Ministerio de Cultura. III. Otras disposiciones. Patrimonio cultural inmaterial. (BOE-A-2024-23935)
Resolución de 7 de noviembre de 2024, de la Dirección General de Patrimonio Cultural y Bellas Artes, por la que se incoa expediente de declaración de «La apicultura en España» como manifestación representativa del patrimonio cultural inmaterial.
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BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Sábado 16 de noviembre de 2024
Sec. III. Pág. 148395
un mercado globalizado, así como la falta de relevo generacional en algunas regiones
españolas, o la transformación de los hábitats en los que se crían las abejas.
En este contexto, resulta indiscutible el protagonismo de las comunidades, su papel
en las prácticas y los conocimientos locales en la gestión de recursos territoriales. El
sector apícola hoy en día está ampliamente profesionalizado y existen regulaciones para
su desarrollo. La apicultura es una actividad desarrollada como complemento de otras o
incluso como actividad no profesional. Se trata de explotaciones movilistas que, sin
embargo, guardan cierta conexión con una apicultura tradicional fijista que es hoy
residual. Así, existen continuidades y cambios entre la apicultura tradicional y la moderna
en su contribución a la biodiversidad, y también en relación con el contexto local en el
que se desarrolla la actividad. Esta vinculación entre lo tradicional y lo moderno, con
cambios y continuidades, es constitutiva de un interés particular en el proceso de
patrimonialización. El foco se pone, en este caso, en un amplio conjunto de bienes
relacionados con la actividad, pero también en su evolución histórica y en su relación con
rituales, festividades, creencias y valores, oficios y actividades transformadas o
extinguidas y también con transformaciones y con formas de vida y de gobernanza de
los recursos territoriales que pueden ofrecer aprendizajes de futuro en materia de
sostenibilidad y que pueden constituir activos de desarrollo local.
En términos antropológicos, podemos hablar de un planteamiento global que aúna
tanto referencias a la recuperación de aspectos de la apicultura tradicional, en la
memoria o en la práctica, como el testigo de su proceso de transformación hacia la
apicultura moderna. Pero, además, el proceso de patrimonialización involucra a diversos
sectores como el científico, el turístico, el educativo o el cultural, entre otros, en el
desarrollo de la práctica apícola en la actualidad.
Hasta la fecha encontramos iniciativas relacionadas directa o indirectamente con la
patrimonialización de la apicultura desarrolladas desde el sector apícola pero también en
relación con otros. Entre las iniciativas directas, la UNESCO reconoció como parte de la
Lista Representativa de Patrimonio Cultural de la Humanidad, en 2020, la práctica de la
apicultura tradicional en troncos en Polonia y Bielorrusia y, en 2022, también la apicultura
en Eslovenia, con referencias a un amplio bagaje cultural (lingüístico, literario, artístico o
arquitectónico de la actividad). En el caso de España, la existencia de varios museos y
centros de interpretación de la apicultura o de la miel suponen vías de patrimonialización
directa que se combinan con medidas de salvaguardia de la práctica apícola a través de
la normativa y de la articulación del sector productivo o de iniciativas de difusión de la
práctica apícola, entre otras.
En cuanto a un proceso de patrimonialización indirecta, o complementaria, lo
podemos encontrar en los numerosos museos etnográficos existentes en diversas
localidades del territorio estatal que hacen referencias a prácticas apícolas. Además,
varios inventarios de patrimonio incluyen o tienen en cuenta la apicultura. Y resta
mencionar la difusión que se hace en proyectos de apicultura urbana y tanto desde el
sector de la nutrición como del gastronómico.
En definitiva, la declaración de patrimonio inmaterial, desde un enfoque global como
el que aquí se propone, puede ser un avance no solo para el sector apícola, sino
también para la sostenibilidad social y ambiental en general. Y lo puede ser,
específicamente, porque los procesos de patrimonialización enfocados a la categoría de
«patrimonio inmaterial» ponen el acento en el papel de los actores comunitarios
vinculados a los bienes patrimonializados, poniendo en valor sus conocimientos y
prácticas como herramientas en la toma de decisiones relacionadas con la gestión de
esos bienes y con un desarrollo local sostenible. Los procesos de patrimonialización
pueden, entonces, empoderar a las comunidades, poniendo en valor su propio
conocimiento experto (Pawlowska-Mainville, 2022).
cve: BOE-A-2024-23935
Verificable en https://www.boe.es
Núm. 277
Sábado 16 de noviembre de 2024
Sec. III. Pág. 148395
un mercado globalizado, así como la falta de relevo generacional en algunas regiones
españolas, o la transformación de los hábitats en los que se crían las abejas.
