Ministerio de Trabajo y Economía Social. III. Otras disposiciones. Convenios colectivos de trabajo. (BOE-A-2025-13965)
Resolución de 27 de junio de 2025, de la Dirección General de Trabajo, por la que se registra y publica el Convenio colectivo estatal de industrias cárnicas.
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BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Núm. 162

Lunes 7 de julio de 2025

Sec. III. Pág. 90484

vacaciones se ha establecido en apartado a) anterior, pero tampoco podrá sumar éste y
aquel complemento.
ANEXO 5
Tabla definitiva de salarios para 2024 (3,00 %)
De 1 de enero a 31 de diciembre de 2024

Categoría

Salario anual

Euros

Salario
mensual

Euros

Base diario

Euros

Valor hora
Dto. (2)

Euros

Retrib. Vacs.
salario/día
(1)

Euros

Valor hora
extra

Euros

Plus penosidad
(artículo 57)

Euros/hora
a/b

c

Plus nocturnidad

Euros/hora

Técnico titulado
superior.

30.694,020

2.192,430

73,081

17,440

73,081

26,160

1,014

0,10

3,399

Técnico titulado
medio.

26.353,320

1.882,380

62,746

14,973

62,746

22,460

0,805

0,10

2,918

Jefe Administrativo.

23.639,860

1.688,561

56,285

13,432

56,285

20,148

0,729

0,10

2,618

Oficial de primera
administrativo.

21.918,120

1.565,580

52,186

12,453

52,186

18,680

0,693

0,10

2,427

Oficial de segunda
administrativo.

21.187,320

1.513,380

50,446

12,038

50,446

18,057

0,674

0,10

2,346

Auxiliar
administrativo.

19.873,140

1.419,510

47,317

11,292

47,317

16,937

0,674

0,10

2,200

Subalterno.

19.198,620

1.371,330

45,711

10,908

45,711

16,362

0,653

0,10

2,126

Encargados.

22.008,012

51,662

12,505

51,662

18,749

0,693

0,10

2,403

Conductor
mecánico.

21.139,398

49,623

12,011

49,623

18,009

0,674

0,10

2,308

Oficial de primera
obrero, ConductorRepartidor y
Carretillero.

20.819,046

11,829

48,871

17,737

0,10

2,273

Oficial de segunda.

20.517,438

48,163

11,658

48,163

17,480

0,674

0,10

2,240

Ayudantes.

19.910,814

46,739

11,313

46,739

16,963

0,674

0,10

2,174

Peones.

19.272,666

45,241

10,950

45,241

16,419

0,653

0,10

2,104

48,871
0,000

0,674

Esta tabla definitiva de salarios se ha elaborado tomando como referencia la definitiva de 2023 añadiéndole un incremento del 3 %.
A los valores señalados en la columna de vacaciones habrá que añadirle la antigüedad correspondiente a cada persona trabajadora por cada dia natural de
vacaciones.
(2)
En su caso, al valor hora descuento habrá que sumársele el importe por hora de la parte de antigüedad correspondiente:
Antigüedad mensual al x 14
1760

cve: BOE-A-2025-13965
Verificable en https://www.boe.es

(1)