BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Núm. 108

Viernes 6 de mayo de 2022

Sec. III. Pág. 63960

Técnico/a calidad y técnico/a procesos: Es el que, con conocimientos prácticos de
elaboración de las bebidas refrescantes, realiza funciones a las órdenes del técnico/a de
laboratorio nivel 6 y técnico de procesos nivel 6 o jefe de calidad o producción
respectivamente.
Nivel salarial 6:
Técnico/a calidad y técnico/a de procesos: Es el que, con conocimientos prácticos de
elaboración de las bebidas refrescantes, realiza funciones a las órdenes de sus
superiores.
Oficial de primera (mezclas/jarabes/cloudy): Empleado encargado de la realización
de las operaciones necesarias para la elaboración de jarabes, ajustándose a las normas
y fórmulas que se le facilitan y cuidándose de la correcta manipulación, tratamiento y
conservación de sus materias primas, auxiliares y productos acabados.
Técnico/a de mantenimiento: Personal encargado de servicios complementarios o
auxiliares que se le encomienda la realización de los trabajos de tal carácter
complementario o auxiliar de la industria propios de mecánicos de taller, ajustadores,
electricistas, carpinteros, pintores, rotulistas, fontaneros, albañiles, conductores, etc., que
ejecutan su cometido con la soltura y perfección que acreditan el complejo conocimiento
y práctica de su oficio.
Técnico/a de administración: Son aquellos trabajadores o trabajadoras que, con o sin
otros empleados/as a sus órdenes, con gran dominio de su oficio o profesión lo practican
y aplican con tal grado de perfección que no solo les permiten llevar a cabo trabajos
generales del mismo, sino aquellos que suponen especial conocimiento en los
departamentos de RR.HH., compras, logística, mantenimiento, etc.
Nivel salarial 7:

Nivel salarial 8. Jefes o responsables de producción, calidad, mantenimiento,
almacén, jarabes o administración: Es aquel que, bajo las órdenes inmediatas de la
Dirección coordina y controla varias secciones desarrollando los correspondientes
planes, programas y actividades, ordenando la ejecución de los oportunos trabajos con o
sin personal a sus órdenes, teniendo a su cargo, en su caso, la preparación y disciplina
del personal. Responderán ante la Dirección de la empresa de su gestión.
Nivel salarial 9. Jefe de planta: Es el máximo responsable de la planta. Tendrá
facultades de mando sobre el resto del personal y el proceso productivo. A su vez estará
sometido al Consejo de Administración o, en su caso, Administradores de la compañía y
al Director General.

cve: BOE-A-2022-7473
Verificable en https://www.boe.es

Jefe de turno: Es quien realiza las funciones de hacer aplicar las normas de trabajo a
un grupo limitado de empleados o funciones para conseguir los objetivos señalados en
los planes generales de la empresa, velando por el exacto cumplimiento de los mismos e
informando en todo momento a sus inmediatos superiores de cuanto sea de interés en el
desarrollo de las funciones de sus subordinados.
Técnico/a de seguridad y prevención: Es aquel que, bajo las órdenes inmediatas del
director o en su caso del Jefe Industrial, coordina y controla un departamento de la
empresa desarrollando los correspondientes planes, programas y actividades,
ordenando la ejecución de los oportunos trabajos, teniendo a su cargo, en su caso, la
preparación y disciplina del personal. Responderá ante la Dirección de la Empresa de su
gestión.
Coordinador de mantenimiento: Supervisa todos los trabajos para asegurar que se
realizan de manera segura, da soporte técnico al equipo de mantenimiento, coordina
íntegramente la ejecución de los trabajos diarios, incluyendo la elaboración de Permisos
y Órdenes de Trabajo, ente otras funciones.