Consejería De Hacienda Y Administración Pública. Procesos Selectivos. (2024050214)
Orden de 23 de diciembre de 2024 por la que se convocan pruebas selectivas para el acceso a plazas vacantes de personal funcionario del Cuerpo de Titulados Superiores de la Administración de la Comunidad Autónoma de Extremadura.
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NÚMERO 250
Viernes 27 de diciembre de 2024

67002

Tema 45. Catálogo Oficial de Razas de Ganado en España: Razas de protección especial en
Extremadura. Descripción de las principales razas. Régimen de ayudas agroambientales a las
razas autóctonas en peligro de extinción en Extremadura.
Tema 46. Reglamento 178/2002 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 28 de enero de
2002, por el que se establecen los principios y los requisitos generales de la legislación ali­
mentaria, se crea la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y se fijan procedimientos
relativos a la seguridad alimentaria. Principios y requisitos generales de legislación alimentaria. Principio de Transparencia. Obligaciones generales del comercio de alimentos. Requisitos
generales de la legislación alimentaria. Cometido y funciones de la Autoridad Europea de Se­
guridad Alimentaria. Sistema de alerta rápida, gestión de crisis y situaciones de emergencia.
Decreto por el que se crea la Oficina Extremeña de Seguridad Alimentaria.
Tema 47. Reglamento (UE) 2017/625 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 15 de marzo
de 2017, relativo a los controles y otras actividades oficiales realizados para garantizar la
aplicación de la legislación sobre alimentos y piensos, y de las normas sobre salud y bienes­
tar de los animales, sanidad vegetal y productos fitosanitarios. Objeto. Ámbito de aplicación.
Definiciones. Título II: Capítulo I: Autoridades competentes. Capítulo II: Controles oficiales,
Sección I, requisitos generales.
Tema 48. Reglamento (UE) 2017/625 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 15 de marzo
de 2017, relativo a los controles y otras actividades oficiales realizados para garantizar la
aplicación de la legislación sobre alimentos y piensos, y de las normas sobre salud y bienestar
de los animales, sanidad vegetal y productos fitosanitarios. Título II, capítulo II, Sección II:
Requisitos adicionales para los controles oficiales y otras actividades oficiales en determinados ámbitos.
Tema 49. Reglamento (UE) 2017/625 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 15 de marzo
de 2017, relativo a los controles y otras actividades oficiales realizados para garantizar la
aplicación de la legislación sobre alimentos y piensos, y de las normas sobre salud y bienestar
de los animales, sanidad vegetal y productos fitosanitarios. Título II, capítulo IV, Muestreo,
análisis, ensayos y diagnósticos. Título V: Planificaciones e Informes.
Tema 50. Reglamento relativo a la higiene de los productos alimenticios (I): Disposiciones
generales. Obligaciones de los operadores de empresas alimentarias. Guías de prácticas co­
rrectas. Disposiciones generales de higiene aplicables a la producción primaria y operaciones
conexas.
Tema 51. Reglamento relativo a la higiene de los productos alimentarios (II): Requisitos hi­
giénicos generales aplicables a todos los operadores de empresas alimentarias. Autocontroles
en la industria alimentaria: Principio de sistema A.P.P.C.C Requisitos previos. Guía de buenas
prácticas de higiene.