I. Disposiciones generales. MINISTERIO DE EDUCACIÓN, FORMACIÓN PROFESIONAL Y DEPORTES. Formación profesional. (BOE-A-2024-20999)
Real Decreto 919/2024, de 17 de septiembre, por el que se establece una cualificación profesional de la familia profesional Servicios Socioculturales y a la Comunidad, que se incluye en el Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales, y se actualizan determinadas cualificaciones profesionales de las familias profesionales Hostelería y Turismo; y Transporte y Mantenimiento de Vehículos.
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BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Núm. 249

Martes 15 de octubre de 2024

Sec. I. Pág. 131617

accesibilidad universal, igualdad de género y protección medioambiental. Se considerará
con carácter orientativo como espacios de uso:
- Instalación de 2,5 m² por alumno o alumna.
Perfil profesional del formador o formadora:
1. Dominio de los conocimientos y las técnicas relacionados con la atención a las
necesidades de alimentación, higiene personal, vestido, autonomía y acompañamiento
de la persona cuidada menor no dependiente, que se acreditará mediante una de las dos
formas siguientes:
- Formación académica de nivel 2 (Marco Español de Cualificaciones para la Educación
Superior) o de otras de superior nivel relacionadas con este campo profesional.
- Experiencia profesional de un mínimo de 3 años en el campo de las competencias
relacionadas con este módulo formativo.
2. Competencia pedagógica acreditada de acuerdo con lo que establezcan las
Administraciones competentes.
MÓDULO FORMATIVO 2: ATENCIÓN A PERSONAS ADULTAS NO DEPENDIENTES
CON NECESIDADES DE CUIDADOS EN SU ENTORNO COTIDIANO
Nivel: 2
Código: MF2808_2
Asociado a la UC: Atender a personas adultas no dependientes con necesidades de
cuidados en alimentación, medicación, higiene personal e interacción social, en su
entorno cotidiano
Duración: 150 horas
Capacidades y criterios de evaluación:
C1: Aplicar técnicas de elaboración de preparaciones culinarias ocasionales de acuerdo
con las necesidades y preferencias de una persona cuidada adulta no dependiente,
cumpliendo la normativa aplicable de higiene y manipulación alimentaria.

CE1.2 Exponer técnicas de manipulación y tratamiento de alimentos, dando
importancia a las condiciones de seguridad e higiene.
CE1.3 Explicar la posición de la persona cuidada adulta no dependiente en la ingesta
de alimentos, señalando los riesgos asociados.
CE1.4 En un supuesto práctico de apoyo a una persona cuidada adulta no dependiente
para la ingesta de alimentos:

cve: BOE-A-2024-20999
Verificable en https://www.boe.es

CE1.1 Asociar las preparaciones culinarias a las necesidades y preferencias de una
persona cuidada adulta no dependiente promoviendo una dieta saludable.