NÚMERO 248
Viernes 29 de diciembre de 2023

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Dado el marcado carácter difuso de las emisiones de estos contaminantes y, por tanto, la
enorme dificultad existente en el control de las emisiones mediante valores límite de emi­
sión, deberán ser sustituidas por la aplicación de las mejores técnicas disponibles.
2. Aplicación de mejores técnicas disponibles:
Estabulamiento.
— Para reducir las emisiones de amoniaco a la atmósfera de cada nave, así como las emi­
siones de gases de efecto invernadero, deberá adoptarse una técnica o una combinación
de técnicas que permitan la reducción de emisiones de amoniaco en, al menos, un 60%
con respecto a la técnica de referencia (emparrillado total, fosas en “U” y mantenimien­
to del estiércol durante todo el ciclo productivo en las fosas de las instalaciones).
Gestión nutricional.
— Reducir el contenido de proteína bruta mediante una dieta equilibrada, teniendo en
cuenta las necesidades energéticas y los aminoácidos digestibles.
— Alimentación multifases.
Almacenamiento del estiércol.
— Los estiércoles deberán cubrirse mediante una cubierta fija o flexible.
— El estercolero deberá tener una canalización de lixiviados a una fosa.
— El estiércol deberá mezclarse con paja u otras sustancias que absorban la humedad.
Almacenamiento del purín.
— Para reducir las emisiones de amoniaco a la atmósfera durante el almacenamiento exte­
rior del purín, así como las emisiones de gases de efecto invernadero, deberán adoptar
técnicas que reduzcan, al menos, un 80% las emisiones de amoniaco con respecto a la
técnica de referencia (fosas abiertas y sin costra natural).
— Las fosas/balsas deberán vaciarse al menos una vez al mes.
— Si la fosa/balsa no está cubierta deberá propiciarse la creación de costra natural y añadir
paja a la superficie para reducir las emisiones.
— Se limitará al máximo la agitación del purín.