Consejería De Educación, Ciencia Y Formación Profesional. Educación. (2023064152)
Resolución de 1 de diciembre de 2023, de la Dirección General de Formación Profesional, Innovación e Inclusión Educativa, por la que se establece el programa específico de Formación Profesional Básica de Actividades de Panadería y Pastelería en la modalidad Taller Específico, en la Comunidad Autónoma de Extremadura.
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NÚMERO 235
Lunes 11 de diciembre de 2023
62049
• Concepto de salud y enfermedad. Tipos de enfermedades. Higiene y prevención de enfermedades. Vacunas.
• Nutrición y salud. Alimentos: conservación, manipulación, publicidad y comercialización.
Dietas equilibradas. Enfermedades y trastornos alimentarios.
• Relación y coordinación del ser humano. Sistema Nervioso y Sistema Endocrino. Efectos
de las drogas sobre la salud.
• Sexualidad y reproducción humana. Anatomía de los órganos reproductores y su función.
Reproducción humana, métodos anticonceptivos y enfermedades de trasmisión sexual.
Prevención.
La actividad humana y el medio ambiente:
• Los ecosistemas como interacción de procesos biológicos y no biológicos.
• Recursos naturales. Recursos energéticos.
• Equilibrio medioambiental y desarrollo sostenible. Importancia. Factores que inciden sobre la conservación del medio ambiente.
• Contaminación y contaminantes principales.
C
ontaminación atmosférica; causas y efectos. La lluvia ácida. El efecto invernadero. La
destrucción de la capa de ozono.
• El agua: factor esencial para la vida en el planeta. Contaminación del agua: causas, elementos causantes. Tratamientos de potabilización. Depuración de aguas residuales.
M
étodos de almacenamiento del agua proveniente de los deshielos, descargas fluviales
y lluvia.
CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Bloque 1. Matemáticas.
1. I dentificar y emplear los números y las operaciones, eligiendo en cada caso los tipos de
número y cálculo más apropiada. Esta capacidad se evidenciará dentro de situaciones y
contextos concretos.
2. V
alorar la capacidad del alumno para elegir la operación apropiada en cada situación, relacionándola con el razonamiento utilizado para resolver el problema.
Lunes 11 de diciembre de 2023
62049
• Concepto de salud y enfermedad. Tipos de enfermedades. Higiene y prevención de enfermedades. Vacunas.
• Nutrición y salud. Alimentos: conservación, manipulación, publicidad y comercialización.
Dietas equilibradas. Enfermedades y trastornos alimentarios.
• Relación y coordinación del ser humano. Sistema Nervioso y Sistema Endocrino. Efectos
de las drogas sobre la salud.
• Sexualidad y reproducción humana. Anatomía de los órganos reproductores y su función.
Reproducción humana, métodos anticonceptivos y enfermedades de trasmisión sexual.
Prevención.
La actividad humana y el medio ambiente:
• Los ecosistemas como interacción de procesos biológicos y no biológicos.
• Recursos naturales. Recursos energéticos.
• Equilibrio medioambiental y desarrollo sostenible. Importancia. Factores que inciden sobre la conservación del medio ambiente.
• Contaminación y contaminantes principales.
C
ontaminación atmosférica; causas y efectos. La lluvia ácida. El efecto invernadero. La
destrucción de la capa de ozono.
• El agua: factor esencial para la vida en el planeta. Contaminación del agua: causas, elementos causantes. Tratamientos de potabilización. Depuración de aguas residuales.
M
étodos de almacenamiento del agua proveniente de los deshielos, descargas fluviales
y lluvia.
CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Bloque 1. Matemáticas.
1. I dentificar y emplear los números y las operaciones, eligiendo en cada caso los tipos de
número y cálculo más apropiada. Esta capacidad se evidenciará dentro de situaciones y
contextos concretos.
2. V
alorar la capacidad del alumno para elegir la operación apropiada en cada situación, relacionándola con el razonamiento utilizado para resolver el problema.
