BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Martes 14 de diciembre de 2021

Sec. III. Pág. 153304

Por otra parte, en la casita encontramos dos hornos, uno grande que correspondería
a la época en la que residían los trapenses, y otro pequeño, posterior.
En cuanto a la capilla, es uno de los pocos ejemplos de vida religiosa. Aunque el
edificio original se encuentra actualmente en ruinas, era una pequeña capilla (14/15 m de
largo y 7 m de ancho) cubierta con una bóveda de cañón dedicada a Nuestra Señora en
el misterio de su Purificación y Presentación y que sólo contaba con la imagen de ésta.
Las estructuras actuales son fruto de las diferentes etapas constructivas, durante el
uso por parte de la comunidad monástica, de los períodos de abandono y de su
transformación como casas de posesión por parte de posteriores propietarios. Son
estructuras que, aun mostrando su origen como centro monástico, se encuentran muy
transformadas y deterioradas, con importantes derrumbes de grandes partes de las
estructuras, restauraciones, reconstrucciones, etc.
Según los estudios arquitectónicos realizados, el conjunto levantado por los monjes
presentaría cuatro fases de construcción, seguidas de un período de abandono y su
posterior transformación en posesión, convirtiendo, entre otros, el refectorio en el establo
o la capilla en gallinero. En la primera fase se construyó un volumen de distribución
interior que en la segunda fase se reestructuró y amplió, dando lugar al volumen
destinado a las celdas. La tercera fase se divide en dos partes, por un lado, la
construcción de un muro de contención y, a continuación, la construcción de los
volúmenes asignados a capilla, refectorio y cocina con dos hornos y espacio cerrado
construido en fases de generación anterior de un patio central. Durante la última fase
solo se agregó un pequeño volumen constructivo en la zona este.
El análisis de la técnica constructiva muestra una arquitectura de raíz tradicional, con
la utilización de piedra, suelo y cal en forma de mampostería en verde trabada con
argamasa de tierra, grava y cal. En las dos primeras fases se utilizó mampostería de
piedra caliza trabada con mortero de tierra; en la tercera fase, mampostería de piedra
conglomerada con mortero de tierra y cal y, en este caso, los vanos están construidos
con obra de mortero y de mayores dimensiones que en las fases
anteriores. Posteriormente, se utilizan indistintamente los distintos materiales, así como
material procedente de partes derruidas de la propia construcción.
A unos 150 m del molino de sangre encontramos un afloramiento de areniscas que
constituyó la cantera principal. Sin embargo, por el volumen de obra hecha, esta cantera
no fue suficiente, por lo que se aportó piedra de otras canteras. Todos los materiales se
obtenían de las inmediaciones de las casas.
Los acabados son o enlucido de argamasa de tierra y cal con esgrafiados o enlucido
liso. En los interiores el acabado es enyesado, con dibujos o pinturas negras y ocresrojizos. Los enmarcados de los portales eran de piedra arenisca o acebuche y, en la
tercera fase documentada, de mampostería. Los suelos originales eran de mortero de cal
con cantos rodados y cuando se transformó en casa de posesión se alicató con piezas
de barro hexagonal.
Los forjados eran de madera de pino y la cubierta de carrizo cubierto de yeso y tejas
árabes.
El edificio responde a unos esquemas impuestos por las necesidades de la
Comunidad. La forma de organizarse de la comunidad monástica, así como su
organización jerárquica se traducen en el tipo de arquitectura que se hace, en su
distribución, la ausencia de comodidades o de ornamentación.
En la actualidad las edificaciones que presentan un peor estado de conservación son
el antiguo espacio religioso y las casas de payés, los espacios más conservados
corresponderían a las edificaciones de los lados sureste del principal, la lavandería o el
molino de sangre (restaurado) y al que se hace mención más adelante. En las
construcciones conservadas hay restos de pilastras de piedra con molduras, restos de
lucernarios circulares, algunos de los acabados originales y restos de una escalera de
escalones de piedra grabada que servía de acceso a la planta piso desde el patio.
En las últimas décadas se han llevado a cabo algunas intervenciones puntuales de
rehabilitación, con el uso de materiales nuevos (como algas) con las que se ha

cve: BOE-A-2021-20627
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Núm. 298