En este contexto, resulta indiscutible el protagonismo de las comunidades, su papel
en las prácticas y los conocimientos locales en la gestión de recursos territoriales. El
sector apícola hoy en día está ampliamente profesionalizado y existen regulaciones para
su desarrollo. La apicultura es una actividad desarrollada como complemento de otras o
incluso como actividad no profesional. Se trata de explotaciones movilistas que, sin
embargo, guardan cierta conexión con una apicultura tradicional fijista que es hoy
residual. Así, existen continuidades y cambios entre la apicultura tradicional y la moderna
en su contribución a la biodiversidad, y también en relación con el contexto local en el
que se desarrolla la actividad. Esta vinculación entre lo tradicional y lo moderno, con
cambios y continuidades, es constitutiva de un interés particular en el proceso de
patrimonialización. El foco se pone, en este caso, en un amplio conjunto de bienes
relacionados con la actividad, pero también en su evolución histórica y en su relación con
rituales, festividades, creencias y valores, oficios y actividades transformadas o
extinguidas y también con transformaciones y con formas de vida y de gobernanza de
los recursos territoriales que pueden ofrecer aprendizajes de futuro en materia de
sostenibilidad y que pueden constituir activos de desarrollo local.
En términos antropológicos, podemos hablar de un planteamiento global que aúna
tanto referencias a la recuperación de aspectos de la apicultura tradicional, en la
memoria o en la práctica, como el testigo de su proceso de transformación hacia la
apicultura moderna. Pero, además, el proceso de patrimonialización involucra a diversos
sectores como el científico, el turístico, el educativo o el cultural, entre otros, en el
desarrollo de la práctica apícola en la actualidad.
Hasta la fecha encontramos iniciativas relacionadas directa o indirectamente con la
patrimonialización de la apicultura desarrolladas desde el sector apícola pero también en
relación con otros. Entre las iniciativas directas, la UNESCO reconoció como parte de la
Lista Representativa de Patrimonio Cultural de la Humanidad, en 2020, la práctica de la
apicultura tradicional en troncos en Polonia y Bielorrusia y, en 2022, también la apicultura
en Eslovenia, con referencias a un amplio bagaje cultural (lingüístico, literario, artístico o
arquitectónico de la actividad). En el caso de España, la existencia de varios museos y
centros de interpretación de la apicultura o de la miel suponen vías de patrimonialización
directa que se combinan con medidas de salvaguardia de la práctica apícola a través de
la normativa y de la articulación del sector productivo o de iniciativas de difusión de la
práctica apícola, entre otras.
En cuanto a un proceso de patrimonialización indirecta, o complementaria, lo
podemos encontrar en los numerosos museos etnográficos existentes en diversas
localidades del territorio estatal que hacen referencias a prácticas apícolas. Además,
varios inventarios de patrimonio incluyen o tienen en cuenta la apicultura. Y resta
mencionar la difusión que se hace en proyectos de apicultura urbana y tanto desde el
sector de la nutrición como del gastronómico.
En definitiva, la declaración de patrimonio inmaterial, desde un enfoque global como
el que aquí se propone, puede ser un avance no solo para el sector apícola, sino
también para la sostenibilidad social y ambiental en general. Y lo puede ser,
específicamente, porque los procesos de patrimonialización enfocados a la categoría de
«patrimonio inmaterial» ponen el acento en el papel de los actores comunitarios
vinculados a los bienes patrimonializados, poniendo en valor sus conocimientos y
prácticas como herramientas en la toma de decisiones relacionadas con la gestión de
esos bienes y con un desarrollo local sostenible. Los procesos de patrimonialización
pueden, entonces, empoderar a las comunidades, poniendo en valor su propio
conocimiento experto (Pawlowska-Mainville, 2022).
cve: BOE-A-2024-23935
Verificable en https://www.boe.es
Núm. 277
