Consejería De Agricultura, Ganadería Y Desarrollo Sostenible. Autorización Ambiental. (2024060322)
Resolución de 11 de enero de 2024, de la Dirección General de Sostenibilidad, por la que se otorga autorización ambiental unificada, incluida su modificación sustancial, al proyecto de almazara, destilería y central hortofrutícola, cuya promotora es la Agrupación de Cooperativas Valle del Jerte, SCL, en los términos municipales de Valdastillas y Navaconcejo.
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NÚMERO 26
Martes 6 de febrero de 2024
7582
RESOLUCIÓN de 11 de enero de 2024, de la Dirección General de
Sostenibilidad, por la que se otorga autorización ambiental unificada, incluida
su modificación sustancial, al proyecto de almazara, destilería y central
hortofrutícola, cuya promotora es la Agrupación de Cooperativas Valle del
Jerte, SCL, en los términos municipales de Valdastillas y Navaconcejo.
(2024060322)
ANTECEDENTES DE HECHO
Primero. Con fecha 1 de febrero de 2023 tiene entrada en el Registro Único de la Junta de
Extremadura, la solicitud de autorización ambiental unificada (AAU), incluida su modificación
sustancial del anterior expediente AAU 13/020, para proyecto de almazara, destilería y central en los términos municipales de Valdastillas y Navaconcejo y promovida por Agrupación
de Cooperativas Valle del Jerte, SCL, con CIF F10026128 y domicilio social en Ctra. Nacional
110, km 381 del Valdastillas (Cáceres).
Segundo. El proyecto consiste en la ampliación del complejo industrial, el cual se divide en
las siguientes actividades:
Central hortofrutícola: En la central hortofrutícola existen distintas líneas de procesado en
función del producto. Así, existen las siguientes líneas de procesado:
— Línea de castañas: Consiste en el lavado en agua caliente de la castaña fresca para su
posterior empaquetado y venta.
— Línea de higo: Consiste en el lavado en agua caliente del higo seco, control de aflatoxina, control de materias extrañas, enharinado en harina de arroz y empaquetado para
su venta.
— Línea de cereza: Consiste en el enfriado en cámara y su posterior selección en líneas de
calibración ópticas. Una vez seleccionadas y calibradas, se envasan y se almacenan en
cámaras de frío hasta su expedición.
— Línea de ciruela: Consiste en el enfriado en cámara y su posterior selección y calibrado
en seco. Una vez seleccionadas y calibradas se colocan en cajas y se almacenan en cámaras de frío hasta su expedición.
— Línea de frambuesa: La frambuesa se recepciona directamente envasada en tarrinas.
Tras una inspección visual sin procesado se almacenan en cámara de frío hasta su expedición.
Martes 6 de febrero de 2024
7582
RESOLUCIÓN de 11 de enero de 2024, de la Dirección General de
Sostenibilidad, por la que se otorga autorización ambiental unificada, incluida
su modificación sustancial, al proyecto de almazara, destilería y central
hortofrutícola, cuya promotora es la Agrupación de Cooperativas Valle del
Jerte, SCL, en los términos municipales de Valdastillas y Navaconcejo.
(2024060322)
ANTECEDENTES DE HECHO
Primero. Con fecha 1 de febrero de 2023 tiene entrada en el Registro Único de la Junta de
Extremadura, la solicitud de autorización ambiental unificada (AAU), incluida su modificación
sustancial del anterior expediente AAU 13/020, para proyecto de almazara, destilería y central en los términos municipales de Valdastillas y Navaconcejo y promovida por Agrupación
de Cooperativas Valle del Jerte, SCL, con CIF F10026128 y domicilio social en Ctra. Nacional
110, km 381 del Valdastillas (Cáceres).
Segundo. El proyecto consiste en la ampliación del complejo industrial, el cual se divide en
las siguientes actividades:
Central hortofrutícola: En la central hortofrutícola existen distintas líneas de procesado en
función del producto. Así, existen las siguientes líneas de procesado:
— Línea de castañas: Consiste en el lavado en agua caliente de la castaña fresca para su
posterior empaquetado y venta.
— Línea de higo: Consiste en el lavado en agua caliente del higo seco, control de aflatoxina, control de materias extrañas, enharinado en harina de arroz y empaquetado para
su venta.
— Línea de cereza: Consiste en el enfriado en cámara y su posterior selección en líneas de
calibración ópticas. Una vez seleccionadas y calibradas, se envasan y se almacenan en
cámaras de frío hasta su expedición.
— Línea de ciruela: Consiste en el enfriado en cámara y su posterior selección y calibrado
en seco. Una vez seleccionadas y calibradas se colocan en cajas y se almacenan en cámaras de frío hasta su expedición.
— Línea de frambuesa: La frambuesa se recepciona directamente envasada en tarrinas.
Tras una inspección visual sin procesado se almacenan en cámara de frío hasta su expedición.
