I. Disposiciones generales. MINISTERIO DE EDUCACIÓN Y FORMACIÓN PROFESIONAL. Formación profesional. (BOE-A-2022-18345)
Real Decreto 883/2022, de 18 de octubre, por el que se establecen determinadas cualificaciones profesionales de las familias profesionales Agraria, Edificación y Obra Civil, Electricidad y Electrónica, y Fabricación Mecánica, que se incluyen en el Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales, y se suprime una cualificación profesional de la familia profesional Energía y Agua, establecida por el Real Decreto 716/2010, de 28 de mayo, recogida en el Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales.
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No ocultamos, cambiamos o tergiversamos la información, simplemente somos un altavoz organizado de los boletines oficiales de España.
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BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Núm. 269
Miércoles 9 de noviembre de 2022
Sec. I. Pág. 151937
CR4.2 Los equipos de transporte, de carga y descarga, de conservación y
acondicionamiento de dátiles se seleccionan, en función del trabajo a realizar y de las
características y necesidades del producto, regulándolos según las especificaciones
técnicas de los manuales de instrucciones del fabricante.
CR4.3 La cosecha de dátiles se traslada, con vehículo o remolque de transporte
homologado hasta el lugar de primer acondicionamiento, de forma rápida y cuidadosa,
evitando deterioros y merma de calidad y protegiéndola, en su caso, de los agentes
externos.
CR4.4 El tipo de procesamiento de dátiles, una vez cosechados se establece, en
función del sistema de recolección llevado a cabo, mediante corte de ramazos o
retirada progresiva de dátiles (muñir), según necesidades comerciales, desarrollo del
fruto, variedad y sistema de cultivo.
CR4.5 Los dátiles, o sus ramazos completos, se seleccionan para su conservación
y comercialización directa o para su entrada en cinta transportadora y triaje según
calidad visual y grado de madurez.
CR4.6 Los dátiles se limpian, según necesidad comercial y la normativa aplicable
relativa a higiene de productos alimenticios, trasladándolos a la cámara frigorífica
para su comercialización, evitando apilamientos y en condiciones de luz y temperatura
controladas.
CR4.7 Los productos descartados en el triaje se reservan, valorando sus posibles
fines o salidas comerciales secundarias (harina o pasta de dátil, entre otras).
CR4.8 Los dátiles de variedades que no maduran homogéneamente se someten a
distintos sistemas de maduración y conservación, siguiendo las indicaciones de la
persona responsable, garantizando su conservación en ausencia de luz.
Contexto profesional:
Medios de producción:
Tractores agrícolas y equipos de tracción. Maquinaria, aperos, equipos, herramientas,
equipo de protección individual (EPI) y materiales para el trasplante de palmeras.
Vehículos de transporte de mercancías o remolques homologados para el traslado de
palmeras, palmas, dátiles y guarapo. Martillo de nylon, huché, cepellonadora manual
o mecánica. Herramientas y materiales para la obtención de palmas y dátiles; corvilla,
navaja o cuchillo de corte, amoladora de agua, piedra de afilar, capuchones de plástico,
cepilladora mecánica, cepillos manuales, cámaras de conservación, cinta transportadora.
Equipo de protección individual (EPl).
Palmeras transportadas. Palma recogida. Palmas procesadas. Dátiles recogidos.
Información utilizada o generada:
Manuales técnicos de uso y mantenimiento de tractores, grúas, cepellonadoras, cepilladora
y cintas transportadoras. Catálogos de tractores, maquinaria de viveros, remolques, grúas,
cestas y vehículos de transporte de mercancías. Normas técnicas de jardinería (NTJ).
Bibliografía sobre la cultura de los aprovechamientos de la palmera. Normas internas de
cve: BOE-A-2022-18345
Verificable en https://www.boe.es
Productos y resultados:
Núm. 269
Miércoles 9 de noviembre de 2022
Sec. I. Pág. 151937
CR4.2 Los equipos de transporte, de carga y descarga, de conservación y
acondicionamiento de dátiles se seleccionan, en función del trabajo a realizar y de las
características y necesidades del producto, regulándolos según las especificaciones
técnicas de los manuales de instrucciones del fabricante.
CR4.3 La cosecha de dátiles se traslada, con vehículo o remolque de transporte
homologado hasta el lugar de primer acondicionamiento, de forma rápida y cuidadosa,
evitando deterioros y merma de calidad y protegiéndola, en su caso, de los agentes
externos.
CR4.4 El tipo de procesamiento de dátiles, una vez cosechados se establece, en
función del sistema de recolección llevado a cabo, mediante corte de ramazos o
retirada progresiva de dátiles (muñir), según necesidades comerciales, desarrollo del
fruto, variedad y sistema de cultivo.
CR4.5 Los dátiles, o sus ramazos completos, se seleccionan para su conservación
y comercialización directa o para su entrada en cinta transportadora y triaje según
calidad visual y grado de madurez.
CR4.6 Los dátiles se limpian, según necesidad comercial y la normativa aplicable
relativa a higiene de productos alimenticios, trasladándolos a la cámara frigorífica
para su comercialización, evitando apilamientos y en condiciones de luz y temperatura
controladas.
CR4.7 Los productos descartados en el triaje se reservan, valorando sus posibles
fines o salidas comerciales secundarias (harina o pasta de dátil, entre otras).
CR4.8 Los dátiles de variedades que no maduran homogéneamente se someten a
distintos sistemas de maduración y conservación, siguiendo las indicaciones de la
persona responsable, garantizando su conservación en ausencia de luz.
Contexto profesional:
Medios de producción:
Tractores agrícolas y equipos de tracción. Maquinaria, aperos, equipos, herramientas,
equipo de protección individual (EPI) y materiales para el trasplante de palmeras.
Vehículos de transporte de mercancías o remolques homologados para el traslado de
palmeras, palmas, dátiles y guarapo. Martillo de nylon, huché, cepellonadora manual
o mecánica. Herramientas y materiales para la obtención de palmas y dátiles; corvilla,
navaja o cuchillo de corte, amoladora de agua, piedra de afilar, capuchones de plástico,
cepilladora mecánica, cepillos manuales, cámaras de conservación, cinta transportadora.
Equipo de protección individual (EPl).
Palmeras transportadas. Palma recogida. Palmas procesadas. Dátiles recogidos.
Información utilizada o generada:
Manuales técnicos de uso y mantenimiento de tractores, grúas, cepellonadoras, cepilladora
y cintas transportadoras. Catálogos de tractores, maquinaria de viveros, remolques, grúas,
cestas y vehículos de transporte de mercancías. Normas técnicas de jardinería (NTJ).
Bibliografía sobre la cultura de los aprovechamientos de la palmera. Normas internas de
cve: BOE-A-2022-18345
Verificable en https://www.boe.es
Productos y resultados: