III. Otras disposiciones. MINISTERIO DE TRABAJO Y ECONOMÍA SOCIAL. Convenios colectivos de trabajo. (BOE-A-2022-21174)
Resolución de 10 de noviembre de 2022, de la Dirección General de Trabajo, por la que se registra y publica el Convenio colectivo de restauración colectiva.
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BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Núm. 299

Miércoles 14 de diciembre de 2022

Sec. III. Pág. 173426

2022 2023 2024
3%
2.5% 2.5%
Euros Euros Euros

Nivel

Plus fiestas no recuperables.

I

23.07 23.65 24.24

II

22.02 22.57 23.14

III

18.88 19.35 19.84

IV

16.78 17.20 17.63

V

15.73 16.12 16.52

V bis 13.10 13.43 13.66
VI

4.

11.04 11.32 11.60

Tarragona

Salario base
2022
3%
Euros

2023
2.5%
Euros

2024
2.5%
Euros

NIV.1 Jefe/a de comedor, Jefe/a de cocina, Jefe/a de sala, Jefe/a de servicios técnicos, Jefe/a
administrativo/a.

1790.52

1835.28

1891,17

NIV.2 2.º/ª Jefe/a de cocina, 2.º/ª Encargado/a.

1718.06

1761.01

1805,04

NIV.3 Jefe/a de sector, Jefe/a de partida, Contable general, Interventor/a, Fisioterapeuta.

1645.54

1686.68

1728,85

NIV.4 Camarero/a, Oficial/a administrativo/a, Dependiente/a, Contable, Cajero/a, Cocinero/a, Dietista
titulado/a con un año de experiencia acreditada (colectividades), Comercial.

1500.20.

1537.71

1576,15

NIV.5 Chófer de 2a.

1419.77

1455.26

1491,65

NIV.6 Auxiliar administrativo/a mayor de 21 años.

1286.35

1318.51

1351,47

NIV.7 Auxiliar administrativo/a menor de 21 años, Auxiliar de servicio y limpieza, Monitor/a – cuidador
de colectividades, Cajero/a, Mozo/a de limpieza, Pinche mayor de 18 años, Limpiadores, Ayudante/a
de cocina, Marmitón, Fregador/a, Ayudante/a de comedor, Dietista titulado/a sin experiencia.

1241.15

1272.18

1303,98

NIV.7 BIS Trabajadores/as que accedan a su primer empleo en el sector o carezcan de experiencia
profesional.

990.23

1014.99

1040,36

NIV.8 Aspirante administrativo/a.

978.50

1002..95

1028,04

2023
2.5%
Euros

2024
2.5%
Euros

1006,95

1032,13

947,96

971,66

Ceuta

2022
3%
Euros

Jefe/a de recepción, Jefe/a de cocina, Jefe/a de restaurante o sala, Gerente de centro, Gobernante/a o
Encargado/a general.
2.º Jefe/a de cocina, 2.º Jefe/a de restaurante o sala, Responsable de servicio, Administrativo/a,
Técnico.

982,39
924.84

cve: BOE-A-2022-21174
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Salario base