Consejería De Agricultura, Ganadería Y Desarrollo Sostenible. Información Pública. (2023081548)
Anuncio de 24 de octubre de 2023 por el que se pone a disposición del público la solicitud de autorización ambiental unificada del proyecto de una fábrica de aceite de oliva, solicitada por la Sociedad Cooperativa Nuestra Señora de la Cabeza, en el término municipal de Fuente del Maestre. Expte.: AAU23/087.
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NÚMERO 57
Jueves 21 de marzo de 2024



— 4 tolvas de almacenamiento de aceitunas de 50 t de capacidad unitaria.



— Sistema de molturación.

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— 2 líneas de extracción de aceite compuesta por batidora de doble cuerpo, bomba
de masa, decanter horizontal, tamiz vibrador, bomba de aceite, transportador de
alperujo y centrifugas verticales con capacidad para 1.000 l/h, respectivamente. La
planta cuenta con un molino triturador de 50 CV con una capacidad de molturación
de 12.000 kg/h.
— 1 línea de repaso para extracción de aceite de alperujo compuesta por batidora,
bomba de pasta y decanter horizontal.


— Sistema de transporte de alperujos con bombas de pasta y tuberías de acero inoxida­
ble para conexión entre línea de salida de alperujos de decanter, conexión a depósi­
tos de almacenamiento, conexión a línea de 2.ª extracción, conexión con separadora
de hueso y tolvas de almacenaje. La planta cuenta con una capacidad para procesar
unos 8.300 kg/h de alperujo.



— 2 depósitos de almacenamiento de alperujo.



— Separadora de pulpa-hueso.



— 1 tolva para almacenar alperujo de 70 m³.



— 1 tolva para almacenar hueso de 70 m³.



— 1 caldera para agua caliente que utiliza gasoil como combustible, esta caldera cuenta
con una potencia térmica de 550 kW e instalación de agua caliente para el proceso y
para calefactar la sala de depósitos.



— 7 depósitos de acero inoxidable para el almacenamiento de aceite de 59,4 m³. cada
uno.



— Envasadora volumétrica.



— Filtro de placas con una capacidad de 1.000 l/h.



— Sistema de inertización de depósitos de bodega de aceite con nitrógeno.



— Instalaciones de tubería de acero inoxidable de diferentes diámetros para el trasvase
de aceites.