Consejería De Hacienda Y Administración Pública. Pruebas Selectivas. (2021050208)
Orden de 16 de diciembre de 2021 por la que se convocan pruebas selectivas para el acceso a plazas vacantes de personal funcionario del Cuerpo Administrativo de la Administración de la Comunidad Autónoma de Extremadura.
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NÚMERO 243
Martes, 21 de diciembre de 2021
60044
Tema 19. Análisis de Fertilizantes. Abonos inorgánicos: Nitrógeno y sus formas. Fósforo y sus
formas. Potasio. Conductividad. pH. Abonos orgánicos: Ácidos húmicos y fúlvicos. Materia
orgánica. Nitrógeno y sus formas. Fósforo y sus formas. Potasio. Conductividad. pH.
Tema 20. Análisis de piensos. Humedad. Materia seca. Cenizas. Grasa. Fibra. Proteínas. Nitrógenos. Cloruros. pH. Urea. Aflatoxinas.
Tema 21. Análisis de cereales. Humedad. Cenizas. Grasa. Proteína. Acidez. Agentes oxidantes. Cloruros.
Tema 22. Análisis de vino. Densidad relativa. Masa volúmica. Grado alcohólico. pH. Acidez
volátil y total. Azúcares. Sulfuroso libre y total.
Tema 23. Análisis de productos cárnicos. Humedad. Grasa. Proteína. Cenizas. Nitratos. Nitritos. Cloruros. Hidratos de carbono. Hidroxiprolina. Energía. Conservadores.
Tema 24. Análisis de leches y derivados. Extracto seco. Extracto seco magro. Densidad. Grasa. Proteínas. Detección de mezcla de leches y adiciones de agua. Acidez. Lactosa. Bacterias
totales. Células somáticas. Punto crioscópico. pH.
Tema 25. Análisis en aceites vegetales comestibles. Acidez. Índice de Peróxidos. Absorbancia
al ultravioleta. Ácidos grasos. Esteroles. Eritrodiol. Ceras. Estigmastadienos. Evaluación organoléptica en aceite de oliva virgen.
Tema 26. Análisis microbiológicos. Preparación de muestras. Medio de cultivo. Preparación de
medios de cultivo.
Tema 27. Análisis microbiológicos. Técnicas de Siembra. Incubación. Conservación de cultivos. Técnicas de recuento de microorganismos.
Tema 28. Higiene y seguridad en el laboratorio. Normas preventivas de seguridad en el laboratorio. Riesgos químicos. Riesgos biológicos. Riesgos físicos. Riesgos relativos a gases
utilizados en el laboratorio.
Tema 29. Higiene y seguridad en el laboratorio. Medidas generales de prevención, barreras
primarias frente a agentes químicos y biológicos: Medidas de protección individual, colectiva,
plan de emergencia.
Tema 30. Higiene y seguridad en el laboratorio. Medidas generales de seguridad, barreras secundarias frente a agentes químicos y biológicos: Diseño del laboratorio, Señalización, Signos
y Recomendaciones.
Martes, 21 de diciembre de 2021
60044
Tema 19. Análisis de Fertilizantes. Abonos inorgánicos: Nitrógeno y sus formas. Fósforo y sus
formas. Potasio. Conductividad. pH. Abonos orgánicos: Ácidos húmicos y fúlvicos. Materia
orgánica. Nitrógeno y sus formas. Fósforo y sus formas. Potasio. Conductividad. pH.
Tema 20. Análisis de piensos. Humedad. Materia seca. Cenizas. Grasa. Fibra. Proteínas. Nitrógenos. Cloruros. pH. Urea. Aflatoxinas.
Tema 21. Análisis de cereales. Humedad. Cenizas. Grasa. Proteína. Acidez. Agentes oxidantes. Cloruros.
Tema 22. Análisis de vino. Densidad relativa. Masa volúmica. Grado alcohólico. pH. Acidez
volátil y total. Azúcares. Sulfuroso libre y total.
Tema 23. Análisis de productos cárnicos. Humedad. Grasa. Proteína. Cenizas. Nitratos. Nitritos. Cloruros. Hidratos de carbono. Hidroxiprolina. Energía. Conservadores.
Tema 24. Análisis de leches y derivados. Extracto seco. Extracto seco magro. Densidad. Grasa. Proteínas. Detección de mezcla de leches y adiciones de agua. Acidez. Lactosa. Bacterias
totales. Células somáticas. Punto crioscópico. pH.
Tema 25. Análisis en aceites vegetales comestibles. Acidez. Índice de Peróxidos. Absorbancia
al ultravioleta. Ácidos grasos. Esteroles. Eritrodiol. Ceras. Estigmastadienos. Evaluación organoléptica en aceite de oliva virgen.
Tema 26. Análisis microbiológicos. Preparación de muestras. Medio de cultivo. Preparación de
medios de cultivo.
Tema 27. Análisis microbiológicos. Técnicas de Siembra. Incubación. Conservación de cultivos. Técnicas de recuento de microorganismos.
Tema 28. Higiene y seguridad en el laboratorio. Normas preventivas de seguridad en el laboratorio. Riesgos químicos. Riesgos biológicos. Riesgos físicos. Riesgos relativos a gases
utilizados en el laboratorio.
Tema 29. Higiene y seguridad en el laboratorio. Medidas generales de prevención, barreras
primarias frente a agentes químicos y biológicos: Medidas de protección individual, colectiva,
plan de emergencia.
Tema 30. Higiene y seguridad en el laboratorio. Medidas generales de seguridad, barreras secundarias frente a agentes químicos y biológicos: Diseño del laboratorio, Señalización, Signos
y Recomendaciones.
