Consejería De Hacienda Y Administración Pública. Procesos Selectivos. (2024050214)
Orden de 23 de diciembre de 2024 por la que se convocan pruebas selectivas para el acceso a plazas vacantes de personal funcionario del Cuerpo de Titulados Superiores de la Administración de la Comunidad Autónoma de Extremadura.
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NÚMERO 250
Viernes 27 de diciembre de 2024
67003
Tema 52. Reglamento por el que se establecen normas específicas de higiene de los alimentos
de origen animal (I): Ámbito de aplicación. Obligaciones de los operadores de empresas ali
mentarias. Requisitos relativos a varios productos de origen animal. Real Decreto 361/2009,
de 20 de marzo, por el que se regula la información sobre la cadena alimentaria que debe
acompañar a los animales destinados a sacrificio.
Tema 53. Reglamento por el que se establecen normas específicas de higiene de los alimentos
de origen animal (II): Sacrificio de urgencia fuera del matadero. Sacrificio en explotación.
Producción primaria de la leche cruda y el calostro. Requisitos relativos a los productos lácteos
y productos a base de calostros. Envasado y embalaje. Huevos y ovoproductos. Real Decreto
por el que se regulan la identificación y registro de los agentes, establecimientos y contene
dores que intervienen en el sector lácteo, y el registro de los movimientos de la leche.
Tema 54. Reglamento por el que se establecen normas específicas de higiene de los alimentos
de origen animal (III): Requisitos específicos de higiene para la carne de caza de cría. Requisitos específicos de higiene para la carne de caza silvestre. Normativa de salud pública para
el control sanitario de especies de caza silvestre en Extremadura. Decreto 17/2021, de 24 de
marzo, por el que se regula el suministro directo por titulares de explotaciones agrarias de
pequeñas cantidades de productos primarios.
Tema 55. La Política Agraria Común (PAC). Principios, objetivos e instrumentos. Etapas de la
PAC. La reforma intermedia de la PAC y el chequeo médico. Reforma DE 2013. Los pilares de
la PAC. Aplicación del Reglamento 1307/2013 del PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO de
17 de diciembre de 2013 por el que se establecen normas aplicables a los pagos directos a los
agricultores en virtud de los regímenes de ayuda incluidos en el marco de la Política Agrícola
Común. Normativa nacional de aplicación.
Tema 56. Registro general de movimientos de ganado. Normativa nacional y autonómica re
lativa a la limpieza y desinfección de vehículos de transporte de ganado.
Tema 57. Registro general de establecimientos de gallinas ponedoras. Normas de ordenación
de la avicultura de carne.
Tema 58. Normas para el registro y autorización de los establecimientos que tengan animales
terrestres en cautividad y huevos para incubar. Registro General de Explotaciones Ganaderas.
Autorización y registro de Núcleos Zoológicos en Extremadura. Normativa legal.
Tema 59. Reglamento (UE) No 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo de 25 de
octubre de 2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor. Registro general
sanitario de alimentos.
Viernes 27 de diciembre de 2024
67003
Tema 52. Reglamento por el que se establecen normas específicas de higiene de los alimentos
de origen animal (I): Ámbito de aplicación. Obligaciones de los operadores de empresas ali
mentarias. Requisitos relativos a varios productos de origen animal. Real Decreto 361/2009,
de 20 de marzo, por el que se regula la información sobre la cadena alimentaria que debe
acompañar a los animales destinados a sacrificio.
Tema 53. Reglamento por el que se establecen normas específicas de higiene de los alimentos
de origen animal (II): Sacrificio de urgencia fuera del matadero. Sacrificio en explotación.
Producción primaria de la leche cruda y el calostro. Requisitos relativos a los productos lácteos
y productos a base de calostros. Envasado y embalaje. Huevos y ovoproductos. Real Decreto
por el que se regulan la identificación y registro de los agentes, establecimientos y contene
dores que intervienen en el sector lácteo, y el registro de los movimientos de la leche.
Tema 54. Reglamento por el que se establecen normas específicas de higiene de los alimentos
de origen animal (III): Requisitos específicos de higiene para la carne de caza de cría. Requisitos específicos de higiene para la carne de caza silvestre. Normativa de salud pública para
el control sanitario de especies de caza silvestre en Extremadura. Decreto 17/2021, de 24 de
marzo, por el que se regula el suministro directo por titulares de explotaciones agrarias de
pequeñas cantidades de productos primarios.
Tema 55. La Política Agraria Común (PAC). Principios, objetivos e instrumentos. Etapas de la
PAC. La reforma intermedia de la PAC y el chequeo médico. Reforma DE 2013. Los pilares de
la PAC. Aplicación del Reglamento 1307/2013 del PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO de
17 de diciembre de 2013 por el que se establecen normas aplicables a los pagos directos a los
agricultores en virtud de los regímenes de ayuda incluidos en el marco de la Política Agrícola
Común. Normativa nacional de aplicación.
Tema 56. Registro general de movimientos de ganado. Normativa nacional y autonómica re
lativa a la limpieza y desinfección de vehículos de transporte de ganado.
Tema 57. Registro general de establecimientos de gallinas ponedoras. Normas de ordenación
de la avicultura de carne.
Tema 58. Normas para el registro y autorización de los establecimientos que tengan animales
terrestres en cautividad y huevos para incubar. Registro General de Explotaciones Ganaderas.
Autorización y registro de Núcleos Zoológicos en Extremadura. Normativa legal.
Tema 59. Reglamento (UE) No 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo de 25 de
octubre de 2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor. Registro general
sanitario de alimentos.
