Autoridades y personal. . (2025/105-23)
Resolución de 27 de mayo de 2025, de la Dirección General de Recursos Humanos y Función Pública, por la que se convocan procesos selectivos de promoción interna para ingreso en diferentes cuerpos, especialidades y opciones en el ámbito de la Administración General de la Junta de Andalucía, correspondientes a la Oferta de Empleo Público 2024.
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Número 105 - Miércoles, 4 de junio de 2025
página 7637/49
prevención ambiental en la Comunidad Autónoma de Andalucía. Metodología de estudio
y análisis.
Tema 36. Tramitación de los procedimientos administrativos de Prevención Ambiental
en la Comunidad Autónoma de Andalucía. Declaración de Impacto Ambiental. Informe
Ambiental. Resolución de calificación ambiental.
Tema 37. Legislación de la Unión Europea y estatal sobre Evaluación de Impacto
Ambiental. Legislación autonómica sobre Prevención Ambiental. Las actividades
molestas, insalubres, nocivas y peligrosas en el ámbito municipal.
Tema 38. La educación ambiental. Finalidad y objetivos. Metodología y evaluación.
Tema 39. Control y calidad de alimentos. Principales parámetros a analizar. Técnicas
instrumentales y no instrumentales.
Tema 40. Validación de métodos físicos-químicos. Criterios de validación y etapas.
Tema 41. Sistemas de conservación de alimentos. Generalidades. Efectos de la
temperatura. Efectos de las radiaciones. Efectos de los aditivos químicos.
Tema 42. Eliminación de agua de los alimentos. Deshidratación y liofilización .
Repercusión en la calidad.
Tema 43. Conservación de los alimentos mediante calor. Pasteurización y
Esterilización. Repercusión en la calidad.
Tema 44. Conservación de los alimentos mediante el empleo de ácidos y sal.
Repercusión en la calidad.
Tema 45. Conservación de los alimentos mediante irradiación. Radiaciones calóricas.
Radiaciones ionizantes.
Tema 46. Sistemas de gestión de la calidad. Requisitos generales relativos a la
competencia de los laboratorios de ensayo. La Norma UNE/EN ISO/IEC 17025. La
acreditación, concepto y utilidad.
Tema 47. Normas de seguridad en el laboratorio. Manipulación de productos químicos.
Etiquetados de sustancias peligrosas.
Tema 48. Prevención de Accidentes Mayores en la Industria Química. Legislación.
Competencias. Planes de Emergencia Exterior.
Tema 49.-Higiene Industrial. Higiene de Campo. Higiene Analítica. Higiene Operativa.
Tema 50. Evaluación de la calidad de los ensayos en los laboratorios. Controles
internos y externos. Uso y Metodología. Gráficos de control.
Tema 51. Exposición laboral a agentes químicos.
Tema 52. Validación de ensayos de diagnósticos de sanidad animal. Criterios de
validación y etapas.
Tema 53. Protección personal en la exposición laboral a agentes físicos y químicos.
Tipos de protectores. Criterios de selección. Normativa vigente.
Tema 54. Técnicas espectrofotométricas: conceptos, tipos y aplicaciones en el ámbito
de la sanidad animal, vegetal y agroalimentario.
Tema 55. Técnicas cromatográficas: concepto, tipos y aplicaciones en el ámbito de la
sanidad animal, vegetal y agroalimentario.
Tema 56. El hierro. Propiedades físicas y químicas. Metalurgia del hierro. Altos
hornos. Aceros.
Tema 57. El aluminio. Propiedades físicas y químicas. Metalurgia del aluminio.
Afinado. Sales de aluminio.
Tema 58. El cobre. Propiedades físicas y químicas. Metalurgia del cobre. Afinados.
Aplicaciones. Compuestos del cobre.
Tema 59. Plaguicidas. Tipos. Características. Usos en agricultura. Toxicidad. Efectos
medioambientales. Legislación. Métodos de análisis.
Tema 60. Plásticos. Clasificación. Usos. Contaminación.
Tema 61. Detergentes tensioactivos. Detergentes biodegradables. Contaminación.
Tema 62. Abonos inorgánicos. Tipos. Usos en agricultura. Contaminación. Legislación.
