III. Otras disposiciones. MINISTERIO DE TRABAJO Y ECONOMÍA SOCIAL. Convenios colectivos de trabajo. (BOE-A-2022-21174)
Resolución de 10 de noviembre de 2022, de la Dirección General de Trabajo, por la que se registra y publica el Convenio colectivo de restauración colectiva.
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No ocultamos, cambiamos o tergiversamos la información, simplemente somos un altavoz organizado de los boletines oficiales de España.
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BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Núm. 299
Miércoles 14 de diciembre de 2022
Sec. III. Pág. 173404
2022
3%
Euros
Nocturnidad.
2024
2.5%
Euros
25% sobre salario base entre las 22:00 y las 8:00 horas.
Ropa de trabajo.
Seguro
Colectivo.
2023
2.5%
Euros
Muerte
natural.
7.500,00 €.
Facilitada por el empresario.
Muerte por
accidente, 24
horas.
15.325,81 €.
Gran invalidez
por
enfermedad
profesional o
accidente, 24
horas.
31.252,63€.
Incapacidad
permanente
absoluta por
enfermedad
profesional o
accidente 24
horas.
31.252,63 €.
Incapacidad
permanente
total por
enfermedad
profesional o
accidente, 24
horas
21.035,42 €.
Incapacidad permanente parcial derivada de
accidente, 24 horas, según baremo (artículo
12.2) de las condiciones generales de la póliza
con base en 15.325,81 €.
Canarias
Las Palmas
2022
3%
Euros
2023
2.5%
Euros
2024
2.5%
Euros
Contable general, Jefe/a de administración, Jefe/a de cocina, Primer jefe/a de comedor, Jefe/a de sala,
Encargado/a general o gobernanta de primera, Encargado/a de trabajos, Jefes/as de operaciones en
Catering Jefe/a de sala en Catering, Primer encargado/a de mostrador en cafeterías y en café-bar.
Titulado/a de grado medio o superior, Primer barman o jefe/a de bares, Jefe/a de relaciones públicas.
1446.88
1483.05
1520.13
Cajero/a general, Contable, Interventor/a, Jefe/a de reservas, Segundo conserje de día, Conserje de
noche, Segundo/a jefe/a de cocina, Repostero/a Jefe, Encargado/a de economato o bodega, Segundo
Jefe/a de comedor, Gobernanta de segunda, Jefe/a de equipo de catering Segundo/a encargado/a de
mostrador en cafetería y en café bar, Jefe/a de compras, Segundo/a barman o segundo/a jefe/a de
bares, Jefe de personal, Segundo/a jefe/a de sala, Segundo/a jefe/a de relaciones públicas, Supervisor
de Catering.Dietista y otras ciencias de la salud.
1348.15
1381.85
1416.40
Recepcionista, Tenedor/a de cuentas de clientes, Jefe de partida, Oficial repostero/a, Jefe de sector,
Subgobernanta o encargada/o de limpieza, Encargado/a de almacén, Conserje, Chofer más de 3.500
kg. Oficial de contabilidad.
1308.01
1340.71
1374.23
Cajero/a de comedor o bar, Ayudante de conserjería, Cocinero/a, cafetero/a, bodeguero/a, jefe de
platería o fregador/a, Camarero/a, Conductor/a de segunda y resto, Ayudante de supervisión de
catering, Dependiente/a, Auxiliar de caja en cafetería, Planchista, Ayudante de relaciones públicas,
Auxiliar administrativo, Oficial de mantenimiento.
1279.95
1311.95
1344.75
Ayudantes no incluidos en el nivel IV, Marmitón, Pinche mayor de 18 años, Fregaderos, Preparador/a
de catering, Dependiente/a de segunda, Limpiador/a o fregador/a en cafetería, Limpiadores/as,
Dependiente de autoservicio. Auxiliar de mantenimiento.
1239.75
1276.94
1308.87
Complementos salariales
Plus de desgaste útiles y herramientas.
