III. Otras disposiciones. MINISTERIO DE TRABAJO Y ECONOMÍA SOCIAL. Convenios colectivos de trabajo. (BOE-A-2023-6344)
Resolución de 20 de enero de 2023, de la Dirección General de Trabajo, por la que se registra y publica el VI Acuerdo Laboral para el sector de la Hostelería –ALEH VI–.
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BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Núm. 59

Viernes 10 de marzo de 2023

Extinta Ordenanza Laboral de Hostelería y otras categorías

Personal de limpieza.
Limpiadora.
Mozo de habitación.
Mozo de lavandería.

Ocupaciones y puestos de trabajo del ALEH

Auxiliar pisos y limpieza.

Sec. III. Pág. 35955

Grupo profesional

3.º

Área funcional quinta
Servicios de Mantenimiento y Servicios Auxiliares
Extinta Ordenanza Laboral de Hostelería y otras categorías



Ocupaciones y puestos de trabajo del ALEH

Grupo profesional

Jefe/a servicios catering.

1.º

Encargado de trabajos.

Encargado/a mantenimiento y servicios auxiliares y
Encargado/a mantenimiento y servicios técnicos catering;
o flota; o instalaciones y edificios.

1.º

Encargado de Sala.

Encargado/a sección.

2.º

Mecánico o Calefactor.
Ebanista.
Carpintero.
Electricista.
Albañil.
Pintor.
Conductor.
Fontanero.
Jardinero.

Especialista mantenimiento y servicios auxiliares y
Especialista mantenimiento y servicios técnicos catering
(flota e instalaciones y edificios).

2.º

Ayudante de mecánico o Calefactor.
Ayudante.
Ayudante de ebanista, Carpintero, Electricista, Albañil y Pintor.
Mozo de billar o Salón de recreo.
Guarda del exterior.

Auxiliar mantenimiento y servicios auxiliares.

3.º

Área funcional sexta
Servicios Complementarios

Área de nueva creación.

Ocupaciones y puestos de trabajo del ALEH.

Grupo profesional

Responsable servicio.

1.º

Técnico servicio (fisioterapeuta, dietista y otros titulados
en Ciencias de la Salud).

2.º

Especialista servicio (socorrista o especialista primeros
auxilios, animador/a turístico o tiempo libre, monitor/a
deportivo/a, pinchadiscos, masajista, quiromasajista,
esteticista, especialista termal o balneario, hidroterapeuta
y especialista atención al cliente).

2.º

Auxiliar servicio (auxiliar atención al cliente y auxiliar de
piscina o balneario).

3.º

cve: BOE-A-2023-6344
Verificable en https://www.boe.es

Extinta Ordenanza Laboral de Hostelería y otras categorías.