flexitime» en la planta de Alcolea
disfrutará el viernes de feria. Estos días para el personal mencionado serán días no
operativos y no tendrán que recuperarlo.