I. Disposiciones generales. MINISTERIO DE EDUCACIÓN, FORMACIÓN PROFESIONAL Y DEPORTES. Formación profesional. (BOE-A-2024-10685)
Real Decreto 500/2024, de 21 de mayo, por el que se modifican determinados reales decretos por los que se establecen títulos de Formación Profesional de grado superior y se fijan sus enseñanzas mínimas.
250 páginas totales
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No ocultamos, cambiamos o tergiversamos la información, simplemente somos un altavoz organizado de los boletines oficiales de España.
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BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Núm. 129
Martes 28 de mayo de 2024
Unidades de competencia acreditadas
Sec. I. Pág. 61189
Módulos profesionales convalidables
UC2299_2: Preparar y servir bebidas distintas a vinos.
UC1103_3: Supervisar y desarrollar procesos de servicio en
restauración.
UC1106_3: Catar vinos y otras bebidas propias de establecimientos de
restauración y/o dedicados al comercio de productos delicatesen.
0509. Procesos de servicios en bar-cafetería.
UC1107_3: Diseñar ofertas de vinos y de otras bebidas propias de
establecimientos de restauración y/o dedicados al comercio de productos
delicatesen.
UC1108_3: Realizar análisis sensorial de productos selectos propios de
0511. Sumillería.
sumillería y diseñar sus ofertas.
UC1109_3: Gestionar el funcionamiento de bodegas de conservación y
maduración de vinos para restauración y asesorar en su puesta en
marcha.
UC1064_3: Gestionar procesos de aprovisionamiento en restauración.
UC2280_3: Diseñar ofertas gastronómicas en términos de menús, cartas 0496. Control del aprovisionamiento de materias primas.
o análogos.
UC1104_3: Gestionar y dirigir departamentos de servicio de
restauración.
0504. Recursos humanos y dirección de equipos en restauración.
UC1104_3: Gestionar y dirigir departamentos de servicio de
restauración.
0503. Gestión administrativa y comercial en restauración.
UC2280_3: Diseñar ofertas gastronómicas en términos de menús, cartas
o análogos.
UC9999_3: Comunicarse en lengua inglesa con un nivel de usuario
independiente (B1), según el marco común europeo de referencia para
las lenguas, en el ámbito profesional.
0179. Inglés profesional (GS).
UC9997_3: Comunicarse en una segunda lengua extranjera distinta del
inglés con un nivel de usuario independiente (B1), según el marco
común europeo de referencia para las lenguas, en el ámbito profesional.
0180. Segunda lengua extranjera.
ANEXO V B)
Correspondencia de los módulos profesionales y unidades de competencia
para su acreditación
Unidades de competencia acreditables
0496. Control del aprovisionamiento de materias primas.
UC1064_3: Gestionar procesos de aprovisionamiento en restauración.
UC2280_3: Diseñar ofertas gastronómicas en términos de menús, cartas
o análogos.
0509. Procesos de servicios en bar-cafetería.
UC2299_2: Preparar y servir bebidas distintas a vinos.
UC1103_3: Supervisar y desarrollar procesos de servicio en
restauración.
UC1106_3: Catar vinos y otras bebidas propias de establecimientos de
restauración y/o dedicados al comercio de productos delicatesen.
0510. Procesos de servicios en restaurante.
UC1103_3: Supervisar y desarrollar procesos de servicio en
restauración.
UC1048_2: Servir vinos y prestar información básica sobre los mismos.
UC1110_3: Realizar los procesos de servicio especializado de vinos y de
otras bebidas.
cve: BOE-A-2024-10685
Verificable en https://www.boe.es
Módulos profesionales superados
Núm. 129
Martes 28 de mayo de 2024
Unidades de competencia acreditadas
Sec. I. Pág. 61189
Módulos profesionales convalidables
UC2299_2: Preparar y servir bebidas distintas a vinos.
UC1103_3: Supervisar y desarrollar procesos de servicio en
restauración.
UC1106_3: Catar vinos y otras bebidas propias de establecimientos de
restauración y/o dedicados al comercio de productos delicatesen.
0509. Procesos de servicios en bar-cafetería.
UC1107_3: Diseñar ofertas de vinos y de otras bebidas propias de
establecimientos de restauración y/o dedicados al comercio de productos
delicatesen.
UC1108_3: Realizar análisis sensorial de productos selectos propios de
0511. Sumillería.
sumillería y diseñar sus ofertas.
UC1109_3: Gestionar el funcionamiento de bodegas de conservación y
maduración de vinos para restauración y asesorar en su puesta en
marcha.
UC1064_3: Gestionar procesos de aprovisionamiento en restauración.
UC2280_3: Diseñar ofertas gastronómicas en términos de menús, cartas 0496. Control del aprovisionamiento de materias primas.
o análogos.
UC1104_3: Gestionar y dirigir departamentos de servicio de
restauración.
0504. Recursos humanos y dirección de equipos en restauración.
UC1104_3: Gestionar y dirigir departamentos de servicio de
restauración.
0503. Gestión administrativa y comercial en restauración.
UC2280_3: Diseñar ofertas gastronómicas en términos de menús, cartas
o análogos.
UC9999_3: Comunicarse en lengua inglesa con un nivel de usuario
independiente (B1), según el marco común europeo de referencia para
las lenguas, en el ámbito profesional.
0179. Inglés profesional (GS).
UC9997_3: Comunicarse en una segunda lengua extranjera distinta del
inglés con un nivel de usuario independiente (B1), según el marco
común europeo de referencia para las lenguas, en el ámbito profesional.
0180. Segunda lengua extranjera.
ANEXO V B)
Correspondencia de los módulos profesionales y unidades de competencia
para su acreditación
Unidades de competencia acreditables
0496. Control del aprovisionamiento de materias primas.
UC1064_3: Gestionar procesos de aprovisionamiento en restauración.
UC2280_3: Diseñar ofertas gastronómicas en términos de menús, cartas
o análogos.
0509. Procesos de servicios en bar-cafetería.
UC2299_2: Preparar y servir bebidas distintas a vinos.
UC1103_3: Supervisar y desarrollar procesos de servicio en
restauración.
UC1106_3: Catar vinos y otras bebidas propias de establecimientos de
restauración y/o dedicados al comercio de productos delicatesen.
0510. Procesos de servicios en restaurante.
UC1103_3: Supervisar y desarrollar procesos de servicio en
restauración.
UC1048_2: Servir vinos y prestar información básica sobre los mismos.
UC1110_3: Realizar los procesos de servicio especializado de vinos y de
otras bebidas.
cve: BOE-A-2024-10685
Verificable en https://www.boe.es
Módulos profesionales superados
