Consejería Para La Transición Ecológica Y Sostenibilidad. Información Pública. (2023080451)
Anuncio de 7 de marzo de 2023 por el que se somete a información pública la solicitud de modificación sustancial de la autorización ambiental unificada del proyecto de almazara, destilería y central hortofrutícola promovida por Agrupación de Cooperativas Valle del Jerte, SCL, en los términos municipales de Valdastillas y Navaconcejo.
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Cualquier dato, sea personal o no, ya está disponible en internet y con acceso público antes de estar en Zahoribo. Si lo ves aquí primero es simple casualidad.
No ocultamos, cambiamos o tergiversamos la información, simplemente somos un altavoz organizado de los boletines oficiales de España.
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NÚMERO 79
27159
Miércoles 26 de abril de 2023
Almazara: En la almazara se realiza la molturación de aceituna para la obtención de aceite
de oliva virgen. La molturación se realiza mediante el sistema “dos fases”. Cabe indicar que
no se realiza el repaso del alperujo obtenido lo que permite adicionar al mismo el agua de
descarga de las centrífugas verticales manteniendo el alperujo resultado una concentración grasa admisible para las empresas repasadoras y extractoras.
Los productos obtenidos en el proceso productivo son los siguientes:
0
Consumos (Tm/año)
Destilería
Destrío
1700
Aceituna vuelo
3000
Aceituna suelo
400
Frambuesa
Frambuesa envasada
Ciruela
Cereza
Almazara
Central hortofrutícola
Higo
Castañas
Productos (Tm/año)
Alcohol
700
Aceite
virgen
800
400
Frambuesa
envasada
400
Ciruela
700
Ciruela
700
Cereza
22500
Cereza
22500
Higo seco
1200
Higo
enharinado
1201
Castañas
3000
Harina de trigo
Castañas
1
3000
Infraestructuras y equipos.
Para la ampliación del complejo industrial se realizarán las siguientes inversiones:
— Nave de calibración de 6500 m2, más una nueva ampliación de ésta de 1725 m2 lo que
resultará una nave de 8225 m2 en total, se proyecta instalar dos nuevas líneas de producción de cerezas, con maquinaria de última tecnología para su calibrado.
— Instalación para la reutilización de agua de lavado de cerezas para conseguir la calidad
del agua exigida para reutilización que consistirá en las siguientes fases:
• Pretratamiento con desbaste de sólidos gruesos (cesta de desbaste) y finos (tamiz
rotatorio).
• Homogeneización de caudales y cargas: depósito de 100 m3 con sistema de aireación
y ajuste de pH en recirculación.
27159
Miércoles 26 de abril de 2023
Almazara: En la almazara se realiza la molturación de aceituna para la obtención de aceite
de oliva virgen. La molturación se realiza mediante el sistema “dos fases”. Cabe indicar que
no se realiza el repaso del alperujo obtenido lo que permite adicionar al mismo el agua de
descarga de las centrífugas verticales manteniendo el alperujo resultado una concentración grasa admisible para las empresas repasadoras y extractoras.
Los productos obtenidos en el proceso productivo son los siguientes:
0
Consumos (Tm/año)
Destilería
Destrío
1700
Aceituna vuelo
3000
Aceituna suelo
400
Frambuesa
Frambuesa envasada
Ciruela
Cereza
Almazara
Central hortofrutícola
Higo
Castañas
Productos (Tm/año)
Alcohol
700
Aceite
virgen
800
400
Frambuesa
envasada
400
Ciruela
700
Ciruela
700
Cereza
22500
Cereza
22500
Higo seco
1200
Higo
enharinado
1201
Castañas
3000
Harina de trigo
Castañas
1
3000
Infraestructuras y equipos.
Para la ampliación del complejo industrial se realizarán las siguientes inversiones:
— Nave de calibración de 6500 m2, más una nueva ampliación de ésta de 1725 m2 lo que
resultará una nave de 8225 m2 en total, se proyecta instalar dos nuevas líneas de producción de cerezas, con maquinaria de última tecnología para su calibrado.
— Instalación para la reutilización de agua de lavado de cerezas para conseguir la calidad
del agua exigida para reutilización que consistirá en las siguientes fases:
• Pretratamiento con desbaste de sólidos gruesos (cesta de desbaste) y finos (tamiz
rotatorio).
• Homogeneización de caudales y cargas: depósito de 100 m3 con sistema de aireación
y ajuste de pH en recirculación.