(Facilitada por el empresario o compensación económica por mes).
2022
3%
Euros
2023
2.5%
Euros
2024
2.5%
Euros
8.16
8.36
8.57
cve: BOE-A-2022-21174
Verificable en https://www.boe.es
Salario base
Núm. 299
Miércoles 14 de diciembre de 2022
Sec. III. Pág. 173404
2022
3%
Euros
Nocturnidad.
2024
2.5%
Euros
25% sobre salario base entre las 22:00 y las 8:00 horas.
Ropa de trabajo.
Seguro
Colectivo.
2023
2.5%
Euros
Muerte
natural.
7.500,00 €.
Facilitada por el empresario.
Muerte por
accidente, 24
horas.
15.325,81 €.
Gran invalidez
por
enfermedad
profesional o
accidente, 24
horas.
31.252,63€.
Incapacidad
permanente
absoluta por
enfermedad
profesional o
accidente 24
horas.
31.252,63 €.
Incapacidad
permanente
total por
enfermedad
profesional o
accidente, 24
horas
21.035,42 €.
Incapacidad permanente parcial derivada de
accidente, 24 horas, según baremo (artículo
12.2) de las condiciones generales de la póliza
con base en 15.325,81 €.
Canarias
Las Palmas
2022
3%
Euros
2023
2.5%
Euros
2024
2.5%
Euros
Contable general, Jefe/a de administración, Jefe/a de cocina, Primer jefe/a de comedor, Jefe/a de sala,
Encargado/a general o gobernanta de primera, Encargado/a de trabajos, Jefes/as de operaciones en
Catering Jefe/a de sala en Catering, Primer encargado/a de mostrador en cafeterías y en café-bar.
Titulado/a de grado medio o superior, Primer barman o jefe/a de bares, Jefe/a de relaciones públicas.
1446.88
1483.05
1520.13
Cajero/a general, Contable, Interventor/a, Jefe/a de reservas, Segundo conserje de día, Conserje de
noche, Segundo/a jefe/a de cocina, Repostero/a Jefe, Encargado/a de economato o bodega, Segundo
Jefe/a de comedor, Gobernanta de segunda, Jefe/a de equipo de catering Segundo/a encargado/a de
mostrador en cafetería y en café bar, Jefe/a de compras, Segundo/a barman o segundo/a jefe/a de
bares, Jefe de personal, Segundo/a jefe/a de sala, Segundo/a jefe/a de relaciones públicas, Supervisor
de Catering.Dietista y otras ciencias de la salud.
1348.15
1381.85
1416.40
Recepcionista, Tenedor/a de cuentas de clientes, Jefe de partida, Oficial repostero/a, Jefe de sector,
Subgobernanta o encargada/o de limpieza, Encargado/a de almacén, Conserje, Chofer más de 3.500
kg. Oficial de contabilidad.
1308.01
1340.71
1374.23
Cajero/a de comedor o bar, Ayudante de conserjería, Cocinero/a, cafetero/a, bodeguero/a, jefe de
platería o fregador/a, Camarero/a, Conductor/a de segunda y resto, Ayudante de supervisión de
catering, Dependiente/a, Auxiliar de caja en cafetería, Planchista, Ayudante de relaciones públicas,
Auxiliar administrativo, Oficial de mantenimiento.
1279.95
1311.95
1344.75
Ayudantes no incluidos en el nivel IV, Marmitón, Pinche mayor de 18 años, Fregaderos, Preparador/a
de catering, Dependiente/a de segunda, Limpiador/a o fregador/a en cafetería, Limpiadores/as,
Dependiente de autoservicio. Auxiliar de mantenimiento.
1239.75
1276.94
1308.87
Complementos salariales
Plus de desgaste útiles y herramientas.
(Facilitada por el empresario o compensación económica por mes).
2022
3%
Euros
2023
2.5%
Euros
2024
2.5%
Euros
8.16
8.36
8.57
cve: BOE-A-2022-21174
Verificable en https://www.boe.es
Salario base
