I. Disposiciones generales. COMUNIDAD AUTÓNOMA DEL PAÍS VASCO. Presupuestos. (BOE-A-2023-3620)
Ley 15/2022, de 23 de diciembre, por la que se aprueban los Presupuestos Generales de la Comunidad Autónoma de Euskadi para el ejercicio 2023.
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No ocultamos, cambiamos o tergiversamos la información, simplemente somos un altavoz organizado de los boletines oficiales de España.
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BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Núm. 36
Sábado 11 de febrero de 2023
Sec. I. Pág. 21674
cifran, para cada animal sacrificado en los establecimientos o instalaciones
debidamente autorizados, en las cuantías (euros) siguientes:
a)
a.1
a.2
Carnes de bovino:
Mayor o con 24 meses de edad: 5,00 euros/animal.
Menor de 24 meses de edad: 2,00 euros/animal.
b) Solípedos/équidos: 3,00 euros/animal.
c) Carne de porcino:
c.1 De menos o igual a 25 kilogramos de peso en canal: 0,50 euros/animal.
c.2 Superior a 25 kilogramos de peso en canal: 1,00 euro/animal.
d)
d.1
d.2
e)
e.1
e.2
e.3
e.4
f)
Carne de ovino y de caprino:
De menos o igual a 12 kilogramos de peso en canal: 0,15 euros/animal.
Superior a 12 kilogramos de peso en canal: 0,25 euros/animal.
Carne de aves:
Aves del género Gallus y pintadas: 0,005 euros/animal.
Patos y ocas: 0,01 euros/animal.
Pavos: 0,025 euros/animal.
Codornices y perdices: 0,002 euros/animal.
Carne de conejo de granja: 0,005 euros/animal.
4. Para las operaciones de despiece, la cuota se determinará en función del
número de toneladas sometidas a la operación de despiece y según la especie
animal de que se trate. A estos últimos efectos, y para las operaciones de
despiece, se tomará como referencia el peso real de la carne antes de despiezar,
incluidos los huesos.
5. La cuota relativa a los controles oficiales sanitarios en las salas de
despiece, incluido el etiquetado y marcado de piezas obtenidas de las canales se
fija en:
a)
b)
c)
d)
e)
Bobino, porcino, solípedos/equinos, ovino y caprino: 2,00 euros/tonelada.
Aves de corral y conejos de granja: 1,50 euros/tonelada.
Caza menor de pluma y pelo: 1,50 euros/tonelada.
Ratites (avestruz, emú, ñandú): 3,00 euros/tonelada.
Jabalí y rumiantes: 2,00 euros/tonelada.
a)
b)
c)
d)
e)
Caza menor de pluma: 0,005 euros/animal.
Caza menor de pelo: 0,010 euros/animal.
Ratites: 0,500 euros/animal.
Jabalí: 1,500 euros/animal.
Rumiantes de caza: 0,500 euros/animal.
7.
Introducción en el mercado de productos de la pesca y la acuicultura:
a)
Primera comercialización de productos de la pesca y de la acuicultura:
– 1,00 euros por tonelada o fracción de tonelada, para las primeras 50
toneladas de cada mes.
– 0,50 euros por tonelada o fracción de tonelada, para las siguientes toneladas
de cada mes.
cve: BOE-A-2023-3620
Verificable en https://www.boe.es
6. La cuota relativa a los controles oficiales en las salas de procesamiento de
caza, incluido el etiquetado y marcado de piezas obtenidas de las canales, se fija en:
Núm. 36
Sábado 11 de febrero de 2023
Sec. I. Pág. 21674
cifran, para cada animal sacrificado en los establecimientos o instalaciones
debidamente autorizados, en las cuantías (euros) siguientes:
a)
a.1
a.2
Carnes de bovino:
Mayor o con 24 meses de edad: 5,00 euros/animal.
Menor de 24 meses de edad: 2,00 euros/animal.
b) Solípedos/équidos: 3,00 euros/animal.
c) Carne de porcino:
c.1 De menos o igual a 25 kilogramos de peso en canal: 0,50 euros/animal.
c.2 Superior a 25 kilogramos de peso en canal: 1,00 euro/animal.
d)
d.1
d.2
e)
e.1
e.2
e.3
e.4
f)
Carne de ovino y de caprino:
De menos o igual a 12 kilogramos de peso en canal: 0,15 euros/animal.
Superior a 12 kilogramos de peso en canal: 0,25 euros/animal.
Carne de aves:
Aves del género Gallus y pintadas: 0,005 euros/animal.
Patos y ocas: 0,01 euros/animal.
Pavos: 0,025 euros/animal.
Codornices y perdices: 0,002 euros/animal.
Carne de conejo de granja: 0,005 euros/animal.
4. Para las operaciones de despiece, la cuota se determinará en función del
número de toneladas sometidas a la operación de despiece y según la especie
animal de que se trate. A estos últimos efectos, y para las operaciones de
despiece, se tomará como referencia el peso real de la carne antes de despiezar,
incluidos los huesos.
5. La cuota relativa a los controles oficiales sanitarios en las salas de
despiece, incluido el etiquetado y marcado de piezas obtenidas de las canales se
fija en:
a)
b)
c)
d)
e)
Bobino, porcino, solípedos/equinos, ovino y caprino: 2,00 euros/tonelada.
Aves de corral y conejos de granja: 1,50 euros/tonelada.
Caza menor de pluma y pelo: 1,50 euros/tonelada.
Ratites (avestruz, emú, ñandú): 3,00 euros/tonelada.
Jabalí y rumiantes: 2,00 euros/tonelada.
a)
b)
c)
d)
e)
Caza menor de pluma: 0,005 euros/animal.
Caza menor de pelo: 0,010 euros/animal.
Ratites: 0,500 euros/animal.
Jabalí: 1,500 euros/animal.
Rumiantes de caza: 0,500 euros/animal.
7.
Introducción en el mercado de productos de la pesca y la acuicultura:
a)
Primera comercialización de productos de la pesca y de la acuicultura:
– 1,00 euros por tonelada o fracción de tonelada, para las primeras 50
toneladas de cada mes.
– 0,50 euros por tonelada o fracción de tonelada, para las siguientes toneladas
de cada mes.
cve: BOE-A-2023-3620
Verificable en https://www.boe.es
6. La cuota relativa a los controles oficiales en las salas de procesamiento de
caza, incluido el etiquetado y marcado de piezas obtenidas de las canales, se fija en:
