Consejería De Agricultura, Desarrollo Rural, Población Y Territorio. Agroalimentación. (2023040059)
Decreto 25/2023, de 29 de marzo, por el que se crea y regula el Observatorio de Precios y Cadena de Valor del Sector Agroalimentario de la Comunidad Autónoma de Extremadura.
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NÚMERO 65
Martes 4 de abril de 2023

20869

El desarrollo transversal de las zonas rurales está estrechamente vinculando tanto al sector
agrario como al agroalimentario, sectores que, a su vez, se encuentran fuertemente condicionados en el proceso de toma de decisiones por la incertidumbre de variables meteorológicas
y biológicas, así como por la complejidad específica de los mercados y cadenas de valor que
presentan características que afectan tanto al producto como a los distintos agentes participantes y a los consumidores y las consumidoras.
En el contexto actual de desarrollo de políticas públicas es crucial generar acciones que fomenten una economía basada en el conocimiento y la innovación. En este sentido, la transformación digital de los sectores indicados requiere la disponibilidad de la mayor cantidad y
calidad posible de datos que permitan adoptar decisiones tomando como referencia una sólida
información.
La aplicación de técnicas de machine learning permiten dar el salto del dato al conocimiento,
en el contexto de lo que comúnmente se conoce como big data. Mediante estas técnicas de
aprendizaje supervisado y no supervisado se posibilita la creación de modelos descriptivos,
prescriptivos y predictivos que contribuyen a la mejora en la planificación de la actividad. Cada
vez se extiende más la implementación de sistemas de soporte a la decisión (Decision Support
System) en el sector agroalimentario que permiten obtener mejores resultados cuanto mayor
sea el volumen, frecuencia de actualización y calidad de los datos de los que se nutren.
Por ello vienen adquiriendo cada vez más relevancia las políticas open data por parte de las
Administraciones Públicas mediante las que se fomenta la publicación y reutilización de datos
abiertos para su puesta a disposición de la sociedad. La reutilización de la información del
sector público consiste en el uso por parte de personas físicas o jurídicas, de los datos generados y custodiados por los organismos del sector público, con fines comerciales o no, cuyo uso
presenta un considerable potencial económico, ya que permite desarrollar nuevos productos,
servicios y mercados. Adicionalmente, la puesta a disposición de la información pública incrementa la transparencia administrativa, teniendo un efecto de refuerzo de los valores democráticos y habilitando la participación ciudadana en las políticas públicas. Dicha información
expande su potencialidad con el desarrollo de la sociedad de la información, contribuyendo al
crecimiento económico y la creación de empleo.
Para mejorar el conocimiento de las circunstancias explicativas de la formación de los precios
de los productos agrarios, es preciso contar con un órgano específico y especializado que
permita llevar a cabo un seguimiento sistemático de los precios en origen y destino. Se trata
con ello de favorecer la transparencia y la racionalidad en la comercialización en mercados
complejos no planificados, contribuyendo a su estabilidad, aumentando la organización y
cantidad de información de las cotizaciones de los productos, y mejorando la competencia
en las diferentes fases del proceso de comercialización, así como en los diferentes tiempos