Leganés (BOCM-20240322-58)
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BOLETÍN OFICIAL DE LA COMUNIDAD DE MADRID
VIERNES 22 DE MARZO DE 2024

B.O.C.M. Núm. 70

4. Declaración responsable normas sanitarias y de consumo. En este caso se deberá
presentar una por cada puesto de hostelería y alimentación instalado a nombre del titular.
5. Será requisito imprescindible para participar, haber realizado servicios o trabajos
similares al objeto del contrato en los últimos 2 años, Se acompañará a la solicitud declaración en la que conste la experiencia.
VII. Obligaciones del autorizado
1. Una vez autorizada la instalación del mercado, el adjudicatario deberá aportar en
el plazo de 5 días naturales:
— Certificación y documento acreditativo de que la empresa se encuentra al corriente
en el cumplimiento de sus obligaciones tributarias, estatales, autonómicas, y locales, tanto en el municipio donde tenga su domicilio la Empresa o persona física,
como en el Ayuntamiento de Leganés.
— Certificación y documento acreditativo de que el licitador se encuentra al corriente
en el cumplimiento de sus obligaciones con la Seguridad Social.
— Recibo al corriente de pago y póliza de Seguro de Responsabilidad Civil. La empresa adjudicatarias deberán estar en posesión de un Seguro de Responsabilidad
Civil por importe mínimo de 300.000 euros por víctima / año.
— Pago de la tasa, de la siguiente forma: Abonará la totalidad del precio de la
tasa (2.067,89 euros) más la garantía correspondiente.
2. La autorización le obliga al cumplimiento de todas las disposiciones vigentes en
relación con la actividad desarrollada, debiendo abonar las contribuciones, tasas e impuestos que se deriven de las actividades a realizar y comprometiéndose a utilizar el bien según
su naturaleza, levantando la instalación al concluir la autorización.
3. La explotación se llevará a cabo directamente por el adjudicatario sin tener relación laboral alguna con el Ayuntamiento de Leganés; en caso de tener que realizar contratación de personal externo por circunstancias de la producción, el mismo tampoco tendrá
relación laboral alguna con la Corporación Municipal y dependerá única y exclusivamente
del adjudicatario, el cual tendrá todos los derechos y obligaciones inherentes a su calidad
de patrono respecto al citado personal con arreglo a la legislación laboral y social actualmente vigente, o que en lo sucesivo pueda promulgarse, sin que en ningún caso resulte responsable el Ayuntamiento de Leganés de las obligaciones existentes entre ellos.
4. El saneamiento y los suministros de agua corriente de uso humano y de electricidad, tanto si este último se realiza por punto de enganche temporal a la compañía eléctrica,
como si se hace a través de generadores, así como su instalación y el servicio de asistencia
durante la explotación. En el caso de que dicho suministro eléctrico se realice con generadores, estos deberán estar insonorizados y protegidos por vallas o cualquier otro elemento
que impida su manipulación por parte de personas no autorizadas.
Asimismo, se deberá presentar certificado de instalación eléctrica en baja tensión previo al comienzo de la actividad.
5. Instalación de al menos 6 cabinas sanitarias, de las cuales 2 serán adaptadas a personas de movilidad reducida. La ubicación será indicada por la sección técnica de Festejos.
6. Será obligación del adjudicatario la instalación del mercado, que deberá respetar
el carácter de la época: estética de los puestos y el vestuario, elementos decorativos, promocionales, y artísticos.
7. Tendrá a disposición de los Agentes de la Autoridad, los documentos acreditativos de la autorización.
8. El adjudicatario deberá tener a disposición de los usuarios hojas de quejas y reclamaciones.
9. El autorizado cumplirá la normativa sanitaria de aplicación y en especial: el
R. D. 202/2000, por el que se establecen las normas relativas a los manipuladores de alimentos, el R. D. 2817/83, el R. D. 2207/1995 por el que se establecen normas relativas a los productos alimenticios, y cuantas aquellas otras disposiciones legales le sean de aplicación.
10. Contar con un Plan de Comunicación y Propaganda.—Estará integrado como
mínimo por:
— 3 lonas de 1,40 × 4 m que se deberán colocar en los accesos al Mercado Goyesco
anunciando el mismo, en donde deberán aparecer los símbolos corporativos del
Excmo. Ayuntamiento de Leganés como organizador.
— Plan de marketing en RR SS que cuente con anuncios de pago en Instagram y
Facebook.
— El diseño y creatividad para la difusión del Mercado Goyesco será realizado por la
empresa adjudicataria, previa aprobación de la Delegación de Festejos.

BOCM-20240322-58

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