III. Otras disposiciones. MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN. Comunidad Autónoma de Andalucía. Convenio. (BOE-A-2024-15079)
Resolución de 8 de julio de 2024, de la Secretaría General de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria, por la que se publica el Convenio con la Junta de Andalucía y la Organización Interprofesional del Aceite de Oliva Español, para la participación científica y técnica en un proyecto de investigación e innovación para la optimización y verificación de los nuevos modelos de clasificación de aceites vírgenes de oliva.
10 páginas totales
Página
BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Núm. 176
Lunes 22 de julio de 2024
Sec. III. Pág. 93433
Existiendo un ámbito material de actuación compartido y la manifestación de la
voluntad para la colaboración en la consecución de fines de carácter común y por todo lo
anterior,
Las partes acuerdan suscribir el presente convenio, que se regirá por las siguientes
CLÁUSULAS
Primera. Objeto.
El objeto del presente convenio es dar continuidad a los compromisos de
colaboración, de cada una de las partes con el objetivo de desarrollar, de forma
coordinada y bajo un órgano común de gestión, el proyecto de investigación e innovación
que tiene como finalidad la optimización y verificación de los nuevos modelos de
clasificación de aceites vírgenes de oliva, fundamentada en el análisis de sus
características organolépticas, que complemente al método analítico comunitario
denominado panel test.
A tal fin las partes trabajarán conjuntamente en la revisión de resultados y
verificación del funcionamiento de los nuevos modelos desarrollados que están
recogidos en el proyecto piloto innovador del Grupo Operativo GD Sensolive Oil o en las
sucesivas fases de investigación, desarrollo e innovación en esta materia.
Segunda.
Actuaciones y compromisos de las partes.
1. Verificación de los resultados obtenidos a partir de los modelos de clasificación ya
existentes y desarrollo de nuevos modelos matemáticos, mediante optimización y/o
aplicación de otros tratamientos de datos, que mejoren los resultados de la clasificación a
partir de señales instrumentales, constituyendo un método que complemente al panel test.
2. Verificación por parte de los laboratorios oficiales del Ministerio de Agricultura,
Pesca y Alimentación y de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural
de la Junta de Andalucía, de los resultados obtenidos tras el análisis de las muestras
sometidas a los nuevos modelos de clasificación desarrollados a partir de las señales
instrumentales.
Las citadas muestras podrán proceder tanto del control oficial como ser facilitadas
por las entidades del sector y/o por miembros que se integren en el Grupo Operativo en
un nuevo proyecto innovador, continuación al anterior Grupo Operativo GD Sensolive Oil.
3. Programación, planificación y priorización de las actuaciones que deban ser
realizadas para la consecución de los objetivos previstos.
4. Evaluación de los resultados de clasificación de los modelos y fiabilidad analítica
y capacidad de predicción de los mismos.
5. Estudio de la viabilidad económica de futuras actuaciones.
6. Colaboración con terceros, como el COI o el CeiA3, cuando así se requiera.
Tercera.
Comisión de seguimiento.
1.
Funciones:
– Revisar periódicamente la ejecución de las actuaciones programadas y, a tenor de
los resultados, modificarlas, en su caso.
– Estudiar los resultados obtenidos y emitir los correspondientes informes,
estableciendo el acuerdo entre las partes relativo a la publicación científica y/o
divulgativa de los resultados.
cve: BOE-A-2024-15079
Verificable en https://www.boe.es
Con objeto de garantizar los avances en la cooperación entre las partes, se crea una
Comisión de Seguimiento, con las siguientes funciones y composición:
Núm. 176
Lunes 22 de julio de 2024
Sec. III. Pág. 93433
Existiendo un ámbito material de actuación compartido y la manifestación de la
voluntad para la colaboración en la consecución de fines de carácter común y por todo lo
anterior,
Las partes acuerdan suscribir el presente convenio, que se regirá por las siguientes
CLÁUSULAS
Primera. Objeto.
El objeto del presente convenio es dar continuidad a los compromisos de
colaboración, de cada una de las partes con el objetivo de desarrollar, de forma
coordinada y bajo un órgano común de gestión, el proyecto de investigación e innovación
que tiene como finalidad la optimización y verificación de los nuevos modelos de
clasificación de aceites vírgenes de oliva, fundamentada en el análisis de sus
características organolépticas, que complemente al método analítico comunitario
denominado panel test.
A tal fin las partes trabajarán conjuntamente en la revisión de resultados y
verificación del funcionamiento de los nuevos modelos desarrollados que están
recogidos en el proyecto piloto innovador del Grupo Operativo GD Sensolive Oil o en las
sucesivas fases de investigación, desarrollo e innovación en esta materia.
Segunda.
Actuaciones y compromisos de las partes.
1. Verificación de los resultados obtenidos a partir de los modelos de clasificación ya
existentes y desarrollo de nuevos modelos matemáticos, mediante optimización y/o
aplicación de otros tratamientos de datos, que mejoren los resultados de la clasificación a
partir de señales instrumentales, constituyendo un método que complemente al panel test.
2. Verificación por parte de los laboratorios oficiales del Ministerio de Agricultura,
Pesca y Alimentación y de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural
de la Junta de Andalucía, de los resultados obtenidos tras el análisis de las muestras
sometidas a los nuevos modelos de clasificación desarrollados a partir de las señales
instrumentales.
Las citadas muestras podrán proceder tanto del control oficial como ser facilitadas
por las entidades del sector y/o por miembros que se integren en el Grupo Operativo en
un nuevo proyecto innovador, continuación al anterior Grupo Operativo GD Sensolive Oil.
3. Programación, planificación y priorización de las actuaciones que deban ser
realizadas para la consecución de los objetivos previstos.
4. Evaluación de los resultados de clasificación de los modelos y fiabilidad analítica
y capacidad de predicción de los mismos.
5. Estudio de la viabilidad económica de futuras actuaciones.
6. Colaboración con terceros, como el COI o el CeiA3, cuando así se requiera.
Tercera.
Comisión de seguimiento.
1.
Funciones:
– Revisar periódicamente la ejecución de las actuaciones programadas y, a tenor de
los resultados, modificarlas, en su caso.
– Estudiar los resultados obtenidos y emitir los correspondientes informes,
estableciendo el acuerdo entre las partes relativo a la publicación científica y/o
divulgativa de los resultados.
cve: BOE-A-2024-15079
Verificable en https://www.boe.es
Con objeto de garantizar los avances en la cooperación entre las partes, se crea una
Comisión de Seguimiento, con las siguientes funciones y composición: