III. Otras disposiciones. MINISTERIO DE TRABAJO Y ECONOMÍA SOCIAL. Convenios colectivos de trabajo. (BOE-A-2022-21174)
Resolución de 10 de noviembre de 2022, de la Dirección General de Trabajo, por la que se registra y publica el Convenio colectivo de restauración colectiva.
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No ocultamos, cambiamos o tergiversamos la información, simplemente somos un altavoz organizado de los boletines oficiales de España.
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BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Núm. 299
Miércoles 14 de diciembre de 2022
Sec. III. Pág. 173444
Complementos salariales
2022
3%
Euros
2023
2.5%
Euros
2024
2.5%
Euros
Herramientas y ropa de trabajo. (mes).
38,96
39,94
40,94
Idiomas. (mes).
43,48
44,56
45,68
Pagas
extraordinarias.
3 (julio y diciembre + Paga beneficios)
Nocturnidad.
25% sobre salario convenio
Antigüedad.
Consolidada trabajadores/as anteriores al 1 de enero de 1996
Festividad de Santa Marta es el 3 de noviembre se considera festivo a todos los efectos.
Premio de
Constancia.
Como premio de fidelidad y constancia del trabajador, cuando este deje de prestar sus servicios de forma voluntaria una vez
cumplidos los 65 años de edad y llevando como mínimo en la empresa diez años de antigüedad en la misma, percibirá de
ésta el importe íntegro de una mensualidad, si lleva más de quince años de servicio en la misma empresa, percibirá el
importe de dos mensualidades, si más de 20 años el importe de cuatro mensualidades, más de 25 años de servicio en la
empresa percibirá el importe de cinco mensualidades y una mensualidad más por cada cinco años que exceda de los
veinticinco. Dichas mensualidades estarán incrementadas con todos los emolumentos inherentes a las mismas.
3.
Valencia
Salario base
2022
3%
Euros
2023
2.5%
Euros
2024
2.5%
Euros
Jefe de recepción, Jefe de cocina, Jefe de restaurante o sala, Gerente de centro, Responsable de
servicio.
1361,05
1395,08
1429,96
2.º jefe de cocina, 2.º jefe de restaurante o sala, Gobernante o Encargado general, Administrativo,
Técnico, Supervisor de colectividades, Técnico de servicio (fisioterapeuta, dietista, otros ciencias
salud).
1311,00
1343,78
1377,37
Recepcionista, Cocinero, Encargado de economato, Camarero, Especialista de mantenimiento y servs.
Auxiliares.
1235,88
1266,77
1298,44
Aydte. de cocina Aydte. Administrativo Aydte. de economato Aydte. de Camarero Auxiliar de
colectividades.
1185,78
1215,42
1245,81
Auxiliar de pisos y limpieza, Auxiliar de cocina, Auxiliar de mantenimiento y servs. Auxiliares.Monitor/a.
1119,52
1147,51
1176,19
2022
3%
Euros
2023
2.5%
Euros
2024
2.5%
Euros
Complemento puesto de trabajo. A su vez, los trabajadores que presten sus servicios en empresas cuya actividad
principal sea la de colectividades o restauración social (comedores escolares, etc.) y que, además de realizar las
funciones propias de su categoría profesional, se encarguen de tareas de gestión (control de mercancías, inventarios,
pedidos, etc.) devengarán a su favor un complemento salarial por la responsabilidad que asumen con la condición de
complemento de puesto de trabajo, según tabla salarial. Dicho importe no se incluirá en las pagas extraordinarias,
59,33
manteniéndose su devengo mientras dure dicha actividad. En caso de contratos a tiempo parcial, los importes indicados
se prorratearán en función de las horas de trabajo. En caso de venir devengándose cantidades superiores a las indicadas,
se mantendrán en los términos que en su día se pactaron. Los trabajadores que realicen dichas tareas y ostenten las
categorías de Jefe o 2.º Jefe, Jefe de Cocinas o Jefe de Partida, no devengarán el citado complemento salarial.
