III. Otras disposiciones. MINISTERIO DE TRABAJO Y ECONOMÍA SOCIAL. Convenios colectivos de trabajo. (BOE-A-2022-21174)
Resolución de 10 de noviembre de 2022, de la Dirección General de Trabajo, por la que se registra y publica el Convenio colectivo de restauración colectiva.
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BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Núm. 299

Miércoles 14 de diciembre de 2022

Sec. III. Pág. 173428

Extremadura
1.

Badajoz

Salario base
2022
3%
Euros

2023
2.5%
Euros

2024
2.5%
Euros

1003,32

1028,41

1054,12

Gobernante o Encargado general, Recepcionista, Administrativo, Técnico, Cocinero, Encargado de
economato, Camarero, Supervisor de colectividades, Encargado de sección, Técnico de servicio
(fisioterapeuta, dietista, otros ciencias salud).

969,04

993,27

1018,10

Aydte. Administrativo, Aydte. de cocina, Aydte. de economato, Aydte. de Camarero, Especialista de
mantenimiento y servs. Auxiliares, Monitor de catering y colectividades.

913,27

936,10

959,50

Auxiliar de pisos y limpieza, Auxiliar de cocina, Auxiliar de colectividades, Auxiliar de mantenimiento y
servs. Auxiliares.

913,27

936,10

959,50

Jefe de recepción, Jefe de cocina, 2.º jefe de cocina, Jefe de restaurante o sala, 2.º jefe de restaurante
o sala, Gerente de centro, Responsable de servicio.

Complementos salariales

2022
3%
Euros

2023
2.5%
Euros

2024
2.5%
Euros

Plus de ferias. (día).

11,65

11,94

12,24

Fiesta patronal. (día).

11,65

11,94

12,24

Nocturnidad. (x hora).

2,31

2,36

2,42

Ropa de trabajo. (facilitada por el empresario o cantidad mensual detalla a continuación).

18,31

18,77

19,24

Nacimiento hijos. (Hijo).

93,85

96,20

98,60

Seguro de vida Las empresas afectadas por el presente convenio estarán obligadas a concertar un seguro individual o
colectivo para el que garantice a sus trabajadores a partir de su ingreso en la misma, la percepción para sí o sus
beneficiarios la cantidad reflejada en la tabla, en el supuesto de fallecimiento o incapacidad laboral permanente en
grados de gran invalidez, absoluta ó total para la profesión habitual, derivada de accidente laboral o enfermedad
profesional. Las empresas vienen obligadas a dar fotocopias de las pólizas y del recibo de pago a los Delegados de
Personal. Comités de Empresas, o en su defecto a los trabajadores.

Antigüedad (para el personal antiguo que la tiene
consolidada a 31 de diciembre de 2012).

Bolsa de vacaciones.
Promoción económica.

3 (julio, diciembre + enero paga de octubre) Salario base + antigüedad
3% - 3 años
8% - 6 años
16% - 9 años
26% - 14 años
38% - 19 años
45% - 24 años
55% - 27 años
60% - 30 años
Extinguido en 2013
20 años de servicio en la empresa (tres mensualidades) por cada cinco años más (una
mensualidad más).

cve: BOE-A-2022-21174
Verificable en https://www.boe.es

Gratificaciones extraordinarias.

19298,58