Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. III. Otras disposiciones. Ganadería. Control del rendimiento. (BOE-A-2024-23304)
Resolución de 31 de octubre de 2024, de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios, por la que se publican las recomendaciones del Comité Internacional para el Control del Rendimiento Animal, de acuerdo con las instrucciones de aplicación de las mismas establecidas por la Comisión Nacional de Control Lechero.
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No ocultamos, cambiamos o tergiversamos la información, simplemente somos un altavoz organizado de los boletines oficiales de España.
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BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Núm. 271
Sábado 9 de noviembre de 2024
Sec. III. Pág. 143125
ANEXO IV
Protocolo de control lechero del ganado caprino
1.
Métodos de control lechero.
El método de control según a quien corresponda la responsabilidad de realizar el
control de rendimiento lechero será:
Método A: un controlador designado por la entidad de control lechero o la asociación
u organización de criadores.
Método B: el titular de la explotación ganadera o persona designada por el mismo.
Método C: responsabilidad mixta entre controlador/titular de la explotación.
1.1 Método 4. Consiste en el control cada cuatro semanas, pudiendo oscilar
entre 28 y 34 días, en explotaciones de un solo ordeño, de la cantidad de leche
producida y con recogida de una muestra de leche.
1.2 Método 6. Consiste en el control cada seis semanas, pudiendo oscilar entre 38
y 53 días, en explotaciones de un solo ordeño, de la cantidad de leche producida y con
recogida de una muestra de leche.
1.3 Método T4. Consiste en el control cada cuatro semanas, pudiendo oscilar
entre 28 y 34 días, en explotaciones de dos ordeños, de la cantidad de leche producida y
con recogida de una muestra de leche, alternándose un mes en el ordeño de la mañana
(T4m) y al mes siguiente en el de la tarde (T4t). Posteriormente se calcula la producción
diaria de cada cabra mediante un factor de corrección (valor fijo determinado por cada
programa de cría) o su aportación proporcional a la leche recogida del conjunto de
hembras controladas.
1.4 Método C4. Consiste en medir la producción y tomar una muestra de leche de
un ordeño, siempre el mismo, cada cuatro semanas pudiendo oscilar entre 28 y 34 días,
por la mañana (C4m) o por la tarde (C4t). Posteriormente se calcula la producción diaria
de cada cabra mediante un factor de corrección (valor fijo determinado por cada
programa de cría) o su aportación proporcional a la leche recogida del conjunto de las
hembras controladas.
1.5 Método T6. Consiste en el control cada seis semanas, pudiendo oscilar entre 38
y 53 días, en explotaciones de dos ordeños, de la cantidad de leche producida y con
recogida de una muestra de leche, alternándose un mes en el ordeño de la mañana
(AT6m) y al mes siguiente en el de la tarde (T6t). Posteriormente se calcula la producción
diaria de cada cabra mediante un factor de corrección (valor fijo determinado por cada
programa de cría) o su aportación proporcional a la leche recogida del conjunto de
hembras controladas.
1.6 Método C6. Consiste en medir la producción y tomar una muestra de leche de
un ordeño, siempre el mismo, cada seis semanas pudiendo oscilar entre 38 y 53 días,
por la mañana (C6m) o por la tarde (C6t). Posteriormente se calcula la producción diaria
de cada cabra mediante un factor de corrección (valor fijo determinado por cada
programa de cría) o su aportación proporcional a la leche recogida del conjunto de las
hembras controladas.
No obstante a lo anterior, la toma de muestras podrá ser obviada si así lo recoge el
programa de cría aprobado para una raza determinada.
Cualquier otro método de control no se considera oficial, por lo que todo dato
recogido mediante métodos diferentes a los expuestos deberá marcarse para no ser
incluido en las evaluaciones genéticas.
cve: BOE-A-2024-23304
Verificable en https://www.boe.es
El método según la sistemática de ordeño de la explotación y la recogida de muestra
de leche será:
Núm. 271
Sábado 9 de noviembre de 2024
Sec. III. Pág. 143125
ANEXO IV
Protocolo de control lechero del ganado caprino
1.
Métodos de control lechero.
El método de control según a quien corresponda la responsabilidad de realizar el
control de rendimiento lechero será:
Método A: un controlador designado por la entidad de control lechero o la asociación
u organización de criadores.
Método B: el titular de la explotación ganadera o persona designada por el mismo.
Método C: responsabilidad mixta entre controlador/titular de la explotación.
1.1 Método 4. Consiste en el control cada cuatro semanas, pudiendo oscilar
entre 28 y 34 días, en explotaciones de un solo ordeño, de la cantidad de leche
producida y con recogida de una muestra de leche.
1.2 Método 6. Consiste en el control cada seis semanas, pudiendo oscilar entre 38
y 53 días, en explotaciones de un solo ordeño, de la cantidad de leche producida y con
recogida de una muestra de leche.
1.3 Método T4. Consiste en el control cada cuatro semanas, pudiendo oscilar
entre 28 y 34 días, en explotaciones de dos ordeños, de la cantidad de leche producida y
con recogida de una muestra de leche, alternándose un mes en el ordeño de la mañana
(T4m) y al mes siguiente en el de la tarde (T4t). Posteriormente se calcula la producción
diaria de cada cabra mediante un factor de corrección (valor fijo determinado por cada
programa de cría) o su aportación proporcional a la leche recogida del conjunto de
hembras controladas.
1.4 Método C4. Consiste en medir la producción y tomar una muestra de leche de
un ordeño, siempre el mismo, cada cuatro semanas pudiendo oscilar entre 28 y 34 días,
por la mañana (C4m) o por la tarde (C4t). Posteriormente se calcula la producción diaria
de cada cabra mediante un factor de corrección (valor fijo determinado por cada
programa de cría) o su aportación proporcional a la leche recogida del conjunto de las
hembras controladas.
1.5 Método T6. Consiste en el control cada seis semanas, pudiendo oscilar entre 38
y 53 días, en explotaciones de dos ordeños, de la cantidad de leche producida y con
recogida de una muestra de leche, alternándose un mes en el ordeño de la mañana
(AT6m) y al mes siguiente en el de la tarde (T6t). Posteriormente se calcula la producción
diaria de cada cabra mediante un factor de corrección (valor fijo determinado por cada
programa de cría) o su aportación proporcional a la leche recogida del conjunto de
hembras controladas.
1.6 Método C6. Consiste en medir la producción y tomar una muestra de leche de
un ordeño, siempre el mismo, cada seis semanas pudiendo oscilar entre 38 y 53 días,
por la mañana (C6m) o por la tarde (C6t). Posteriormente se calcula la producción diaria
de cada cabra mediante un factor de corrección (valor fijo determinado por cada
programa de cría) o su aportación proporcional a la leche recogida del conjunto de las
hembras controladas.
No obstante a lo anterior, la toma de muestras podrá ser obviada si así lo recoge el
programa de cría aprobado para una raza determinada.
Cualquier otro método de control no se considera oficial, por lo que todo dato
recogido mediante métodos diferentes a los expuestos deberá marcarse para no ser
incluido en las evaluaciones genéticas.
cve: BOE-A-2024-23304
Verificable en https://www.boe.es
El método según la sistemática de ordeño de la explotación y la recogida de muestra
de leche será:
