Consejería Para La Transición Ecológica Y Sostenibilidad. Autorización Ambiental. (2022062512)
Resolución de 1 de agosto de 2022, de la Dirección General de Sostenibilidad, por la que se otorga modificación sustancial de la autorización ambiental unificada a la industria alimentaria de SC Colonos de Gévora, del término municipal de Badajoz.
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NÚMERO 161
Lunes 22 de agosto de 2022

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de panel de chapa simple de acero lacada en color gris. El cerramiento perimetral de la nave
está realizado con bloques de hormigón a cara vista de color blanco. La solera es de hormigón
armado. La nave cuenta con una longitud de 50 m y una anchura de 20 m. La altura de la nave
es de 5,45 hasta el alero de cubierta y de 8,4 m hasta la cumbrera. En el interior de la nave
se cuenta con oficinas para la gestión administrativa de la Sociedad Cooperativa.
Zona de molturación.
La superficie útil para la zona de molturación será de 218,50 m2, con una longitud interior de
14,50 m y una anchura de 15,57 m. La altura libre hasta el falso techo será de 5,40 m. La
zona de molturación dispondrá de una sola planta.
Zona de la bodega de almacenamiento de aceite.
En su interior se dispondrán 6 depósitos de acero inoxidable de 44.000 kilos y 2 de 25.000
kilos. La zona de bodega dispondrá de una sola planta. La superficie útil de la zona de bodega
será de 163,20 m2, con una longitud de 14,5 m y una anchura de 11,26 m. La altura libre
hasta el falso techo será de 5,40 m. En el interior se encontrará el laboratorio para la toma
de muestras y comprobación de rendimiento y calidades. Contará con una superficie de 6,65
m2, con una longitud de 2,90 m de largo y 2,30 m de ancho.
Zona patio de limpieza.
En esta zona se realizará la labor de recepción de aceitunas con suciedad entregadas por los
agricultores. A través de su vaciado en la tolva de recepción, la materia prima pasará a través
de la limpiadora de hojas y destríos y será lavada en la lavadora anexa. Una vez limpias, pasarán a través de cintas de remonte (de lona sanitaria) a las tolvas de almacenamiento para
ser enviadas, previo paso por el molino, hasta la zona de molturación.
En el patio de limpieza se encuentran instaladas las tolvas que recogen el alperujo que proviene de la zona de molturación y para ser almacenado hasta el momento de ser retirados por
el gestor autorizado.
El patio de limpieza será una zona exterior que se encontrará pavimentada con una solera de
hormigón armado. En el exterior se dispondrán además 8 depósitos de 52.000 litros de acero
inoxidable.
Maquinaria.
— 1 línea de recepción y limpieza de aceituna de 80 t/h de capacidad.
— Tolvas pulmón para aceitunas de acero inoxidable, con los siguientes elementos: