Universidades. III. Otras disposiciones. Planes de estudios. (BOE-A-2024-26238)
Resolución de 19 de noviembre de 2024, de la Universidad Francisco de Vitoria, por la que se publica la modificación del plan de estudios de Graduado o Graduada en Gastronomía.
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No ocultamos, cambiamos o tergiversamos la información, simplemente somos un altavoz organizado de los boletines oficiales de España.
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BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Núm. 302
Lunes 16 de diciembre de 2024
Módulo
Prácticas y Trabajo Fin de Grado.
Materia
Asignatura
Sec. III. Pág. 172796
Tipología
Semestre
ECTS
P. EXT.
8 SEM
7,5
Prácticas Académicas Externas.
Prácticas Académicas Externas.
Trabajo Fin de Grado.
Proyecto Fin de Grado.
TFG
8 SEM
6
Optativa I.
OP
5 SEM
6
Optativa II.
OP
5 SEM
6
Optativa III.
OP
6 SEM
6
Optativa IV.
OP
6 SEM
6
Optativa V.
OP
6 SEM
6
Optativa VI.
OP
6 SEM
6
Optativa VII.
OP
7 SEM
3
Optativa VIII.
OP
7 SEM
3
Optativa IX.
OP
7 SEM
6
Optativa X.
OP
8 SEM
6
Total.
240
Relación de asignaturas optativas
El alumno debe cursar 54 ECTS optativos de los cuales 48 ECTS configuran Mención
y 6 ECTS a elegir
I) Asignaturas optativas que configuran Mención. El alumno escogerá una de
las menciones:
Módulo
Formación Disciplinar.
Materia
Artes Culinarias.
Asignatura
Tipología
Semestre
ECTS
Pastelería I.
OP
5 SEM
6
Pastelería II.
OP
5 SEM
6
Cocina Intermedia LCB I.
OP
6 SEM
6
Cocina Intermedia LCB II.
OP
6 SEM
6
Cocina Intermedia LCB III.
OP
6 SEM
6
Prácticas en Alta Cocina.
OP
6 SEM
6
Pastelería Intermedia I.
OP
7 SEM
6
Pastelería Intermedia II.
OP
8 SEM
6
cve: BOE-A-2024-26238
Verificable en https://www.boe.es
I. Mención: Alta Cocina
Núm. 302
Lunes 16 de diciembre de 2024
Módulo
Prácticas y Trabajo Fin de Grado.
Materia
Asignatura
Sec. III. Pág. 172796
Tipología
Semestre
ECTS
P. EXT.
8 SEM
7,5
Prácticas Académicas Externas.
Prácticas Académicas Externas.
Trabajo Fin de Grado.
Proyecto Fin de Grado.
TFG
8 SEM
6
Optativa I.
OP
5 SEM
6
Optativa II.
OP
5 SEM
6
Optativa III.
OP
6 SEM
6
Optativa IV.
OP
6 SEM
6
Optativa V.
OP
6 SEM
6
Optativa VI.
OP
6 SEM
6
Optativa VII.
OP
7 SEM
3
Optativa VIII.
OP
7 SEM
3
Optativa IX.
OP
7 SEM
6
Optativa X.
OP
8 SEM
6
Total.
240
Relación de asignaturas optativas
El alumno debe cursar 54 ECTS optativos de los cuales 48 ECTS configuran Mención
y 6 ECTS a elegir
I) Asignaturas optativas que configuran Mención. El alumno escogerá una de
las menciones:
Módulo
Formación Disciplinar.
Materia
Artes Culinarias.
Asignatura
Tipología
Semestre
ECTS
Pastelería I.
OP
5 SEM
6
Pastelería II.
OP
5 SEM
6
Cocina Intermedia LCB I.
OP
6 SEM
6
Cocina Intermedia LCB II.
OP
6 SEM
6
Cocina Intermedia LCB III.
OP
6 SEM
6
Prácticas en Alta Cocina.
OP
6 SEM
6
Pastelería Intermedia I.
OP
7 SEM
6
Pastelería Intermedia II.
OP
8 SEM
6
cve: BOE-A-2024-26238
Verificable en https://www.boe.es
I. Mención: Alta Cocina