Ministerio de Educación, Formación Profesional y Deportes. I. Disposiciones generales. Formación profesional. (BOE-A-2025-7096)
Real Decreto 211/2025, de 18 de marzo, por el que se regulan aspectos específicos de los grados A, B y C de Formación Profesional para las familias profesionales Industrias Alimentarias; Seguridad y Medio Ambiente; Textil, Confección y Piel; y Transporte y Mantenimiento de Vehículos.
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No ocultamos, cambiamos o tergiversamos la información, simplemente somos un altavoz organizado de los boletines oficiales de España.
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BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Miércoles 9 de abril de 2025
Sec. I. Pág. 48956
i) Comunicarse eficazmente, respetando la autonomía y competencia de las
personas que intervienen en su ámbito de trabajo.
j) Cumplir las normas de calidad, de accesibilidad universal y diseño para todas las
personas que afectan a su actividad profesional.
k) Actuar con espíritu emprendedor e iniciativa personal en la elección o aplicación
de los procedimientos de su actividad profesional.
l) Ejercer sus derechos y cumplir con las obligaciones derivadas de su actividad
profesional, de acuerdo con lo establecido en la legislación vigente, participando
activamente en la vida económica, social y cultural.
4. Relación de Estándares de Competencias Profesionales del Catálogo Nacional de
Estándares de Competencias Profesionales incluidos en este certificado profesional
Los Estándares de Competencias Profesionales incluidos en este certificado
profesional son:
UC0546_1: Realizar operaciones de limpieza y de higiene general en equipos e
instalaciones y de apoyo a la protección ambiental en la industria alimentaria, según las
instrucciones recibidas.
UC0547_1: Ayudar en el mantenimiento operativo de máquinas e instalaciones de la
industria alimentaria, siguiendo las instrucciones recibidas.
UC1310_1: Realizar operaciones de limpieza y desinfección de materiales, equipos e
instalaciones en las que se empleen productos químicos.
UC1312_1: Realizar operaciones auxiliares elementales en laboratorios y en los
procesos de la industria química y afines.
5.
Entorno profesional
Este profesional ejerce su actividad en la industria alimentaria de pequeño, mediano
o gran tamaño, tanto las que se dedican a la fabricación directa de transformados
alimentarios, como las de servicios y productos auxiliares para el sector. Desarrolla
generalmente su actividad por cuenta ajena donde realiza tareas normalizadas de apoyo
en las áreas de laboratorio de análisis de alimentos, realizando tareas sencillas y
rutinarias. Realiza, así mismo, tareas de cuidado y mantenimiento de instalaciones y
equipos y labores relacionadas. Opera siguiendo instrucciones de técnicos superiores y
según procedimientos establecidos.
Las ocupaciones y puestos de trabajo más relevantes son los siguientes:
– Auxiliares de mantenimiento en industria alimentaria.
– Auxiliar de limpieza y desinfección de instalaciones, aparatos y material de
laboratorio.
6. Espacios y equipamientos mínimos
Los espacios y el equipamiento mínimo necesarios quedan establecidos como
siguen:
Espacios
Los espacios necesarios para el desarrollo de las enseñanzas de este certificado
profesional son aula polivalente y laboratorio, cuyos requisitos serán los indicados en los
reales decretos de establecimiento de los títulos.
cve: BOE-A-2025-7096
Verificable en https://www.boe.es
Núm. 86
Miércoles 9 de abril de 2025
Sec. I. Pág. 48956
i) Comunicarse eficazmente, respetando la autonomía y competencia de las
personas que intervienen en su ámbito de trabajo.
j) Cumplir las normas de calidad, de accesibilidad universal y diseño para todas las
personas que afectan a su actividad profesional.
k) Actuar con espíritu emprendedor e iniciativa personal en la elección o aplicación
de los procedimientos de su actividad profesional.
l) Ejercer sus derechos y cumplir con las obligaciones derivadas de su actividad
profesional, de acuerdo con lo establecido en la legislación vigente, participando
activamente en la vida económica, social y cultural.
4. Relación de Estándares de Competencias Profesionales del Catálogo Nacional de
Estándares de Competencias Profesionales incluidos en este certificado profesional
Los Estándares de Competencias Profesionales incluidos en este certificado
profesional son:
UC0546_1: Realizar operaciones de limpieza y de higiene general en equipos e
instalaciones y de apoyo a la protección ambiental en la industria alimentaria, según las
instrucciones recibidas.
UC0547_1: Ayudar en el mantenimiento operativo de máquinas e instalaciones de la
industria alimentaria, siguiendo las instrucciones recibidas.
UC1310_1: Realizar operaciones de limpieza y desinfección de materiales, equipos e
instalaciones en las que se empleen productos químicos.
UC1312_1: Realizar operaciones auxiliares elementales en laboratorios y en los
procesos de la industria química y afines.
5.
Entorno profesional
Este profesional ejerce su actividad en la industria alimentaria de pequeño, mediano
o gran tamaño, tanto las que se dedican a la fabricación directa de transformados
alimentarios, como las de servicios y productos auxiliares para el sector. Desarrolla
generalmente su actividad por cuenta ajena donde realiza tareas normalizadas de apoyo
en las áreas de laboratorio de análisis de alimentos, realizando tareas sencillas y
rutinarias. Realiza, así mismo, tareas de cuidado y mantenimiento de instalaciones y
equipos y labores relacionadas. Opera siguiendo instrucciones de técnicos superiores y
según procedimientos establecidos.
Las ocupaciones y puestos de trabajo más relevantes son los siguientes:
– Auxiliares de mantenimiento en industria alimentaria.
– Auxiliar de limpieza y desinfección de instalaciones, aparatos y material de
laboratorio.
6. Espacios y equipamientos mínimos
Los espacios y el equipamiento mínimo necesarios quedan establecidos como
siguen:
Espacios
Los espacios necesarios para el desarrollo de las enseñanzas de este certificado
profesional son aula polivalente y laboratorio, cuyos requisitos serán los indicados en los
reales decretos de establecimiento de los títulos.
cve: BOE-A-2025-7096
Verificable en https://www.boe.es
Núm. 86
