B) Autoridades y Personal - CONSEJERÍA DE ECONOMÍA, HACIENDA Y EMPLEO (BOCM-20230306-5)
Convocatoria proceso selectivo –  Orden 439/2023, de 15 de febrero, de la Consejería de Economía, Hacienda y Empleo, por la que se convoca proceso selectivo para el personal laboral fijo de la categoría profesional de Titulado Superior, Grupo I, Nivel 9, Áreas B y D, para la adquisición de la condición de personal funcionario de carrera del Cuerpo de Técnicos Superiores de Salud Pública, Escala de Veterinaria, de Administración Especial, Grupo A, Subgrupo A1, de la Comunidad de Madrid
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BOLETÍN OFICIAL DE LA COMUNIDAD DE MADRID
LUNES 6 DE MARZO DE 2023

B.O.C.M. Núm. 55

16. Alimentación animal. Normativa sobre higiene, seguridad y etiquetado de piensos. Los procedimientos para la autorización y registro en la Unión Europea. Sustancias indeseables en la alimentación animal.
17. Los aditivos en la alimentación animal. Piensos medicamentosos. Plan Nacional
de control oficial de la alimentación Animal.
18. Medicamentos veterinarios. Programa Nacional de Control Oficial de la distribución,
prescripción y dispensación de medicamentos veterinarios. PRESVET. Normativa aplicable.
19. La selección ganadera. Nuevo marco zootécnico de la UE. Programa Nacional
de conservación, mejora y fomento de las razas ganaderas. Asociaciones de criadores de razas puras. Libros genealógicos y esquemas de selección. Control del rendimiento lechero.
20. La industria agroalimentaria en la Comunidad de Madrid. Estructura. Censo.
Ayudas. Figuras de calidad y ganadería ecológica.
21. Ley de Protección de los Animales de Compañía de la Comunidad de Madrid.
22. Rabia. Etiología. Ciclos de transmisión. Diagnóstico. Plan de Contingencia en
animales domésticos. Legislación.
23. Bienestar animal en las explotaciones ganaderas. Legislación. Plan Nacional de
Control Oficial de Bienestar en las Explotaciones Ganaderas.
24. Protección de los animales utilizados para experimentación y otros fines científicos.
25. Protección y bienestar animal en el transporte y sacrificio de los animales de
abasto. Legislación y control.
26. Ley General de Sanidad. Ley de Ordenación Sanitaria de la Comunidad de
Madrid. Ley General de Salud Pública.
27. La planificación, programación y evaluación sanitaria. Conceptos y metodología. Aplicación en los programas de salud pública. Sistemas de Información Geográfica.
Utilidad en salud pública.
28. Educación sanitaria. Concepto. Técnicas y métodos. Objetivos. Líneas de intervención sanitaria.
29. Bioestadística. Parámetros estadísticos. Medidas de tendencia central y de dispersión. Distribuciones más frecuentes. Comparación de parámetros. Correlación y regresión.
30. Bioestadística: Muestreo probabilístico y no probabilístico. Significación estadística. Test de hipótesis de una muestra y homogeneidad de dos muestras.
31. Clasificación y características de los estudios epidemiológicos. Instrumentos de
medida. Indicadores de morbilidad y mortalidad.
32. Estudio de brotes epidémicos y actuaciones frente a la sospecha de un brote.
33. Vigilancia epidemiológica. Conceptos generales. Sistemas de Vigilancia Epidemiológica. Normativa.
34. Laboratorios de análisis de aguas, legionela y alimentos. Laboratorios de referencia. Organismos de acreditación. Sistemas de garantía de calidad.
35. Alimentación y nutrición: Conceptos generales. Composición y calidad nutritiva de
los alimentos. Métodos de valoración de la ingesta de alimentos. Nutrición y Salud Pública.
36. Salud Ambiental: Conceptos básicos. Riesgos ambientales sobre la salud. Metodología de diagnósticos de salud ambiental. Competencias de las distintas Administraciones Públicas.
37. Sistemas de abastecimiento de aguas de consumo público. Inspección y control
sanitario de abastecimientos y de la calidad de aguas de consumo. Sistemas de vigilancia
sanitaria. Legislación.
38. Vertidos industriales. Residuos sólidos urbanos y residuos peligrosos. Riesgos
para la salud. Legislación.
39. Legionelosis. Instalaciones de riesgo. Medidas preventivas. Legislación. Actuación ante la sospecha de brote de legionelosis: Inspección, muestreo y medidas de control.
40. La lucha antivectorial en el control de enfermedades transmisibles. Control integrado de plagas. Pautas de actuación con criterios sanitarios. Técnicas empleadas.
41. Biocidas. Clasificación. Riesgos para la salud. Requisitos para su puesta en mercado. Registro Oficial de Establecimientos y Servicios Biocidas. Responsables técnicos y
aplicadores. Inspección y control sanitario. Legislación.
42. Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición. Estructura organizativa del control
oficial de la seguridad alimentaria en Europa y España. Competencias y coordinación administrativa. Legislación.
43. Control oficial en alimentos. Requisitos de las autoridades competentes. Legislación. Planes nacionales de control oficial plurianual: Principios y directrices. Plan Nacional de Control Oficial de la Cadena Alimentaria.

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