BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Miércoles 19 de abril de 2023

Sec. III. Pág. 55746

b) Premio «Alimentos de España a la Innovación», con la finalidad de distinguir
aquellos proyectos empresariales e iniciativas españolas que destacan por la aplicación
de enfoques novedosos en la producción, trasformación, comercialización y gestión y
aquellas que fomentan la digitalización del sector agroalimentario como herramienta de
competitividad y sostenibilidad, con la idea de combatir la brecha digital, fomentar el uso
de datos e impulsar el desarrollo empresarial y los nuevos modelos de negocio.
c) Premio «Alimentos de España a la Iniciativa emprendedora», cuya finalidad es
distinguir proyectos empresariales originales, creativos e innovadores desarrollados en
un periodo inferior a 6 años.
d) Premio «Alimentos de España a la Producción Ecológica», dirigido a galardonar
las acciones de explotaciones agrarias, empresas alimentarias, asociaciones u
organizaciones que de una manera global mejor integren aspectos relacionados con la
contribución a la conservación de la biodiversidad y el respeto al medio ambiente, la
potenciación del desarrollo rural y de los recursos locales y la innovación tecnológica,
redundando en la obtención de productos de calidad conforme al método de producción
ecológica, de acuerdo con lo previsto en el Reglamento (UE) 2018/848 del Parlamento
Europeo y del Consejo, de 30 de mayo de 2018, sobre producción ecológica y etiquetado
de los productos ecológicos.
e) Premio «Alimentos de España a la Internacionalización Alimentaria» dirigido a
galardonar el esfuerzo de empresas alimentarias, organizaciones o asociaciones para
acceder, desarrollar y consolidar su posición en el mercado internacional.
f) Premio «Alimentos de España a la Producción de la Pesca y de la Acuicultura»,
cuyo objetivo es reconocer el trabajo de empresas cuyos productos pesqueros hayan
sido capturados por embarcaciones que pertenezcan al Registro General de la Flota
Pesquera, instalaciones acuícolas y las personas físicas o jurídicas que ejerzan su
actividad comercializadora o transformadora en este sector y que contribuyen a
promocionar los productos de la pesca y de la acuicultura y mejorar su imagen y posición
en el mercado.
g) Premio «Alimentos de España de Comunicación», dirigido a galardonar bien los
trabajos periodísticos publicados en un medio de comunicación, o a los medios de
comunicación y agencias de noticias, así como programas o publicaciones periodísticas
que promuevan el conocimiento y difundan las bondades y cualidades de los alimentos
de España, desde su producción al consumo, pasando por la transformación, la
comercialización, sus propiedades y valor nutritivo así como sus aspectos de
sostenibilidad, culturales y gastronómicos.
h) Premio «Alimentos de España a la Promoción» premiará cualquier acción de
promoción, publicidad o campaña de comunicación de los alimentos de España
impulsada directamente por cualquier entidad del sector agroalimentario o a través de
una agencia de comunicación.
i) Premio «Alimentos de España a la Restauración», dirigido a galardonar los
establecimientos de restauración e iniciativas gastronómicas, que potencien la
utilización, presentación, innovación y buen uso de nuestros alimentos en la
gastronomía.
j) Premio «Alimentos de España a la iniciativa para la reducción del desperdicio
alimentario», que tiene como fin premiar los mejores programas e iniciativas para la
reducción de las pérdidas y el desperdicio alimentario y de valorización de los alimentos
desechados.
k) «Premio Extraordinario Alimentos de España» cuya finalidad es reconocer con
carácter extraordinario a aquella persona, empresa, entidad u organismo cuando
concurran circunstancias destacadas o continuadas en el tiempo relacionadas con la
producción, transformación, comercialización, difusión y promoción de los alimentos de
España.
La propuesta de candidaturas a esta categoría de premio se efectuará única y
exclusivamente por la Presidencia del Jurado, fuera del periodo de presentación de
solicitudes. Esta candidatura deberá ser admitida por el jurado y comunicada a la

cve: BOE-A-2023-9624
Verificable en https://www.boe.es

Núm. 93