C) Otras Disposiciones - CONSEJERÍA DE SANIDAD (BOCM-20210531-29)
Plan de inspección sanitaria – Resolución de 20 de mayo de 2021, de la Dirección General de Inspección y Ordenación Sanitaria, por la que se hace público el Plan de Inspección de Sanidad para el año 2021
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B.O.C.M. Núm. 128
BOLETÍN OFICIAL DE LA COMUNIDAD DE MADRID
LUNES 31 DE MAYO DE 2021
— Emitir certificados de libre venta.
— Gestionar las solicitudes relacionadas con la información recibida a través de
TRACES (reetiquetados, rechazos, reimportaciones…).
2.5.9. Programa de auditoría de los sistemas de control en seguridad alimentaria.
Objetivo:
— Verificar mediante auditoría interna si los programas, actividades y documentos
de Control Oficial en materia de Seguridad Alimentaria son adecuados para alcanzar los objetivos fijados por la legislación y el Plan Regional de Control de la Seguridad Alimentaria.
2.6. Plan de autorizaciones y registros en el ámbito de la Salud Pública.
Objetivo general:
— Contribuir a minimizar los riesgos derivados de las actividades sometidas a control mediante la inscripción en los Registros de Empresas y Establecimientos de
Salud Pública y garantizar el mantenimiento de la información actualizada sobre
las mismas.
2.6.1. Programa de gestión de las Autorizaciones y Registros de empresas, establecimientos y servicios en el ámbito de la salud pública.
Objetivos:
— Dar cumplimiento al marco normativo sobre el mantenimiento de los registros de:
d Empresas y Establecimientos Alimentarios.
d Establecimientos y Servicios Biocidas.
d Laboratorios de análisis de alimentos y aguas.
d Establecimientos de adorno corporal (tatuajes, piercing y micropigmentación).
d Centros de bronceado mediante radiaciones UVA.
d Centros de formación de aplicadores biocidas, adorno corporal y rayos UVA.
— Realizar inspecciones para la inscripción inicial (laboratorios de productos alimenticios y aguas), por demanda de los ayuntamientos sin servicios de inspección
(centros de adorno corporal) o por denuncias (centros de adorno corporal y bronceado).
2.7. Plan de Inspección en materia de alcohol y tabaco.
Objetivo general:
— Desarrollar las acciones de control y verificación del cumplimiento de la legislación en lo referente a la promoción, publicidad, venta, suministro y consumo de
bebidas alcohólicas y productos del tabaco.
2.7.1. Programa de control del cumplimiento de la normativa vigente en materia de alcohol y tabaco en establecimientos abiertos al público (comercio, restauración, espectáculos
públicos, de ocio, etc.).
Objetivos:
— Verificar que la venta, suministro de bebidas alcohólicas y productos del tabaco se
limita exclusivamente a los establecimientos autorizados.
— Comprobar el cumplimiento de las restricciones establecidas en la normativa vigente respecto a la venta, suministro de bebidas alcohólicas y productos del tabaco a los menores de dieciocho años.
— Verificar la existencia de la preceptiva información sobre la prohibición de consumo de los productos del tabaco en los establecimientos de cualquier clase en los
que se encuentre restringido su consumo.
— Verificar el cumplimiento de la normativa vigente en la instalación y funcionamiento de máquinas expendedoras de productos del tabaco.
2.7.2. Programa de inspección y control de denuncias recibidas en relación con el incumplimiento de la normativa vigente en materia de alcohol y tabaco.
Objetivos:
— Verificar los hechos denunciados en relación con la venta, suministro y consumo
de bebidas alcohólicas y productos del tabaco en aquellos lugares donde la normativa vigente lo prohíba.
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BOCM-20210531-29
BOCM
BOLETÍN OFICIAL DE LA COMUNIDAD DE MADRID
LUNES 31 DE MAYO DE 2021
— Emitir certificados de libre venta.
— Gestionar las solicitudes relacionadas con la información recibida a través de
TRACES (reetiquetados, rechazos, reimportaciones…).
2.5.9. Programa de auditoría de los sistemas de control en seguridad alimentaria.
Objetivo:
— Verificar mediante auditoría interna si los programas, actividades y documentos
de Control Oficial en materia de Seguridad Alimentaria son adecuados para alcanzar los objetivos fijados por la legislación y el Plan Regional de Control de la Seguridad Alimentaria.
2.6. Plan de autorizaciones y registros en el ámbito de la Salud Pública.
Objetivo general:
— Contribuir a minimizar los riesgos derivados de las actividades sometidas a control mediante la inscripción en los Registros de Empresas y Establecimientos de
Salud Pública y garantizar el mantenimiento de la información actualizada sobre
las mismas.
2.6.1. Programa de gestión de las Autorizaciones y Registros de empresas, establecimientos y servicios en el ámbito de la salud pública.
Objetivos:
— Dar cumplimiento al marco normativo sobre el mantenimiento de los registros de:
d Empresas y Establecimientos Alimentarios.
d Establecimientos y Servicios Biocidas.
d Laboratorios de análisis de alimentos y aguas.
d Establecimientos de adorno corporal (tatuajes, piercing y micropigmentación).
d Centros de bronceado mediante radiaciones UVA.
d Centros de formación de aplicadores biocidas, adorno corporal y rayos UVA.
— Realizar inspecciones para la inscripción inicial (laboratorios de productos alimenticios y aguas), por demanda de los ayuntamientos sin servicios de inspección
(centros de adorno corporal) o por denuncias (centros de adorno corporal y bronceado).
2.7. Plan de Inspección en materia de alcohol y tabaco.
Objetivo general:
— Desarrollar las acciones de control y verificación del cumplimiento de la legislación en lo referente a la promoción, publicidad, venta, suministro y consumo de
bebidas alcohólicas y productos del tabaco.
2.7.1. Programa de control del cumplimiento de la normativa vigente en materia de alcohol y tabaco en establecimientos abiertos al público (comercio, restauración, espectáculos
públicos, de ocio, etc.).
Objetivos:
— Verificar que la venta, suministro de bebidas alcohólicas y productos del tabaco se
limita exclusivamente a los establecimientos autorizados.
— Comprobar el cumplimiento de las restricciones establecidas en la normativa vigente respecto a la venta, suministro de bebidas alcohólicas y productos del tabaco a los menores de dieciocho años.
— Verificar la existencia de la preceptiva información sobre la prohibición de consumo de los productos del tabaco en los establecimientos de cualquier clase en los
que se encuentre restringido su consumo.
— Verificar el cumplimiento de la normativa vigente en la instalación y funcionamiento de máquinas expendedoras de productos del tabaco.
2.7.2. Programa de inspección y control de denuncias recibidas en relación con el incumplimiento de la normativa vigente en materia de alcohol y tabaco.
Objetivos:
— Verificar los hechos denunciados en relación con la venta, suministro y consumo
de bebidas alcohólicas y productos del tabaco en aquellos lugares donde la normativa vigente lo prohíba.
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BOCM-20210531-29
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