Consejería De Agricultura, Ganadería Y Desarrollo Sostenible. Autorización Ambiental. (2024060322)
Resolución de 11 de enero de 2024, de la Dirección General de Sostenibilidad, por la que se otorga autorización ambiental unificada, incluida su modificación sustancial, al proyecto de almazara, destilería y central hortofrutícola, cuya promotora es la Agrupación de Cooperativas Valle del Jerte, SCL, en los términos municipales de Valdastillas y Navaconcejo.
21 páginas totales
Página
NÚMERO 26
7589
Martes 6 de febrero de 2024
- c - Medidas de protección y control de las aguas, del suelo y de las aguas subterráneas
1. E
l complejo industrial contará con dos redes separativas de aguas residuales:
a) Red de aguas pluviales no susceptibles a ser contaminadas procedentes de la cubierta
de las edificaciones y viales de circulación, las mismas son conducidas por pendiente
natural y sin canalización al propio terreno.
b) Red de saneamiento de aguas con carga contaminante, que incluyen las aguas de proceso (aguas de escaldado de higos y castañas y aguas de borras (hollejos) agotadas,
estos están diluidos con aguas que sólo presentan materia en suspensión en baja concentración (aguas de hidrocooling y lavado de cajas) y agua que sólo presenta carga
térmica (aguas de refrigeración de la destilería), las aguas de limpieza y las aguas pluviales susceptibles de ser contaminadas procedentes del patio de recepción. Esta red se
encuentra conectada con la red de saneamiento del Ayuntamiento de Valdastillas.
2. T
odos los vertidos recogidos en el apartado c.1.b cuentan con autorización del Ayuntamiento de Valdastillas.
3. C
ualquier vertido que se pretenda llevar a cabo a Dominio Público Hidráulico deberá contar
con autorización de vertido por el Organismo de Cuenca correspondiente, quién fijará las
condiciones y límites de vertido.
4. E
l titular de la instalación industrial deberá evitar la entrada de restos orgánicos al sistema
de desagüe. A tal efecto, los desagües de la red de saneamiento de aguas residuales del
proceso productivo dispondrán de rejillas para la retención de los sólidos.
5. S
e realizarán limpieza en seco antes de realizar la misma con agua a presión, con el fin de
disminuir el consumo de agua.
6. S
e deberá disponer de un manual de mantenimiento preventivo al objeto de garantizar el
buen estado de las instalaciones, en especial respecto a los medios disponibles para evitar
la contaminación del medio en caso de derrames o escapes accidentales y a las medidas
de seguridad implantadas.
- d - Medidas de protección y control de la contaminación acústica
1. L
as principales fuentes de emisión de ruidos del complejo industrial se indican en la siguiente tabla. En la misma, también se muestran los niveles de emisión de ruidos previstos.
Fuente sonora (almazara)
Nivel de emisión total, dB (A)
Sistema continuo
82,5
7589
Martes 6 de febrero de 2024
- c - Medidas de protección y control de las aguas, del suelo y de las aguas subterráneas
1. E
l complejo industrial contará con dos redes separativas de aguas residuales:
a) Red de aguas pluviales no susceptibles a ser contaminadas procedentes de la cubierta
de las edificaciones y viales de circulación, las mismas son conducidas por pendiente
natural y sin canalización al propio terreno.
b) Red de saneamiento de aguas con carga contaminante, que incluyen las aguas de proceso (aguas de escaldado de higos y castañas y aguas de borras (hollejos) agotadas,
estos están diluidos con aguas que sólo presentan materia en suspensión en baja concentración (aguas de hidrocooling y lavado de cajas) y agua que sólo presenta carga
térmica (aguas de refrigeración de la destilería), las aguas de limpieza y las aguas pluviales susceptibles de ser contaminadas procedentes del patio de recepción. Esta red se
encuentra conectada con la red de saneamiento del Ayuntamiento de Valdastillas.
2. T
odos los vertidos recogidos en el apartado c.1.b cuentan con autorización del Ayuntamiento de Valdastillas.
3. C
ualquier vertido que se pretenda llevar a cabo a Dominio Público Hidráulico deberá contar
con autorización de vertido por el Organismo de Cuenca correspondiente, quién fijará las
condiciones y límites de vertido.
4. E
l titular de la instalación industrial deberá evitar la entrada de restos orgánicos al sistema
de desagüe. A tal efecto, los desagües de la red de saneamiento de aguas residuales del
proceso productivo dispondrán de rejillas para la retención de los sólidos.
5. S
e realizarán limpieza en seco antes de realizar la misma con agua a presión, con el fin de
disminuir el consumo de agua.
6. S
e deberá disponer de un manual de mantenimiento preventivo al objeto de garantizar el
buen estado de las instalaciones, en especial respecto a los medios disponibles para evitar
la contaminación del medio en caso de derrames o escapes accidentales y a las medidas
de seguridad implantadas.
- d - Medidas de protección y control de la contaminación acústica
1. L
as principales fuentes de emisión de ruidos del complejo industrial se indican en la siguiente tabla. En la misma, también se muestran los niveles de emisión de ruidos previstos.
Fuente sonora (almazara)
Nivel de emisión total, dB (A)
Sistema continuo
82,5
