Consejería De Agricultura, Ganadería Y Desarrollo Sostenible. Autorización Ambiental. (2024063564)
Resolución de 14 de octubre de 2024, de la Dirección General de Sostenibilidad, en el procedimiento de autorización ambiental unificada del proyecto de planta extractora de aceite de orujo de oliva, cuya promotora es Nuestra Señora de la Estrella, SA, en el término municipal de Los Santos de Maimona.
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NÚMERO 208
Jueves 24 de octubre de 2024
54302
La actividad consiste en la obtención de aceite de orujo de oliva. Conforme a la información
aportada por la promotora, la planta procesa orujo graso húmedo, con consideración de
subproducto, a los efectos de lo dispuesto en la Ley 7/2022, de 8 de abril, de residuos y
suelos contaminados para una economía circular. Conforme a ello, el orujo graso húmedo empleado como materia prima en esta actividad industrial debe cumplir los requisitos
establecidos en la Orden TED/92/2022, de 8 de febrero, por la que se determina la consideración como subproducto de los orujos grasos procedentes de almazara, cuando son
destinados a la extracción de aceite de orujo de oliva crudo.
El proceso productivo proyectado es el siguiente:
— Recepción del orujo graso húmedo (en adelante OGH).
— Almacenamiento de OGH, en balsas impermeabilizadas.
— Deshuese de la masa de OGH, para la obtención de la mayor fracción posible de huesillo
libre de pulpa.
— Repaso del OGH, mediante un proceso de tres fases, con separación de alpechín, OGH
3F y aceite.
— Secado del OGH: dosificación, mezcla con orujo de salida del secadero, secado en un
tromel de un paso.
Los gases de escape del secadero son tratados en sistema multiciclón, seguido de lavado de gases y precipitador electrostático húmedo. El agua de lavado se trata para su
reutilización.
— Peletizado del orujo graso seco (OGS).
— Extracción en discontinuo, que consta de dos fases, extracción y destilación de la miscela formada, para separar térmicamente la fracción de aceite líquido y la fracción de
vapor de solvente.
— Condensación de los vapores para recuperar el hexano.
— Lavado de gases de venteo de la operación de condensación, el agua es enviada a los
depósitos florentinos, con el hexano condensado. En los depósitos florentinos se recupera el hexano por decantación natural. El agua se recircula al lavador de gases y el
hexano al circuito de extracción.
— Almacenamiento del aceite, hasta su expedición con destino a la refinería de aceite.
Jueves 24 de octubre de 2024
54302
La actividad consiste en la obtención de aceite de orujo de oliva. Conforme a la información
aportada por la promotora, la planta procesa orujo graso húmedo, con consideración de
subproducto, a los efectos de lo dispuesto en la Ley 7/2022, de 8 de abril, de residuos y
suelos contaminados para una economía circular. Conforme a ello, el orujo graso húmedo empleado como materia prima en esta actividad industrial debe cumplir los requisitos
establecidos en la Orden TED/92/2022, de 8 de febrero, por la que se determina la consideración como subproducto de los orujos grasos procedentes de almazara, cuando son
destinados a la extracción de aceite de orujo de oliva crudo.
El proceso productivo proyectado es el siguiente:
— Recepción del orujo graso húmedo (en adelante OGH).
— Almacenamiento de OGH, en balsas impermeabilizadas.
— Deshuese de la masa de OGH, para la obtención de la mayor fracción posible de huesillo
libre de pulpa.
— Repaso del OGH, mediante un proceso de tres fases, con separación de alpechín, OGH
3F y aceite.
— Secado del OGH: dosificación, mezcla con orujo de salida del secadero, secado en un
tromel de un paso.
Los gases de escape del secadero son tratados en sistema multiciclón, seguido de lavado de gases y precipitador electrostático húmedo. El agua de lavado se trata para su
reutilización.
— Peletizado del orujo graso seco (OGS).
— Extracción en discontinuo, que consta de dos fases, extracción y destilación de la miscela formada, para separar térmicamente la fracción de aceite líquido y la fracción de
vapor de solvente.
— Condensación de los vapores para recuperar el hexano.
— Lavado de gases de venteo de la operación de condensación, el agua es enviada a los
depósitos florentinos, con el hexano condensado. En los depósitos florentinos se recupera el hexano por decantación natural. El agua se recircula al lavador de gases y el
hexano al circuito de extracción.
— Almacenamiento del aceite, hasta su expedición con destino a la refinería de aceite.