60,81
62,33
cve: BOE-A-2022-21174
Verificable en https://www.boe.es
Complementos salariales
Núm. 299
Miércoles 14 de diciembre de 2022
Sec. III. Pág. 173444
Complementos salariales
2022
3%
Euros
2023
2.5%
Euros
2024
2.5%
Euros
Herramientas y ropa de trabajo. (mes).
38,96
39,94
40,94
Idiomas. (mes).
43,48
44,56
45,68
Pagas
extraordinarias.
3 (julio y diciembre + Paga beneficios)
Nocturnidad.
25% sobre salario convenio
Antigüedad.
Consolidada trabajadores/as anteriores al 1 de enero de 1996
Festividad de Santa Marta es el 3 de noviembre se considera festivo a todos los efectos.
Premio de
Constancia.
Como premio de fidelidad y constancia del trabajador, cuando este deje de prestar sus servicios de forma voluntaria una vez
cumplidos los 65 años de edad y llevando como mínimo en la empresa diez años de antigüedad en la misma, percibirá de
ésta el importe íntegro de una mensualidad, si lleva más de quince años de servicio en la misma empresa, percibirá el
importe de dos mensualidades, si más de 20 años el importe de cuatro mensualidades, más de 25 años de servicio en la
empresa percibirá el importe de cinco mensualidades y una mensualidad más por cada cinco años que exceda de los
veinticinco. Dichas mensualidades estarán incrementadas con todos los emolumentos inherentes a las mismas.
3.
Valencia
Salario base
2022
3%
Euros
2023
2.5%
Euros
2024
2.5%
Euros
Jefe de recepción, Jefe de cocina, Jefe de restaurante o sala, Gerente de centro, Responsable de
servicio.
1361,05
1395,08
1429,96
2.º jefe de cocina, 2.º jefe de restaurante o sala, Gobernante o Encargado general, Administrativo,
Técnico, Supervisor de colectividades, Técnico de servicio (fisioterapeuta, dietista, otros ciencias
salud).
1311,00
1343,78
1377,37
Recepcionista, Cocinero, Encargado de economato, Camarero, Especialista de mantenimiento y servs.
Auxiliares.
1235,88
1266,77
1298,44
Aydte. de cocina Aydte. Administrativo Aydte. de economato Aydte. de Camarero Auxiliar de
colectividades.
1185,78
1215,42
1245,81
Auxiliar de pisos y limpieza, Auxiliar de cocina, Auxiliar de mantenimiento y servs. Auxiliares.Monitor/a.
1119,52
1147,51
1176,19
2022
3%
Euros
2023
2.5%
Euros
2024
2.5%
Euros
Complemento puesto de trabajo. A su vez, los trabajadores que presten sus servicios en empresas cuya actividad
principal sea la de colectividades o restauración social (comedores escolares, etc.) y que, además de realizar las
funciones propias de su categoría profesional, se encarguen de tareas de gestión (control de mercancías, inventarios,
pedidos, etc.) devengarán a su favor un complemento salarial por la responsabilidad que asumen con la condición de
complemento de puesto de trabajo, según tabla salarial. Dicho importe no se incluirá en las pagas extraordinarias,
59,33
manteniéndose su devengo mientras dure dicha actividad. En caso de contratos a tiempo parcial, los importes indicados
se prorratearán en función de las horas de trabajo. En caso de venir devengándose cantidades superiores a las indicadas,
se mantendrán en los términos que en su día se pactaron. Los trabajadores que realicen dichas tareas y ostenten las
categorías de Jefe o 2.º Jefe, Jefe de Cocinas o Jefe de Partida, no devengarán el citado complemento salarial.
60,81
62,33
cve: BOE-A-2022-21174
Verificable en https://www.boe.es
Complementos salariales
