Consejería Para La Transición Ecológica Y Sostenibilidad. Autorización Ambiental. (Suplemento DOE). (2021060806)
Resolución de 18 de febrero de 2021, de la Dirección General de Sostenibilidad, por la que se revisa y modifica la autorización ambiental integrada de explotación porcina en régimen intensivo, titularidad de Explotaciones Porcinas El Berrocal, SL, en el término municipal de Mérida, provincia de Badajoz.
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NÚMERO 56
Miércoles, 24 de marzo de 2021

15621

MTD 29. La MTD consiste en supervisar los siguientes parámetros del proceso al menos una
vez al año.


a. Consumo de agua. La explotación dispondrá de contadores y llevará un registro de
los consumos.



b. Consumo de energía eléctrica. La explotación dispondrá de contadores y llevará un
registro de los consumos.



c. Consumo de combustible. Se llevará un registro del consumo de combustible.



d. Número de entradas y salidas de animales, incluidos los nacimientos y muertes. La
explotación cuenta con un sistema de gestión que controla las entradas y salidas de
animales, así como los nacimientos y muertes.



e. Consumo de pienso. Se llevará un registro del consumo de pienso.



f. Generación de estiércol. La explotación contará con un libro de gestión de purines
que reflejará salidas, fechas, cantidad, destino y número de cubas.

2. Conclusiones generales sobre las MTD en la cría intensiva de cerdos.
2.1. Emisiones de amoniaco de las naves para cerdos.
MTD 30. Para reducir las emisiones de amoniaco a la atmósfera de cada nave para cerdos, la
MTD consiste en utilizar las técnicas que se indican a continuación:


a. Una de las técnicas siguientes, en las que se aplica uno o una combinación de los
principios que se indican a continuación:



i) reducir la superficie emisora de amoniaco,



ii) aumentar la frecuencia con la que se retiran los purines (estiércol) al almacén
exterior,



iii) separar la orina de las heces,



iv) mantener la cama limpia y seca.

2. 
Fosa de purín con paredes inclinadas (cuando el suelo está total o parcialmente
emparrillado)..
4. Eliminación frecuente de los purines mediante lavado a chorro (cuando el suelo está total
o parcialmente emparrillado).