III. Otras disposiciones. MINISTERIO DE TRABAJO Y ECONOMÍA SOCIAL. Convenios colectivos de trabajo. (BOE-A-2022-21174)
Resolución de 10 de noviembre de 2022, de la Dirección General de Trabajo, por la que se registra y publica el Convenio colectivo de restauración colectiva.
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No ocultamos, cambiamos o tergiversamos la información, simplemente somos un altavoz organizado de los boletines oficiales de España.
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BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Núm. 299
Miércoles 14 de diciembre de 2022
Sec. III. Pág. 173400
Aragón
1.
Huesca
Salario base
2022
3%
Euros
2023
2.5%
Euros
2024
2.5%
Euros
Jefe/a de recepción, Jefe/a de cocina, 2.º Jefe/a de cocina, Jefe/a de restaurante o sala, 2.º Jefe/a de
restaurante o sala, Gerente de centro, Gobernante/a o Encargado/a general, Responsable de servicio.
1.173,88
1.203,23
1.233,31
Recepcionista, Administrativo/a, Técnico, Cocinero/a, Encargado/a economato, Camarero/a,
Supervisor/a colectividades, Encargado/a sección, Técnico de servicio (Fisioterapeuta, Dietista, otros
ciencias salud).
1.110,97
1.138,74
1.167,21
Ayudante Administrativo/a, Ayudante de cocina, Ayudante de economato, Ayudante de Camarero/a,
Especialista de mantenimiento y servicios auxiliares.
1.051,15
1.077,42
1.104,36
965,82
989,97
1014,72
Auxiliar de pisos y limpieza, Auxiliar de cocina, Auxiliar de colectividades, Auxiliar de mantenimiento y
servicios auxiliares, Monitor/a
Complementos salariales
2022
3%
Euros
Productividad.
2023
2.5%
Euros
2024
2.5%
Euros
11,97/ mes 12,27/ mes 12,57/ mes
Domingo o festivo trabajado.
6,91
7,08
7,26
Servicio Extra (hora efectivamente trabajada).
9,26
9,49
9,73
Seguro. Las empresas afectadas por el presente convenio concertarán una póliza de
seguros que cubra los riesgos de fallecimiento e incapacidad permanente, total o
absoluta, derivados de accidente de trabajo o enfermedad profesional en las siguientes
cuantías y contingencias:
15.300 fallecimiento
Estas cuantías serán las mismas para toda la vigencia del convenio y entrarán en vigor
al mes de la publicación del convenio en el BOP, manteniéndose mientras tanto las
cuantías que figuraban en el convenio anterior.
Prima Formación (Art. 33 C. Provincial).
Gratificaciones extraordinarias.
21.500 incapacidad
126 €
3 (julio y diciembre + 30 días de salario base en septiembre)
Antigüedad.
Consolidada
Nocturnidad.
12,5% salario base entre las 22 h y 24 h. 25% entre las 24 h y 6 h.
El salario más bajo, al existir 3 pagas extraordinarias, supera el salario mínimo de 14,000 euros.
Teruel
Salario base
Jefe/a de recepción, Jefe de cocina, 2.º Jefe/a de cocina, Jefe/a de restaurante o sala, 2.º Jefe/a de
restaurante o sala, Gerente de centro, Responsable de servicio.
2022
3%
Euros
2023
2.5%
Euros
2024
2.5%
Euros
1.029,23
1.054,96
1.081,33
cve: BOE-A-2022-21174
Verificable en https://www.boe.es
2.
Núm. 299
Miércoles 14 de diciembre de 2022
Sec. III. Pág. 173400
Aragón
1.
Huesca
Salario base
2022
3%
Euros
2023
2.5%
Euros
2024
2.5%
Euros
Jefe/a de recepción, Jefe/a de cocina, 2.º Jefe/a de cocina, Jefe/a de restaurante o sala, 2.º Jefe/a de
restaurante o sala, Gerente de centro, Gobernante/a o Encargado/a general, Responsable de servicio.
1.173,88
1.203,23
1.233,31
Recepcionista, Administrativo/a, Técnico, Cocinero/a, Encargado/a economato, Camarero/a,
Supervisor/a colectividades, Encargado/a sección, Técnico de servicio (Fisioterapeuta, Dietista, otros
ciencias salud).
1.110,97
1.138,74
1.167,21
Ayudante Administrativo/a, Ayudante de cocina, Ayudante de economato, Ayudante de Camarero/a,
Especialista de mantenimiento y servicios auxiliares.
1.051,15
1.077,42
1.104,36
965,82
989,97
1014,72
Auxiliar de pisos y limpieza, Auxiliar de cocina, Auxiliar de colectividades, Auxiliar de mantenimiento y
servicios auxiliares, Monitor/a
Complementos salariales
2022
3%
Euros
Productividad.
2023
2.5%
Euros
2024
2.5%
Euros
11,97/ mes 12,27/ mes 12,57/ mes
Domingo o festivo trabajado.
6,91
7,08
7,26
Servicio Extra (hora efectivamente trabajada).
9,26
9,49
9,73
Seguro. Las empresas afectadas por el presente convenio concertarán una póliza de
seguros que cubra los riesgos de fallecimiento e incapacidad permanente, total o
absoluta, derivados de accidente de trabajo o enfermedad profesional en las siguientes
cuantías y contingencias:
15.300 fallecimiento
Estas cuantías serán las mismas para toda la vigencia del convenio y entrarán en vigor
al mes de la publicación del convenio en el BOP, manteniéndose mientras tanto las
cuantías que figuraban en el convenio anterior.
Prima Formación (Art. 33 C. Provincial).
Gratificaciones extraordinarias.
21.500 incapacidad
126 €
3 (julio y diciembre + 30 días de salario base en septiembre)
Antigüedad.
Consolidada
Nocturnidad.
12,5% salario base entre las 22 h y 24 h. 25% entre las 24 h y 6 h.
El salario más bajo, al existir 3 pagas extraordinarias, supera el salario mínimo de 14,000 euros.
Teruel
Salario base
Jefe/a de recepción, Jefe de cocina, 2.º Jefe/a de cocina, Jefe/a de restaurante o sala, 2.º Jefe/a de
restaurante o sala, Gerente de centro, Responsable de servicio.
2022
3%
Euros
2023
2.5%
Euros
2024
2.5%
Euros
1.029,23
1.054,96
1.081,33
cve: BOE-A-2022-21174
Verificable en https://www.boe.es
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