Otras Resoluciones. Consejería Para La Transición Ecológica Y Sostenibilidad. Autorización Ambiental.- (2021060972)
Resolución de 30 de marzo de 2021, de la Dirección General de Sostenibilidad, en el procedimiento de autorización ambiental unificada para el proyecto del complejo industrial promovido por Matadero Frigorífico Víctor Sánchez, SLU, en el término municipal de Castuera.
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NÚMERO 69

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Miércoles, 14 de abril de 2021

3. A
 fin de minimizar la carga contaminante de los vertidos al agua, se adoptarán las siguientes medidas relativas a la gestión de SANDACH:
— Limpieza de las instalaciones primero en seco y posteriormente mediante sistemas de
agua a presión.
— Evitar la entrada de restos orgánicos al sistema de desagüe. A tal efecto, los desagües
de la red de saneamiento de aguas residuales del proceso productivo dispondrán de
rejillas para la retención de los sólidos.
— Los lixiviados que puedan generarse en la zona de almacenamiento de SANDACH serán
canalizados directamente a la planta de biogás, al flujo de entrada de sustratos del
proceso. En ningún caso se dirigirán a la depuradora de aguas residuales del centro
industrial.
4. E
 l destino final de la parte sólida de estiércol y purín podrá ser, además de la planta de
biogás, su valorización agrícola o entrega a un gestor externo autorizado o inscrito de
conformidad con la ley de residuos, previo almacenamiento en sistemas independientes
convenientemente dimensionados e impermeabilizados.
- d - Medidas de protección y control de la contaminación atmosférica.
1. E
 l complejo industrial consta de 7 focos de emisión de contaminantes a la atmósfera, que
se detallan en la siguiente tabla.

Foco de emisión
N.º

Denominación

Clasificación R.D.100/2011, de
28 de enero
Grupo

Código

Combustible
o producto

S NS C D

asociado

Chimenea asocia-

1

caldera de 279 kW

C

03 01 03 04

x

x

Propano y
biogás

de potencia térmi-

Horno de chamuscado, con una
p.t.n. de 1,5 MWt

agua caliente
para los procesos de la industria cárnica.

ca nominal.

2

asociado

Producción de

da a los gases de
combustión de la

Proceso

-

03 03 26 33

x

x

Propano y
biogás

Eliminación de
pelo del ganado
porcino.