BOCM
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BOLETÍN OFICIAL DE LA COMUNIDAD DE MADRID
MARTES 19 DE DICIEMBRE DE 2023

B.O.C.M. Núm. 301

I. COMUNIDAD DE MADRID

D) Anuncios
Consejería de Sanidad
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CONVENIO de 27 de noviembre de 2023, entre la Comunidad de Madrid, a
través de la Consejería de Sanidad, y el Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios
de Madrid, en materia de higiene, seguridad alimentaria y sanidad ambiental.
REUNIDOS

De una parte, Doña Fátima Matute Teresa, Consejera de Sanidad de la Comunidad de
Madrid, nombrada por Decreto 44/2023, de 23 de junio, de la Presidenta de la Comunidad
de Madrid, en uso de las atribuciones que le han sido conferidas por el artículo 41.a) de la
Ley 1/1983, de 13 de diciembre, de Gobierno y Administración de la Comunidad de Madrid,
y en virtud del artículo 4.3.a) de la Ley 8/1999, de 9 de abril, de adecuación de la normativa de la Comunidad de Madrid a la Ley Estatal 4/1999, de 13 de enero, en la redacción dada
por la Ley 1/2001, de 29 de marzo, sobre los órganos competentes para la suscripción de
convenios.
De otra parte, D. Felipe Vilas Herranz, Presidente del Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios de Madrid, con sede en la calle Maestro Ripoll, número 8, del municipio de Madrid,
en el ejercicio de las competencias que le son atribuidas en los artículos 39 y 40.1.s) de los
Estatutos del Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios de Madrid.
Las partes intervienen en virtud de sus respectivos cargos y en el ejercicio de las facultades y atribuciones que por ellos tienen concedidas, reconociéndose mutuamente capacidad
y legitimación para comprometerse y otorgar el presente convenio, y a tal efecto,
EXPONEN
Primero
Que a la Consejera de Sanidad le corresponde la superior dirección de la Consejería de
Sanidad, de conformidad con lo establecido por el artículo 1 del Decreto 245/2023, de 4
de octubre, del Consejo de Gobierno, por el que se establece la estructura orgánica de la
Consejería de Sanidad.

Que la Dirección General de Salud Pública de la Consejería de Sanidad es el organismo encargado del desarrollo de las actuaciones en materia de salud pública encaminadas a
garantizar los derechos de protección de la salud de la población de la Comunidad de
Madrid desde una perspectiva comunitaria.
De acuerdo con lo estipulado en el artículo 10 del Decreto 245/2023, de 4 de octubre,
del Consejo de Gobierno, por el que se establece la estructura orgánica de la Consejería de
Sanidad, el citado centro directivo asume, entre otras funciones, la promoción de la seguridad alimentaria, la vigilancia y la evaluación de riesgos relativos a las zoonosis alimentarias, las resistencias antimicrobianas y de la presencia de contaminantes y residuos químicos en los alimentos, así como la vigilancia de la exposición a los riesgos ambientales
físicos, químicos y biológicos con relevancia para la salud de la población, incluyendo la
vigilancia de las zoonosis no alimentarias en fauna silvestre, animales domésticos y de los
vectores transmisores de enfermedades.
En virtud de la Orden 2138/1996, de 25 de septiembre, de la Consejería de Sanidad y
Servicios Sociales, por la que se regula la Campaña Oficial de Matanza Domiciliaria de
Cerdos y de la Orden 2139/1996, de 25 de septiembre, de la Consejería de Sanidad y Servicios Sociales, por la que se regula el control sanitario, transporte y comercialización de animales silvestres abatidos en cacerías y monterías, se establece la figura de los veterinarios
colaboradores autorizados, que serán designados a tal efecto por la Dirección General de
Salud Pública.

BOCM-20231219-32

Segundo