D) Anuncios - CONSEJERÍA DE CULTURA, TURISMO Y DEPORTE (BOCM-20250712-28)
Convenio – Convenio de 18 de junio de 2025, entre la Comunidad de Madrid y la Asociación Empresarial de Hostelería de la Comunidad de Madrid (Hostelería Madrid), para el diseño, desarrollo y puesta en marcha de herramientas que promueven activamente la sostenibilidad, digitalización competitividad y promoción de la oferta hostelera de la Comunidad de Madrid en 2025, 2026 y 2027
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No ocultamos, cambiamos o tergiversamos la información, simplemente somos un altavoz organizado de los boletines oficiales de España.
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B.O.C.M. Núm. 165
BOLETÍN OFICIAL DE LA COMUNIDAD DE MADRID
SÁBADO 12 DE JULIO DE 2025
Se elaborará una Guía anual de locales de hostelería “Con Solera” de la Comunidad de
Madrid de locales de hostelería de más de 50 años de la Comunidad de Madrid.
Acción 1 – Investigación y selección de locales de hostelería.
Acción 2 – Desarrollo de guía, elaboración de mapa y colocado de placas distintivos
en los diferentes locales.
Acción 3 – Difusión en Medios y RRSS/ Webs.
3.3. ¿Qué te pongo? Un podcast original de Hostelería Madrid
Años de ejecución: 2025, 2026 y 2027
Continuación de la programación del podcast de Hostelería Madrid.
Acción 1 – Realización de un calendario de contenido para los capítulos de acuerdo
con la actualidad informativa del momento y coordinación de la agenda de los invitados de
cada capítulo.
Acción 2 – Grabación y montaje de cada capítulo del podcast.
Acción 3 – Difusión en RRSS, Webs, campañas paid en las principales plataformas de
podcast.
3.4. Madrid Barista.
Años de ejecución: 2025, 2026,2027
Con el fin de poner en valor la tendencia de Café de especialidad en el sector de la hostelería madrileña se diseñará un mapa de Café de especialidad (Madrid Barista).
Acción 1 – Localización de las cafeterías y asociarlas con el fin de pertenecer al
Madrid Barista
Acción 2 – Guía anual de cafeterías especialidad de la Comunidad de Madrid.
Acción 3 – Presentación del producto en el Stand Comunidad de Madrid x Hostelería
Madrid en Coffee Fest.
Acción 4 – Difusión en RRSS y Webs.
3.5. Campeonato Oficial de Tapas y Pinchos de la Comunidad de Madrid.
Años de ejecución: 2025, 2026 y 2027
Realización del campeonato anual oficial de tapas y pinchos de la Comunidad de
Madrid.
Acción 1 – Preselección de los 7 finalistas entre iniciativas municipales y propuestas
recibidas.
Acción 2 – Celebración del campeonato en el stand de la Comunidad de Madrid de Salón Gourmets.
Acción 3 – Difusión en RRSS y Webs.
3.6. Los inviernos en Madrid.
Años de ejecución: 2025 y 2026
Con el fin de dar a conocer la oferta hostelera, tradición y potenciar la visita a municipios en las temporadas bajas de la época estival se llevará a cabo una ruta de turismo gastronómico autóctono.
Acción 1 – Investigación y selección de locales de hostelería y municipios.
Acción 2 – Desarrollo de un mapa y colocado de placas distintivos en los diferentes
locales.
Acción 3 – Difusión en Medios y RRSS/ Webs.
3.7. Selección de prescriptores especializados en turismo y hostelería madrileña.
Años de ejecución: 2025, 2026 y 2027.
Con el fin de realizar un calendario anual de publicaciones en RRSS entorno a la hostelería de la Comunidad de Madrid, se identificarán prescriptores y creadores de contenidos especializados en turismo y gastronomía de la Comunidad de Madrid.
Acción 1 – Selección de prescriptores y creadores de contenido especializados en turismo y gastronomía en el entorno de la Comunidad de Madrid
Acción 2 – Elaboración y ejecución de un calendario anual de apoyo por parte de los
prescriptores a las diferentes acciones descritas anteriormente en este convenio.
Pág. 205
BOCM-20250712-28
BOCM
BOLETÍN OFICIAL DE LA COMUNIDAD DE MADRID
SÁBADO 12 DE JULIO DE 2025
Se elaborará una Guía anual de locales de hostelería “Con Solera” de la Comunidad de
Madrid de locales de hostelería de más de 50 años de la Comunidad de Madrid.
Acción 1 – Investigación y selección de locales de hostelería.
Acción 2 – Desarrollo de guía, elaboración de mapa y colocado de placas distintivos
en los diferentes locales.
Acción 3 – Difusión en Medios y RRSS/ Webs.
3.3. ¿Qué te pongo? Un podcast original de Hostelería Madrid
Años de ejecución: 2025, 2026 y 2027
Continuación de la programación del podcast de Hostelería Madrid.
Acción 1 – Realización de un calendario de contenido para los capítulos de acuerdo
con la actualidad informativa del momento y coordinación de la agenda de los invitados de
cada capítulo.
Acción 2 – Grabación y montaje de cada capítulo del podcast.
Acción 3 – Difusión en RRSS, Webs, campañas paid en las principales plataformas de
podcast.
3.4. Madrid Barista.
Años de ejecución: 2025, 2026,2027
Con el fin de poner en valor la tendencia de Café de especialidad en el sector de la hostelería madrileña se diseñará un mapa de Café de especialidad (Madrid Barista).
Acción 1 – Localización de las cafeterías y asociarlas con el fin de pertenecer al
Madrid Barista
Acción 2 – Guía anual de cafeterías especialidad de la Comunidad de Madrid.
Acción 3 – Presentación del producto en el Stand Comunidad de Madrid x Hostelería
Madrid en Coffee Fest.
Acción 4 – Difusión en RRSS y Webs.
3.5. Campeonato Oficial de Tapas y Pinchos de la Comunidad de Madrid.
Años de ejecución: 2025, 2026 y 2027
Realización del campeonato anual oficial de tapas y pinchos de la Comunidad de
Madrid.
Acción 1 – Preselección de los 7 finalistas entre iniciativas municipales y propuestas
recibidas.
Acción 2 – Celebración del campeonato en el stand de la Comunidad de Madrid de Salón Gourmets.
Acción 3 – Difusión en RRSS y Webs.
3.6. Los inviernos en Madrid.
Años de ejecución: 2025 y 2026
Con el fin de dar a conocer la oferta hostelera, tradición y potenciar la visita a municipios en las temporadas bajas de la época estival se llevará a cabo una ruta de turismo gastronómico autóctono.
Acción 1 – Investigación y selección de locales de hostelería y municipios.
Acción 2 – Desarrollo de un mapa y colocado de placas distintivos en los diferentes
locales.
Acción 3 – Difusión en Medios y RRSS/ Webs.
3.7. Selección de prescriptores especializados en turismo y hostelería madrileña.
Años de ejecución: 2025, 2026 y 2027.
Con el fin de realizar un calendario anual de publicaciones en RRSS entorno a la hostelería de la Comunidad de Madrid, se identificarán prescriptores y creadores de contenidos especializados en turismo y gastronomía de la Comunidad de Madrid.
Acción 1 – Selección de prescriptores y creadores de contenido especializados en turismo y gastronomía en el entorno de la Comunidad de Madrid
Acción 2 – Elaboración y ejecución de un calendario anual de apoyo por parte de los
prescriptores a las diferentes acciones descritas anteriormente en este convenio.
Pág. 205
BOCM-20250712-28
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