Servicio Extremeño De Salud. Procesos Selectivos. (2024064116)
Resolución de 19 de diciembre de 2024, de la Dirección Gerencia, por la que se convoca proceso selectivo para el acceso a la condición de personal estatutario fijo en la categoría de Farmacéutico/a Equipo de Atención Primaria, en las instituciones sanitarias del Servicio Extremeño de Salud.
41 páginas totales
Página
Zahoribo únicamente muestra información pública que han sido publicada previamente por organismos oficiales de España.
Cualquier dato, sea personal o no, ya está disponible en internet y con acceso público antes de estar en Zahoribo. Si lo ves aquí primero es simple casualidad.
No ocultamos, cambiamos o tergiversamos la información, simplemente somos un altavoz organizado de los boletines oficiales de España.
Cualquier dato, sea personal o no, ya está disponible en internet y con acceso público antes de estar en Zahoribo. Si lo ves aquí primero es simple casualidad.
No ocultamos, cambiamos o tergiversamos la información, simplemente somos un altavoz organizado de los boletines oficiales de España.
NÚMERO 249
Jueves 26 de diciembre de 2024
65210
Tema 34. Establecimientos y servicios biocidas. Registro oficial. Capacitación para la realiza
ción de actividades relacionadas con la aplicación de biocidas.
Tema 35. Legionelosis. Requisitos, operaciones de mantenimiento y tratamiento frente a la
Legionella en instalaciones de riesgo. Sustancias utilizadas. Formación del personal de man
tenimiento
Tema 36. Principios Generales de la Legislación Alimentaria y obligaciones del comercio de
alimentos. Requisitos generales de la legislación alimentaria. Autoridad Europea de Seguridad
Alimentaria: cometido, funciones y funcionamiento. El Análisis de Riesgo como proceso de
Seguridad Alimentaria y del Control Oficial. Aspectos generales y componentes del proceso.
Tema 37. Sistema de alerta rápida, gestión de crisis y situaciones de emergencia en materia
alimentaria. Comunicación del riesgo. Principio de precaución y cautela.
Tema 38. Alérgenos e intolerancias a los alimentos. Complementos alimenticios: Definiciones,
notificación, etiquetado, presentación y publicidad. Declaraciones nutricionales y alegaciones
saludables en los alimentos.
Tema 39. Normas generales de higiene destinadas a las empresas alimentarias. El Regla
mento 852/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 29 de abril de 2004: Principios,
objetivos y justificación. Ámbito de aplicación. Definiciones. Obligaciones de los operadores
de empresa alimentaria. La flexibilidad en la aplicación de las normas del paquete de higiene:
excepciones, adaptaciones, exclusiones.
Tema 40. Sistema de análisis de peligros y de puntos críticos de control (APPCC) y directri
ces para su aplicación. Requisitos previos al Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos
(APPCC). Guías de prácticas correctas de higiene, guías de aplicación de los principios del
APPCC y otros procedimientos establecidos por el operador de la empresa alimentaria.
Tema 41. La trazabilidad: definición, fundamento y finalidad. Aplicación en la cadena alimen
taria. Control por el Farmacéutico Oficial de los sistemas de trazabilidad. Normativa en vigor.
Tema 42. Etiquetado de productos alimenticios. Información alimentaria facilitada al consu
midor. Información alimentaria de los alimentos que se presenten sin envasar para la venta
al consumidor final y a las colectividades, de los envasados en los lugares de venta a petición
del comprador, y de los envasados por los titulares del comercio al por menor. Otras informa
ciones obligatorias.
Tema 43. Materiales en contacto con alimentos. Condiciones que deben reunir. Controles es
pecíficos. Plásticos. Celulosas. Cerámicas. Legislación.
Jueves 26 de diciembre de 2024
65210
Tema 34. Establecimientos y servicios biocidas. Registro oficial. Capacitación para la realiza
ción de actividades relacionadas con la aplicación de biocidas.
Tema 35. Legionelosis. Requisitos, operaciones de mantenimiento y tratamiento frente a la
Legionella en instalaciones de riesgo. Sustancias utilizadas. Formación del personal de man
tenimiento
Tema 36. Principios Generales de la Legislación Alimentaria y obligaciones del comercio de
alimentos. Requisitos generales de la legislación alimentaria. Autoridad Europea de Seguridad
Alimentaria: cometido, funciones y funcionamiento. El Análisis de Riesgo como proceso de
Seguridad Alimentaria y del Control Oficial. Aspectos generales y componentes del proceso.
Tema 37. Sistema de alerta rápida, gestión de crisis y situaciones de emergencia en materia
alimentaria. Comunicación del riesgo. Principio de precaución y cautela.
Tema 38. Alérgenos e intolerancias a los alimentos. Complementos alimenticios: Definiciones,
notificación, etiquetado, presentación y publicidad. Declaraciones nutricionales y alegaciones
saludables en los alimentos.
Tema 39. Normas generales de higiene destinadas a las empresas alimentarias. El Regla
mento 852/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 29 de abril de 2004: Principios,
objetivos y justificación. Ámbito de aplicación. Definiciones. Obligaciones de los operadores
de empresa alimentaria. La flexibilidad en la aplicación de las normas del paquete de higiene:
excepciones, adaptaciones, exclusiones.
Tema 40. Sistema de análisis de peligros y de puntos críticos de control (APPCC) y directri
ces para su aplicación. Requisitos previos al Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos
(APPCC). Guías de prácticas correctas de higiene, guías de aplicación de los principios del
APPCC y otros procedimientos establecidos por el operador de la empresa alimentaria.
Tema 41. La trazabilidad: definición, fundamento y finalidad. Aplicación en la cadena alimen
taria. Control por el Farmacéutico Oficial de los sistemas de trazabilidad. Normativa en vigor.
Tema 42. Etiquetado de productos alimenticios. Información alimentaria facilitada al consu
midor. Información alimentaria de los alimentos que se presenten sin envasar para la venta
al consumidor final y a las colectividades, de los envasados en los lugares de venta a petición
del comprador, y de los envasados por los titulares del comercio al por menor. Otras informa
ciones obligatorias.
Tema 43. Materiales en contacto con alimentos. Condiciones que deben reunir. Controles es
pecíficos. Plásticos. Celulosas. Cerámicas. Legislación.
