Consejería De Educación, Ciencia Y Formación Profesional. Educación. (2023064152)
Resolución de 1 de diciembre de 2023, de la Dirección General de Formación Profesional, Innovación e Inclusión Educativa, por la que se establece el programa específico de Formación Profesional Básica de Actividades de Panadería y Pastelería en la modalidad Taller Específico, en la Comunidad Autónoma de Extremadura.
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NÚMERO 235
Lunes 11 de diciembre de 2023

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Por otro lado, la presente resolución aplica, para los módulos profesionales, lo establecido en
el Real Decreto 127/2014, de 28 de febrero, por el que se regulan aspectos específicos de la
formación profesional básica de las enseñanzas de formación profesional del sistema educativo, se aprueban catorce títulos profesionales básicos, se fijan sus currículos básicos y se modifica el Real Decreto 1850/2009, de 4 de diciembre, sobre expedición de títulos académicos
y profesionales correspondientes a las enseñanzas establecidas en la Ley Orgánica 2/2006, de
3 de mayo, de Educación, (BOE núm. 55, de 5 de marzo de 2014), así como lo establecido en
el Real Decreto 774/2015, de 28 de agosto, por el que se establecen seis Títulos de Formación
Profesional Básica del catálogo de Títulos de las enseñanzas de Formación Profesional (BOE
núm. 207, de 29 de agosto).
En el ámbito de la Comunidad Autónoma de Extremadura, el Decreto 115/2016, de 26 de julio, establece el currículo del Título Profesional Básico en Actividades de Panadería y Pastelería
en la Comunidad Autónoma de Extremadura (DOE núm. 147, de 1 de agosto).
La Orden de 4 de marzo de 2015 por la que se regulan los programas formativos específicos
de Formación Profesional Básica (DOE núm. 51, de 16 de marzo) establece dos modalidades
en las que se pueden desarrollar, la modalidad de Taller profesional y la de Taller específico.
Los programas específicos en la modalidad de Talleres específicos se concretan en su capítulo
IV, y su artículo 24.2 recoge que la estructura curricular de la modalidad de Talleres específicos se establecerá mediante resolución.
Por todo ello, en uso las atribuciones conferidas por el ordenamiento jurídico, la Dirección
General de Formación Profesional, Innovación e Inclusión Educativa,
RESUELVE:
Primero. Objeto y ámbito de aplicación.
El objeto de esta resolución es establecer el programa específico de formación profesional en
la modalidad de Taller específico de Actividades de Panadería y Pastelería, recogido en el anexo I de esta resolución, en cumplimiento de lo establecido en el artículo 24.2 de la Orden de
4 de marzo de 2015 por la que se regulan los programas formativos específicos de Formación
Profesional Básica en la Comunidad Autónoma de Extremadura.
Segundo. Distribución curricular de los módulos formativos de carácter general de
obligada oferta.
• Módulo Lingüístico-Social I y II (anexo II).
• Módulo Científico-Matemático I y II (anexo III).