Depósito Legal: SE-410/1979. ISSN: 2253-802X
https://www.juntadeandalucia.es/eboja
00321236
BOJA
Boletín Oficial de la Junta de Andalucía
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prevención ambiental en la Comunidad Autónoma de Andalucía. Metodología de estudio
y análisis.
Tema 36. Tramitación de los procedimientos administrativos de Prevención Ambiental
en la Comunidad Autónoma de Andalucía. Declaración de Impacto Ambiental. Informe
Ambiental. Resolución de calificación ambiental.
Tema 37. Legislación de la Unión Europea y estatal sobre Evaluación de Impacto
Ambiental. Legislación autonómica sobre Prevención Ambiental. Las actividades
molestas, insalubres, nocivas y peligrosas en el ámbito municipal.
Tema 38. La educación ambiental. Finalidad y objetivos. Metodología y evaluación.
Tema 39. Control y calidad de alimentos. Principales parámetros a analizar. Técnicas
instrumentales y no instrumentales.
Tema 40. Validación de métodos físicos-químicos. Criterios de validación y etapas.
Tema 41. Sistemas de conservación de alimentos. Generalidades. Efectos de la
temperatura. Efectos de las radiaciones. Efectos de los aditivos químicos.
Tema 42. Eliminación de agua de los alimentos. Deshidratación y liofilización .
Repercusión en la calidad.
Tema 43. Conservación de los alimentos mediante calor. Pasteurización y
Esterilización. Repercusión en la calidad.
Tema 44. Conservación de los alimentos mediante el empleo de ácidos y sal.
Repercusión en la calidad.
Tema 45. Conservación de los alimentos mediante irradiación. Radiaciones calóricas.
Radiaciones ionizantes.
Tema 46. Sistemas de gestión de la calidad. Requisitos generales relativos a la
competencia de los laboratorios de ensayo. La Norma UNE/EN ISO/IEC 17025. La
acreditación, concepto y utilidad.
Tema 47. Normas de seguridad en el laboratorio. Manipulación de productos químicos.
Etiquetados de sustancias peligrosas.
Tema 48. Prevención de Accidentes Mayores en la Industria Química. Legislación.
Competencias. Planes de Emergencia Exterior.
Tema 49.-Higiene Industrial. Higiene de Campo. Higiene Analítica. Higiene Operativa.
Tema 50. Evaluación de la calidad de los ensayos en los laboratorios. Controles
internos y externos. Uso y Metodología. Gráficos de control.
Tema 51. Exposición laboral a agentes químicos.
Tema 52. Validación de ensayos de diagnósticos de sanidad animal. Criterios de
validación y etapas.
Tema 53. Protección personal en la exposición laboral a agentes físicos y químicos.
Tipos de protectores. Criterios de selección. Normativa vigente.
Tema 54. Técnicas espectrofotométricas: conceptos, tipos y aplicaciones en el ámbito
de la sanidad animal, vegetal y agroalimentario.
Tema 55. Técnicas cromatográficas: concepto, tipos y aplicaciones en el ámbito de la
sanidad animal, vegetal y agroalimentario.
Tema 56. El hierro. Propiedades físicas y químicas. Metalurgia del hierro. Altos
hornos. Aceros.
Tema 57. El aluminio. Propiedades físicas y químicas. Metalurgia del aluminio.
Afinado. Sales de aluminio.
Tema 58. El cobre. Propiedades físicas y químicas. Metalurgia del cobre. Afinados.
Aplicaciones. Compuestos del cobre.
Tema 59. Plaguicidas. Tipos. Características. Usos en agricultura. Toxicidad. Efectos
medioambientales. Legislación. Métodos de análisis.
Tema 60. Plásticos. Clasificación. Usos. Contaminación.
Tema 61. Detergentes tensioactivos. Detergentes biodegradables. Contaminación.
Tema 62. Abonos inorgánicos. Tipos. Usos en agricultura. Contaminación. Legislación.
Depósito Legal: SE-410/1979. ISSN: 2253-802X
https://www.juntadeandalucia.es/eboja
00321236
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Boletín Oficial de la Junta de Andalucía
